Karališkasis austrių grybas: kaip augti

Vardas:Karališkasis austrių grybas
Lotyniškas pavadinimas:Pleurotus eryngii
A tipas: Valgomas
Sinonimai:Austrinis grybas, Eringi, baltasis stepinis grybas, stepinis grybas
Charakteristikos:
  • Grupė: Lamelinis
  • Plokštės: Rožinė, kreminė
  • Spalva: Ruda, ruda, šviesiai oranžinė
  • Informacija: Clavate koja
Klasifikacija:
  • Departamentas: Basidiomycetes (Basidiomycota)
  • Padalinys: Agarikomicetai (Agaricomycotina)
  • Klasė: Agarikomicetai
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetidae)
  • Įsakymas: Agaric arba Lamellar (Agaricales)
  • Šeima: Austriniai grybai (Pleurotaceae)
  • Gentis: Austrinis grybas (Pleurotus)
  • Žiūrėti: Karališkasis austrių grybas (Pleurotus eryngii)

Grybų mėgėjai mėgsta atrasti vis daugiau naujų jų rūšių. Šiame straipsnyje norėčiau pakalbėti apie karališkąjį austrių grybą. Šis grybas daugeliu atžvilgių pranašesnis už paprastuosius austrių grybus. Toliau mes apsvarstysime, kokia yra jų savybė. Taip pat sužinosime, kaip patys užsiauginti karališką austrių grybą.

Karališkojo austrių grybo ypatybės

Šio grybo išvaizda labai skiriasi nuo kitų austrių. Pavyzdžiui, jis turi didelį variklio dangtį, kurio skersmuo dažnai užauga iki 12 centimetrų. Jis išsiskiria mėsingumu ir puikiu skoniu. Be to, šis grybas turi gana mėsingą koją, kurią taip pat galima valgyti.

Labai įdomu stebėti šių grybų augimą. Iš pradžių jie suformuoja lašo formos stiebą. Kai stiebas tampa storesnis ir tankesnis, dangtelis tik pradeda formuotis. Jis augs tik tada, kai koja bus visiškai užaugusi.

Dėmesio! Karališkasis austrių grybas turi gana mėsingą, bet labai švelnų minkštimą.

Auga

Namuose labai lengva užsiauginti karališkąjį austrių grybą. Galime sakyti, kad visi gali susidoroti su šia užduotimi. Šis procesas nereikalauja daug laiko ir pastangų. Be to, tam nereikia jokios brangios įrangos ar atskiro pastato. Šis grybas gerai auga sode ar net pagalbinėse patalpose.

Pirmojo derliaus galima tikėtis po 3 mėnesių. Laikydamiesi visų auginimo taisyklių, galite pasiekti labai gerų rezultatų. Iš vieno rąsto vidutiniškai surenkama nuo 4 iki 7 kilogramų skanių ir aromatinių grybų.

Pirmiausia turite paruošti visus reikalingus įrankius ir medžiagas:

  1. Norėdami auginti, jums tikrai reikės substrato. Paprastai tam naudojamas paprastas bet kurio lapuočių medžio rąstas. Šiems tikslams puikiai tinka beržas, drebulė ir alksnis.
  2. Taip pat turėsite paruošti grąžtą. Ant rąsto būtina sukurti griovelius.
  3. O svarbiausia - grybiena.

Svarbu! Grybams auginti skirta mediena neturi būti puvinio.

Netiks ir grybo paveikti rąstai. Tokiomis sąlygomis nebus galima užauginti kokybiško ir tinkamo vartoti grybo. Kiekvieno rąsto ilgis turėtų būti nuo 30 iki 50 centimetrų. Storis gali svyruoti nuo 15 iki 30 centimetrų.

Austrių grybų auginimo būdas natūraliomis sąlygomis

Karališkųjų austrių grybų auginimas turėtų prasidėti pavasario pabaigoje. Per šį laiką oras tampa šiltesnis ir stabilesnis. Jei turite šildomą kambarį, grybai gali augti tokiomis sąlygomis ištisus metus. Norint normaliai augti ir vystytis, austrių grybams reikia 10–27 ° C temperatūros.

