Turinys
Cukinija yra labai paplitusi sodininkų kultūra, nes ją auginti nėra labai sunku, jai nereikia ypatingos priežiūros. Šio augalo vaisiai yra labai skanūs, turi subtilų skonį ir dietines savybes. Iš cukinijos galite gaminti labai daug patiekalų ir pasiruošti žiemai.
Kokios yra partenokarpinės veislės
Dabar žemės ūkio parduotuvėse atsiranda vis daugiau maišelių su cukinijų ir kitų kultūrų sėklomis, ant kurių užrašyta „parthenocarpic“. Ką tai reiškia? Iki šiol daugelis sodininkų nežino šio žodžio prasmės arba jį neteisingai supranta.
Dažnai skliaustuose šalia šio nesuprantamo užrašo jie rašo savidulkė veislė... Tačiau reikia pasakyti, kad partenokarpinės ir savidulkės veislės nėra tas pats. Partenokarpiniai moliūgai yra pasėlis, užauginantis vaisius be apdulkinimo. Tokiu atveju pačių cukinijų viduje nebus sėklų.
Savidulkinimas yra visiškai kitoks procesas, kurio metu tos pačios gėlės sėklidės ir kuokeliai gali apdulkinti be vabzdžių. Šios cukinijos auga su sėklomis.
Kai kurie augintojai vietoj „savidulkių veislių“ rašo šalia žodžio parthenocarpic - „nereikia apdulkinti“. Ši formuluotė būtų teisingesnė. Partenokarpinės cukinijos reikalingos norint jas užauginti ten, kur nėra vabzdžių arba jų nepakanka apdulkinimui. Tai dažnai nutinka šiltnamiuose, tačiau cukinijos daugiausia auginamos lauke, todėl norint naudoti ilgai laukti kiaušidžių, galima naudoti partenokarpines veisles.
Partenokarpinės cukinijos veislės
Cukinijų veislės Partenokarpinių rūšių nėra per daug. Šiame skyriuje aprašysime kiekvieną iš jų.
Partenonas
Šis partenokarpinės veislės hibridas turi vidutinio stiprumo krūmą. Vaisiai yra subrendę, vidutinio dydžio, tamsiai žalia su blizgiais atspindžiais. Jų forma yra tiesi cilindro formos, be išlinkimų. Minkštimas po plona oda yra tankus ir labai skanus. Subrendusios šios veislės cukinijos puikiai toleruoja transportavimą ir ilgalaikį laikymą rūsyje.
Partenokarpo dėka šią veislę galima auginti nepalankiomis vabzdžiams sąlygomis. Tai šiltnamiai, lietingos ir labai karštos dienos. Dėl šios priežasties veislės derlius dėl tokių sąlygų nemažėja. Veislės vertė yra ta, kad ji atspari miltligei.
Kavili
Šią veislę galima pavadinti pasaulio atrankos lydere. Vaisiai pasirodo nedalyvaujant bitėms ir kitiems vabzdžiams. Veislė priklauso ankstyvam nokinimui, vaisių nokimo laikotarpis nuo pirmųjų ūglių yra 43 dienos. Augalas yra kompaktiškas krūmas su tarpubambliais. Subrendusios cukinijos siekia 22 cm ilgį, jų forma yra cilindro formos, oda yra maloni šviesiai žalia. Po oda yra baltas, subtilus minkštimas, kurio skonis yra geras.
Cukinijų veislės „Kavili“ labai gerai toleruoja transportavimą ir yra tinkamos ilgai laikyti. Veislė atspari miltligei.
Norėdami efektyviai auginti šią konkrečią cukinijų veislę, turite žinoti keletą taisyklių:
- Cukinijų sodinimo dirvožemis turėtų būti lengvas.
- Prieš sodinant veislę, dirvožemis paruošiamas rudenį. Būtent, įvedamas kompostas. Arba galite naudoti šieną, lapuočių pjuvenas, nupjautą žalią mėšlą, pelenų ir superfosfato mišinį.
- Pavasarį žemė nėra iškasama, o paprasčiausiai apdorojama grėbliu, kad būtų puriau.
- Sodinimo skylės apdorojamos tirpalu iš azofoski ir huminės trąšos. Šis įkrovimas atliekamas vieną savaitę prieš sodinimą.
- Prieš sėją nebūtina mirkyti cukinijos sėklų.
- Sėjama birželio pradžioje. Sėklų suvartojimas 1 kvadratiniam metrui - 3 vnt. Sėklos dedamos maždaug į 5 cm gylį, tada gausiai laistomos.
- Pasodinus mulčiavimas atliekamas šienu, pjuvenomis arba durpių drožlėmis.
Suha F1
Veislė yra derlinga. Laikotarpis nuo pirmųjų ūglių iki vaisiaus subrendimo yra 40 - 50 dienų. Kultūra turi kompaktišką stačią krūmą. Cukinija auga lygi, šviesiai žalios spalvos ir cilindro formos. Jei yra cukinijų peraugimo situacija, tada jos minkštimas nėra šiurkštus. Cukinijos minkštimas yra baltas, tankus, tačiau tuo pačiu metu švelnus ir sultingas, puikaus skonio.
