Turinys
Tarp visų daržovių labiausiai reikalaujama morkų. Pirmojo ir antrojo patiekalų gaminimas, taip pat švieži sultys, kūdikių maistas ir tt Morkos mėgsta vidutinio priemolio ir priesmėlio dirvą, jos turi būti purios ir nepadengtos pluta. Šiandien mes apsvarstysime geriausios morkų veislės taip pat sužinokite keletą tinkamo daržovių auginimo paslapčių.
Kelios paslaptys, kaip gauti gerą derlių
Net ir geriausios rankoje esančios sėklų veislės neduos norimo derliaus, jei bus netinkamai pasodintos. Renkantis sėjos laiką, reikia žinoti, kad yra sėklų, kurios pasodinamos vėlai rudenį prieš žiemą. Tai leidžia jums gauti ankstyvą derlių iki pavasario pabaigos. Tačiau tokios šakniavaisinės daržovės nėra ilgai saugomos.
Kad derlius būtų arčiau rudens, kurį galima laikyti visą žiemą, geriau pasėti atitinkamas veisles balandžio pabaigoje. Sodindami turite įsitikinti, kad žemė pakankamai gerai sušilo, bent jau iki +8apieC, taip pat praėjo naktinių šalnų laikotarpis.
Yra keletas svarbių taisyklių, kurios yra raktas į gerą derlių:
- Sodas su augančiomis morkomis turėtų būti kuo geriau apšviestas saulės spindulių. Pavėsingose vietose derlius bus silpnas.
- Ant kai kurių veislių sėklų pakuotės galite pamatyti užrašą, kad gausiai laistant šakniavaisiai netrūkinėja. Net jei tai tiesa, drėgmės perteklius nebus naudingas. Rupi morkos mėsa taps griežtas.
- Daržovė labai mėgsta silpną dirvožemio rūgštingumą. Kuo šis skaičius mažesnis, tuo minkštimas yra saldesnis.
- Prieš sėjant sėklas, atviros lysvės dirvožemis turi būti gerai patręštas mėšlu. Priemolio dirvožemis turi būti purenamas pjuvenomis.
Laikantis bent šių paprastų taisyklių, paaiškės, kad lauke išaugins gerą morkų derlių.
Vaizdo įrašas pasakoja apie kaip pasodinti morkas atvirame grunte su sėklomis:
Geriausių skirtingų nokinimo laikotarpių veislių apžvalga
Laikas išsirinkti geriausiųjų sėklas veislių morkų atvirai žemei, ką mes dabar ir padarysime, suskaidydami juos subrendimo laikotarpiais.
Ankstyvosios veislės
Ankstyvo nokinimo laikotarpio daržovėse, palyginti su vėlyvais derančiais šakniavaisiais, yra mažesnis cukraus kiekis, tokios veislės duoda mažesnį derlių ir nėra tinkamos laikyti žiemą. Tačiau ankstyvosios veislės turi vieną pranašumą, kai tik du su puse mėnesio pasėjus sėklas, sode išaugs šviežios jų morkos.
Ledi
Prinokusį derlių galima nuimti po 3 mėnesių. Skaniame minkštime yra daug karotino. Šakniavaisių forma primena pailgą 20 cm ilgio cilindrą.Oda lygi, minkštimo spalva labiau linkusi raudonuoti. Laikoma, kad veislė yra derlinga. Morkos netrūkinėja, antžeminė ir požeminė dalys yra atsparios ligoms. Daržovė aklimatizuota bet kokiomis oro sąlygomis, todėl ją galima auginti net Uraluose.
Pramogos F1
Šio hibrido gimimas buvo įmanomas Sibiro selekcininkų darbo dėka. Subrendusį derlių galima gauti praėjus maždaug 3 mėnesiams po sėklų daiginimo. Dygsta morkos didelis, 20 cm ilgio ir sveria apie 200 g. Nepaisant to, kad minkštimas yra labai tankus, jis yra labai skanus ir sultingas. Šakniavaisiai turi savybę gerai išsilaikyti rūsyje.
Nantas 4
Seniai žinoma ir populiari naminė veislė derlių duoda maždaug per 80 dienų, tačiau skirtingos auginimo sąlygos šį laikotarpį gali pratęsti iki 10 dienų. Morkos užauga vidutinio dydžio, iki 14 cm ilgio. Plaušienoje yra didelis karotino procentas. Oranžinės spalvos cilindro formos šakniavaisis turi suapvalintą galiuką. Subrendusios daržovės masė yra apie 160 g. Nuimtas derlius trumpai laikomas. Morkos yra pritaikytos bet kokioms klimato sąlygoms.
Cukraus pirštas
Ši veislė leidžia labai anksti nuimti derlių jau 65 dienas po daiginimo. Cilindrinės morkos siekia ne daugiau kaip 12 cm. Sultingo šerdies minkštime yra daug cukraus ir karotino. Morkos puikiai tinka sultims, bulvių košei ir kitiems šviežiems maisto produktams gaminti.
Vaizdo įrašas apie teisingą veislių pasirinkimą:
Vidutinės veislės
Šių veislių morkoms būdingos visos geriausios ankstyvo ir vėlyvo derėjimo šakniavaisių savybės. Toks pasėlis puikiai tinka laikyti. Morkos sunoksta maždaug po 105–120 dienų po sėklų daiginimo.
Losinoostrovskaja
Keista, kad kuo ilgiau morkos laikomos rūsyje, tuo daugiau jose kaupiasi karotinas ir vitaminai. Cilindrinė daržovė suapvalintu galiuku turi subtilų minkštimą, labai prisotintą sultimis. Morkos tinka žiemkenčiams. Šakniavaisiai nemėgsta smėlingo ir molingo dirvožemio, o jei trūksta drėgmės, jį reikia gausiai laistyti. Subrendęs pasėlis laikomas praėjus 100 dienų po sėklos daigumo.
