Turinys
Veislės valgyklos morkos suskirstyti pagal nokimo laiką į ankstyvą, vidurinį ir vėlai subręsta... Laikas nustatomas nuo daigumo iki techninio brandumo.
Parduotuvėje rinkdamiesi skanias morkų veisles, turėtumėte vadovautis ženklu „puikus skonis“ arba „labai geras skonis“.
Tačiau norint pasirinkti geriausią savo svetainės veislę, reikėtų atsižvelgti į keletą veiksnių:
- dirvožemio kokybė... Ilgavaises veisles galima sodinti lengvomis, biriomis veislėmis, į sunkų molį geriau sodinti trumpavaises morkas;
- nokinimo laikas... Anksčiausiai derančios veislės yra trumpavaisės;
- derlius... Išoriškai įdomios veislės apvalios vaisinės morkos greitai auga, bet nesiskiria derlingumu;
- komerciniais tikslais... Jei morkos auginamos pardavimui, geriau pasiimti atvežtų gražių veislių, nors jos nėra tokios skanios kaip naminės. Patiems geriau pasiimti naminius, kurie geriau pritaikyti vietos sąlygoms, o dar saldesni.
- spalva... Balta, raudona, juoda, violetinė, geltona, oranžinė, rožinė, bordo ir net žalia. Šiandien galite rasti beveik bet kokios spalvos morkas. Kiekvienas iš jų turi savo įdomių savybių.
Kokias morkų veisles geriau sodinti, tai nusprendžia priemiesčio teritorijos savininkas.
Dažniausiai ankstyvos brandinamos morkų veislės pasižymi sultingumu, tačiau mažesniu sacharidų kiekiu nei vidutinio ir vėlyvo derėjimo veislėse, taip pat nesugebėjimu atlaikyti ilgalaikio laikymo. Bet jie imasi laiko, kai labai norisi šviežios jaunos morkos.
Geriausios ankstyvo nokinimo morkų veislės
Veislė Alenka
Didelio derlingumo ankstyvo nokinimo veislė... Sudėtiniams produktams sunokti reikia tik 50 dienų. Vaisiai nėra labai ilgi, ne daugiau kaip 12 cm, šaknų svoris iki 100 g. Sacharidai - 5,4–8,5%, karotinas - iki 13,5%. Šios veislės skonis nėra toks saldus kaip vėlyvųjų, tačiau ji turi daug drėgmės.
Kuris pasirenkamas anksti sunokusi morkų veislė tiks sunkiam dirvožemiui, galite atkreipti dėmesį į laiko patikrintą „Karotel“.
Veislės „Carotel Parisian“
Geriausia anksti subręsta morkų veislė, galinti augti sunkiose molio dirvose. Vidutinis nokinimo laikotarpis yra apie 72 dienas. Šakniavaisiai iki 5 cm skersmens ir sveria iki 60 g. Sudėtyje yra daug sacharidų ir karotino. Dėl subtilaus minkštimo ir didelio saldumo jis labai mėgstamas vaikų. Tinka vartoti tiek šviežiai, tiek konservuoti ir šaldyti. Deja, jis netinka ilgam laikymui, nes yra linkęs įtrūkti.
Geriausios sezono vidurio morkų veislės
Lengva susipainioti dėl vidutinio nokimo morkų veislių, nes jų pasirinkimas labai platus ir visos reklamuojamos kaip geriausios. Tokios veislės kaip „Nantes 4“ ir „Vitaminnaya“ yra plačiai žinomos. Tačiau daugelis kitų vietinių veislių veislių nenusileidžia šioms veislėms.
Veislė Losinoostrovskaya 13
Senas ir populiarus sodininkai turi įvairių. Rekomenduojama veisti beveik visoje Rusijoje. Jis buvo išvestas dar SSRS kaip šalčiui atspari veislė, todėl ją galima auginti net tuose regionuose, kur vasara yra trumpesnė nei laikas, reikalingas šiai veislei nokti (vidutiniškai 110 dienų). Veislė gali atlaikyti šalčius iki -4 ° C.
Šakniavaisių ilgis yra didesnis nei 15 cm, o svoris - iki 115 g.Spalva yra ryškiai oranžinė, o tai rodo padidėjusį karotino kiekį: 18,5 mg / 100 g. Veislės derlius yra labai didelis, iki 7,5 kg / m².
Veislė Maskva žiema a 515
Kadaise beveik pamiršta veislė šiandien grįžo į savo pozicijas, o gamintojai netgi pradėjo siūlyti Maskvos žiemines sėklas ant diržo, o tai labai palengvina šių morkų sodinimą.
Veislė yra sezono viduryje. Jį galima pasėti prieš žiemą. Naudojant žieminius pasėlius, paketus galima rinkti 10 dienų anksčiau nei Nante. Vaisiai iki 16 cm ir sveria iki 170 g. Ryškiai oranžinės spalvos šaknų derlius. Produktyvumas iki 7 kg / m².