Veislė yra vertinga, nes yra atspari ligoms, atsirandančioms drėgnomis sąlygomis, taip pat geltonos mozaikos tipo cukinijų ir arbūzų mozaikos virusams. Hibridą galima auginti tiek po plėvele, tiek atvirame lauke. Tinka gaminti įvairius patiekalus ir gaminti.
„Belogor F1“
Hibridas anksti subręsta. Nuo daiginimo momento iki vaisiaus nokinimo tai trunka apie 45 dienas. Veislę galima auginti tiek daigais, tiek sodinant tiesiai į žemę. Daigai iš cukinijų sėti balandžio mėnesį, o persodinti gegužės - birželio pradžioje. Augalas yra kompaktiškas krūmas. Subrendę cilindriniai vaisiai, sveriantys apie 1 kg. Jų spalva yra žalsvai balta, minkštimas yra vidutinio laikotarpio, malonus skoniui.
Veislės derlius yra 10 - 15 kg už 1 kvadratinį metrą. Hibrido vertė yra atsparumas miltligei, antraknozei, pilkam pelėsiui, bakteriozei. Veislė rekomenduojama vartoti tiesiogiai ir perdirbti, paruošti ikrus.
Baltoji gulbė
Veislė anksti noksta, jos brandos laikotarpis yra maždaug 50 dienų. Baltos spalvos vaisiai yra lygios cilindro formos, jų svoris yra apie 800 gramų. Subrendusios cukinijos gerai toleruoja gabenimą ir laikymą. Cukinijos minkštimas yra vidutinio tankumo ir švelnus, pasižymi puikiomis kepimo savybėmis.
Veislės vertę lemia jos atsparumas miltligei.
„Apollo F1“
Veislė labai anksti noksta, vaisius noksta nuo daigumo - apie 40 dienų. Kultūra yra galingas krūminis augalas, turintis daug lapų. Subrendusios cukinijos yra šviesiai žalios spalvos, baltos dėmės. Jų svoris siekia 1 kg, o ilgis - 40 cm, vaisiaus mėsa yra tanki ir balta, gero skonio.
Veislės vertė yra atsparumas miltligei. Atspalvio tolerancija ir atsparumas žemai temperatūrai, didelis derlius, nepriklausomai nuo oro sąlygų. Ši veislė tinka pramoniniam auginimui. Šios veislės cukinijos puikiai tinka ikrų konservavimui ir virimui.
Auginimo ir derliaus nuėmimo patarimai
Vasara centrinėje Rusijos dalyje dažniausiai būna gana nenuspėjama. Vieną savaitę oras gali būti patogus auginant cukinijas, o likusias tris mėnesio savaites lys arba bus sausra. Todėl būtent partenokarpinės veislės puikiai tinka tokioms sąlygoms, nes jums nereikės jaudintis dėl cukinijų apdulkinimo.
Cukinijoms labiausiai tinka tos vietos, kur bulvės, kopūstai ar svogūnai buvo vaisingi praėjusiais metais. Dirvožemis niekada neturėtų būti rūgštus. Jei padidėja jo rūgštingumas, būtina tokią žemę praskiesti dolomito miltais arba kreidos milteliais.
Jei yra kokių nors problemų su moliūgų lapais ir ūgliais, pavyzdžiui, atsirado grybelių ar virusų pažeidimų, tada sugedusi lapija nuskinama ir išmetama iš sodo. Po to likusieji cukinijų krūmai purškiami 1 arbatinio šaukštelio dušo želės ir tokio paties kiekio sodos tirpalu, praskiestu 10 litrų vandens. Kad cukinijos augtų sveikos ir kuo daugiau duotų vaisių, joms reikia:
- Laistymas.Norint visiškai išsivystyti cukinijas, reikia 20 litrų vandens 1 kvadratiniame metre, kad dideliame plote užaugusios šaknys galėtų maitintis.
- Geras dirvožemis. Dirvožemis turi praleisti vandenį, deguonį ir šilumą, todėl tam reikia nuolat purenti.
- Periodinis maitinimas.
- Pašalinimas piktžolių.
Taip pat reikia pabandyti laiku nušauti subrendusias cukinijas. Tai duos dar didesnį derlių. Subrendęs vaisius nuo neprinokusio skiriasi nuobodu garsu, taip pat oda, kuri tampa kietesnė.
Nuimtas cukinijas galima laikyti ne ilgiau kaip penkis mėnesius tamsioje, vėsioje patalpoje. Jei daržovių užaugo per daug, tuomet kai kurias jų geriau užšaldyti arba išsaugoti.
Cukinija yra augalas, kurį rusai labai myli. O norint, kad ant stalo būtų geras derlius, nepaisant oro sąlygų, galima auginti anksti ir su dideliu derlingumu subrendusias partenokarpines veisles.