Kaip visi žino, grybai mėgsta drėgmę. Norėdami sukurti augimui reikalingas sąlygas, būtina pamerkti medieną. Norėdami tai padaryti, rąstas kelioms dienoms panardinamas į vandenį. Jis turi būti visiškai jo prisotintas.Tada gatavas substratas išimamas iš vandens ir paliekamas kelioms valandoms, kad drėgmės perteklius galėtų nutekėti.

Dėmesio! Šiame etape rąstas neturėtų būti veikiamas saulės, kad jis neišdžiūtų.

Paruoštame substrate reikia išgręžti skylutes. Kiekvieno gylis turėtų būti ne didesnis kaip 10 centimetrų, o skersmuo - apie 1 centimetras. Po to turėsite dirbti su grybiena. Prieš darbą reikia kruopščiai nusiplauti rankas muilu ir vandeniu. Tai daroma siekiant užkirsti kelią bakterijų patekimui į grybieną.

Grybai dedami į paruoštas skyles, o po to jie tiesiog uždaromi medžio kamščiais ar vašku. Kad grybai greičiau dygtų, rąstą reikia padengti storo audinio gabalu. Pats medis turėtų būti pastatytas tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Labai svarbu, kad rąstas visą laiką išliktų drėgnas. Norėdami tai padaryti, paimkite įprastą purškimą ir vandenį, tada tiesiog purškite substratą. Tuo atveju, kai grybai auginami natūraliomis sąlygomis, reikės purkšti ne tik rąstus, bet ir aplink juos esančią dirvą.

Augimo greitis priklauso nuo daugelio veiksnių. Tačiau iš esmės austrių grybai auga labai greitai, o po trumpo laiko ant rąstų galite pamatyti jaunus grybus. Karališkasis austrių grybas visiškai subręs per 3 mėnesius. Grybus galite auginti ne vienu ypu, o palaipsniui, tada ištisus metus galėsite mėgautis šviežiais grybais. Tačiau atminkite, kad tam reikalingas kambarys su tinkamomis sąlygomis.

Karališkųjų austrių grybų auginimas patalpose

Jei turite nedidelį sklypą ir paprasčiausiai nėra vietos rąstams, grybus galite auginti tiesiog savo namuose. Tiesa, tam turėsite sukurti keletą sąlygų:

  1. Oro drėgnumas tokioje patalpoje turėtų būti bent 90%.
  2. Temperatūros režimas palaikomas nuo + 16 ° C iki + 27 ° C.
  3. Kai austrių grybas pradės duoti vaisių, turėsite pasirūpinti specialiu apšvietimu.
Svarbu! Šiems tikslams tinka bet kokia laisva vieta. Dažniausiai karališkųjų austrių grybams auginti naudojamos pastogės, garažai, rūsiai ir rūsiai.

Šiuo atveju kaip substratas tinka beveik bet kokia talpykla. Tai gali būti net plastikiniai maišeliai. Tam dažnai naudojami plastikiniai arba stikliniai buteliai, dėžutės ir stiklainiai. Žemiau esančioje nuotraukoje parodyta, kaip ji gali atrodyti. Pagrindinis dalykas yra teisingai pasėti grybieną. Po to specialios priežiūros nereikia. Šie grybai visai nėra įnoringi.

Išvada

Daugeliui grybų auginimas yra gana egzotiška veikla. Visi esame įpratę, kad jie miške auga savarankiškai. Daugelis žmonių mėgstamus grybus tiesiog perka prekybos centruose ir parduotuvėse. Tačiau kai kuriuos šios karalystės atstovus galima savarankiškai auginti namuose. Be to, tai nėra taip sunku. Karališkasis austrių grybas gali augti tiek natūraliomis sąlygomis, tiek patalpose. Šį valgomą grybą galima auginti net stiklainiuose ar buteliuose. Grybai yra labai nebrangūs, todėl kiekvienas gali sau leisti tokią mažą produkciją. Šiame straipsnyje pateiktose nuotraukose galite pamatyti, kokie gražūs grybai iš tikrųjų gali augti namuose. Dabar jūs tiksliai žinote, kaip juos auginti, tada tai priklauso nuo jūsų!

Palikti atsiliepimą

Sodas

Gėlės

Statyba