Veislė skirta auginti beveik visoje Rusijoje. Tai gerai ne tik žiemkenčiams. Sėjamas balandžio – gegužės mėnesiais, rodo gerą rezultatą. Geriausias iš tų, kurie skirti šviežiam vartojimui žiemą. Turi aukštą išlaikymo kokybę.
Geriausios vėlyvojo nokimo morkų veislės
Veislių rudens karalienė
Vėlai noksta, palyginti jauna veislė. Į valstybės registrą įtraukta 2005 m. Veislė rekomenduojama Vidurinės juostos ir Tolimųjų Rytų regionui. Bręsti reikia 125 dienų.
Šakniavaisiai yra dideli, tačiau labai skiriasi (20–30 cm). Svoris 80–230 g. Šakniavaisių forma yra kūgio formos, šiek tiek smailiu galiuku. Kūno spalva yra sodriai oranžinė beveik raudona. Veislė yra labai derlinga. Derlingumas iki 9 kg / m².
Tai nėra ypač saldus. Sacharidų kiekis iki 11%, karotino iki 17 mg. Puikiai tinka ilgalaikiam saugojimui išsaugant jo skonį.
Veislė Raudona milžinė
Vėlyvai subrendusi morkų veislė su gražiomis, lygiomis šaknimis, apie 25 cm ilgio, kurių nokti reikia 150 dienų. Tamsiai oranžinės šaknys, kurių karotino kiekis yra iki 15 mg / 100 g. Puikiai tinka ilgai laikyti ir šviežiai vartoti.
Atsiliepimai
Neteisingai užaugus, negalima gauti aukštos kokybės morkų, kurios parodys visas gamintojo deklaruotas savybes. Geriausios morkos gaunamos naudojant kompetentingas žemės ūkio technologijas.
Agrotechnika
Vietos pasirinkimas nusileidimui
Morkos mėgsta tiesioginius saulės spindulius, todėl jai parenkama vieta, kurioje saulės spindulių ilgis yra maksimalus. Pavėsyje sumažėja šakniavaisių derlius ir skonis.
Geriausi morkų pirmtakai yra nakvišos, kopūstai, agurkai, česnakai ir svogūnai.
Lovų paruošimas
Norint gauti aukštos kokybės morkas, reikia paruošti dirvą pasėliams iki 25 cm gylio. Norint užauginti morkas, daromos šukos, kad padidėtų derlingo dirvožemio aukštis. Jei prisimenate, kad kai kurios morkų veislės gali užaugti daugiau nei 20 cm, neturėtumėte tingėti. Šakniavaisiuose turėtų būti vietos augimui, tada jie nesulinks, o rezultatas bus graži, lygi morkos.
Šukos gaminamos 0,6 m atstumu viena nuo kitos. Viršūnės išlygintos taip, kad būtų gaunama 0,3 m pločio lova.
Iš anksto tręšti nereikia, vėliau sodinant sodinimus.
Sėklos paruošimas sėjai
Kad nebūtų švaistoma energija ir apsėtas plotas, geriau paruošti sėklas sėjai. Preparatas atskleis tuščias sėklas ir paspartins gerų daigumą. Čia nereikia jokių pastangų. Sėklos tiesiog užpilamos šiltu vandeniu ir paliekamos 10 valandų, o po to paviršiuje plūduriuojantys manekenai sugaunami ir išmetami.
Likusios aukštos kokybės sėklos kelioms dienoms dedamos ant drėgno audinio, palaikant + 20–24 ° C temperatūrą. Sėklos išsiris po 3 dienų.
Vaizdo įrašas, kaip paruošti sėklas ir pasodinti morkas
Sėja
Paruoštose lovose grioveliai yra 3 cm gylio, o morkų sėklos dedamos poromis 2 cm atstumu ir apibarstomos 1,5 cm storio dirvožemiu. Galite tiesiog pabarstyti sėklas išilgai keteros, pabarstydami jas dirvožemio. 1 m² sėjama ne daugiau kaip 60 g sėklų.
2019 m. Vasaros sezonui gamintojas siūlo naujieną: morkų sėklos, jau paruoštos sodinti, ant popierinės juostos arba gelio draže.
Sodinant ant popieriaus, juosta dedama į griovelius kraštu ir apibarstoma žeme. Visos kitos parengiamosios ir tolesnės manipuliacijos atliekamos pagal standartinę schemą. Vienintelė išimtis yra ta, kad sėklos jau yra klijuojamos ant popieriaus 5 cm atstumu ir ateityje jų ravėti nereikia.
Čia taip pat yra niuansas. Patyrę sodininkai mano, kad retai pasodintos morkos tampa per didelės ir šiurkščios. Štai kodėl sėklos iš pradžių pasodinamos 2 cm atstumu, o vėliau ravėjamos, o atstumas tarp šaknų po antrojo ravėjimo padidinamas iki 6 cm.
Žiemą namuose galite patys klijuoti mažas sėklas ant tualetinio popieriaus. Tačiau procesas užima daug laiko ir reikalauja didelio atkaklumo ir tikslumo.
Gelio dražė turi tam tikrų pranašumų, palyginti su kitais sėjos būdais. Sėklos, uždarytos draže, yra apsaugotos nuo nepalankių išorinių sąlygų ir be drėgmės papildomai tiekiamos maistinėmis medžiagomis.