„Boltex“
Labai derlinga veislė atneša subrendusį derlių ne anksčiau kaip po 120 dienų po daiginimo. Morkos yra apie 19 cm ilgio ir lygios odos. Veislės orumas slypi aukštos kokybės sėklų medžiagoje. Grūdai gerai dygsta priemolio dirvožemiuose ir chernozemuose. Daržovė puikiai tinka šviežioms sultims ir tyrėms.
Vitaminas 6
Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, pasėlis laikomas subrendusiu po 100 dienų. Cilindrinės šiek tiek pailgos morkos suapvalintu galiuku užauga iki 19 cm ilgio. Daržovės svoris yra apie 165 g. Šakniavaisiai yra visiškai panardinti į žemę, o tai neduoda odai žalumos. Nuimtas derlius puikiai tinka ilgai laikyti.
„Carotel“
Pagal derlingumą ši morkos užima pirmaujančią vietą, atnešdama mažiausiai 7 kg / m2 šakniavaisiai. Derlių galite nuimti praėjus 100 dienų po draugiškų ūglių. Daržovė puikiai pritaikyta visų regionų klimatui. Morkos turi pailgą cilindrą suapvalintu galu, užauga 14 cm ilgio.Minkštimas yra labai švelnus, stipriai prisotintas sultimis. Daržovės svoris yra apie 100 g. Šakniavaisius galima laikyti rūsyje iki kito derliaus.
Samsonas
Morkos labiau pritaikytos Centriniam regionui. Derlius sunoksta praėjus 110 dienų po draugiškų ūglių. Pagal formą daržovė primena pailgą cilindrą su aštriu galu. Minkštimas yra labai saldus. Vieno šakniavaisio masė yra apie 150 g. Pasėlis yra tinkamas ilgalaikiam saugojimui. Morkų paskirtis yra universali.
Vėlyvos veislės
Prinokimo laikas svyruoja nuo 110 iki 130 dienų po sėklų daiginimo. Šakniavaisius galima ilgai laikyti ir išlaikyti visus vitaminus.
Raudonas milžinas
Vokietijos selekcijos įvairovė duoda derlių praėjus 110 dienų po draugiškų ūglių. Kūgio formos morkos užauga ne daugiau kaip 24 cm, o minkštimo ir šerdies spalva yra raudona. Šakniavaisiai sveria apie 100 g, derlingumo rodiklis yra 3,7 kg / m2... Morkos puikiai saugomos ilgą laiką, neprarandant skonio.
Rudens karalienė
Ši veislė gali būti priskiriama vidutinio ir vėlyvo nokinimo laikotarpiui. Derlių pradėti derėtų pradėti praėjus 4 mėnesiams po daiginimo. Maksimalus morkų ilgis siekia 22 cm. Rausvai minkštimas yra labai prisotintas saldžių sulčių. Šios veislės sėklas galima pasėti iki žiemos. Derlius yra labai didelis iki 9 kg / m2.
Nepalyginamas
Derlių galima nuimti praėjus 130 dienų po sėklų daiginimo. Morkos užauga ne daugiau kaip 17 cm, o svoris siekia apie 200 g. Daržovės puikiai laikomos visą žiemą, kol atsiranda naujas derlius. Morkų sėklas galima pasėti žiemai.
Bayadere
Vėlyva veislė leidžia nuimti derlių praėjus maždaug 130 dienų po daiginimo. Morkos užauga labai didelės, jų ilgis ne didesnis kaip 30 cm. Vaisiai laikomi universalios paskirties, jie puikiai laikomi ir tinka gaminti daugybę patiekalų.
Karlena
Vėlyvas derėjimas atneša šakniavaisius ne anksčiau kaip per 130 dienų po daiginimo. Sėklų medžiaga yra labai jautri dirvai, todėl purus, derlingas dirvožemis yra optimalus geram derliui gauti. Labai svarbu laiku laistyti. Morkos puikiai saugomos ilgą laiką, neprarandant skonio.
Veislės, atnešančios įvairiaspalvių morkų
Tradiciškai visi įpratę matyti oranžines morkas. Kraštutiniu atveju skatinami tamsesni, šviesesni ir rausvesni atspalviai. Tačiau ši daržovė neapsiriboja tik tokiomis gėlėmis ir gali būti geltona ir net violetinė. Į tai reikėtų atsižvelgti perkant sėklas ir žiūrėti aprašymą ant pakuotės.
Apskritai karotino kiekį lemia morkos minkštimo ryškumas. Kuo morkos ryškesnės, tuo didesnis šios medžiagos kiekis. Tai yra oranžinė spalva, atsakinga už karotino buvimą minkštime. Yra dar viena naudinga medžiaga - antocianinas, saugantis žmogaus organizmą nuo vėžio. Jis kalba apie savo buvimą violetinė morka. Balta morka neturi jokių pigmentų, bet naudingas virškinimo traktui.
Veislės, kurios atneša įvairiaspalvių šaknų, nėra labai populiarios tarp namų sodininkų. Jei jie auginami, tada mažais kiekiais. Įvairiaspalvės šaknys atneša įvairovę “„Rainbow Mix“ ir hibridinis „Rainbow F1“... Violetines morkas galima gauti iš veislės, turinčios atitinkamą pavadinimą „Violetinė“.
Išvada
Mūsų apžvalga, be abejo, labai riboja veislių įvairovę. Jų yra labai daug, svarbiausia pasirinkti tinkamas sėklas, tinkančias konkretaus regiono klimatui ir laikytis žemės ūkio auginimo technologijos.