Laistant gelis tam tikrą kiekį sugeria vandenį. Vandens perteklius praeis pro sėklą. Taigi gelis apsaugo sėklą nuo puvimo. Tuo pačiu metu, kai dirvožemyje trūksta vandens, gelis palaipsniui suteikia sėklai vandens, kurį ji absorbavo laistydama, ir sėkla neišdžiūvo.
Sodinant gelio piliules, morkų sėklos išklojamos grioveliuose įprastu 2 cm atstumu. Po to galite pamiršti laistymą 2 savaitėms. Tolesnės manipuliacijos su pasėliais atliekamos pagal standartinę schemą.
Morkų priežiūra
Sėklos dygsta ilgai, o jauni augalai auga ne greičiau. Kartais pirmojo ravėjimo gali prireikti dar prieš atsirandant ūgliams. Morkų sėklos be išankstinio apdorojimo dygsta 40 dienų, o sėjos vietoje spėja užaugti piktžolės, kurias reikės ravėti. Piktžolės labai blogai veikia morkų vystymąsi.
Jei piktžolių nebuvo, pirmą kartą morkų pasėliai ravimi, tiksliau, jie praretinami praėjus keturiolikai dienų po ūglių atsiradimo. Po retinimo atstumas tarp augalų išlieka 3 cm. Jei sėklos buvo pasodintos retai, pirmojo retinimo nereikia. Pasirodžius pirmosioms dviem lapų poroms, morkos vėl ravinamos, du kartus padidinant atstumą tarp augalų.
Trąšos ir laistymas
Norėdami gauti aukštos kokybės morkas, turite ypač rūpintis, kad joms nereikėtų vandens. Trūkstant vandens, morkos tampa vangios ir karčios. Dirvožemis turi būti drėkinamas visą šakniavaisių ilgį. Suaugusios morkos laistomos taip, kad vanduo mirkytų 30 cm dirvožemio sluoksnį.
Jei vasara karšta, o jūs esate prie dachos, jums nereikia išpilti daug vandens vienu metu ant džiovintų lovų. Morkos suskils ir taps netinkamos naudoti. Geriau pradėti nuo 3 litrų vienam m², laistyti vėl kas antrą dieną po 6 litrų metrą. Toliau, priklausomai nuo oro sąlygų.
Skirtingai nuo daugelio kitų sodo kultūrų, morkoms nereikia didelio azoto kiekio, todėl pagrindinės trąšos, naudojamos šerti, yra kalio fosforas.
Praėjus mėnesiui po daiginimo, morkos šeriamos pirmą kartą, antrą - po dviejų. Sunku apskaičiuoti reikiamą kietųjų trąšų kiekį, todėl šakniavaisius patogiausia šerti skystomis trąšomis. Į kibirą vandens pridedama viena iš trijų maitinimo galimybių:
- 1 valgomasis šaukštas l. nitrofosfatas;
- 2 stiklinės pelenų;
- po 20 g kalio nitrato, po 15 g dvigubo superfosfato ir karbamido.
Vaizdo įrašas, kaip užauginti gerą derlių:
Ligos ir kenkėjai
Apskritai morkos retai serga. Pagrindinės jo problemos yra trys: alternaria, fomozė ir morkų musė.
Alternaria
Šio grybelio paveiktų morkų laikyti negalima. Buvimo žemėje laikotarpiu augalų apnašos požymis juoduoja ir miršta nuo apatinės lapų dalies. Patys lapai pagelsta.
Kova su šia liga susidaro stebint sėjomainą (morkos grąžinamos į pradinę vietą po 4 metų), prieš pasodinant sėklas ir nupurškiant augalus Bordo mišiniu.
Visi po derliaus nuėmimo likutys turi būti sunaikinti, o morkų laikymo vietos turi būti dezinfekuojamos formalinu arba kalkėmis.
Fomoz
Pirmųjų sėjos metų morkoms tai nėra pavojinga. Jis pradeda vystytis ant šakniavaisių, padėtų laikyti. Tačiau sodinant šakniavaisius, norint gauti sėklų, morkos arba žūva, arba krūmas tampa silpnas ir duoda mažiau sėklų.
Pagrindinis fomozės pavojus yra tai, kad bus užkrėstos ir užkrėstos šakniavaisių sėklos.
Jo negalima gydyti, galimos tik prevencinės priemonės:
- sėjomaina;
- kruopštus rūšiavimas prieš sandėliavimą pašalinant visus abejotinus ir užkrėstus šakniavaisius;
- dezinfekuoti saugyklą ir laikyti ją iki sandėliuoti morkas 1-2 ° C temperatūroje;
- privalomas sėklų padažas arba sveikų augalų sėklų naudojimas.
Jei kasmet sėjate morkas iš pirktų sėklų, rizika užsikrėsti sėklomis yra minimali, tačiau reikia nepamiršti, kad fomozė taip pat gerai išsilaiko augalų likučiuose, todėl augalų derlius po derliaus nuėmimo turi būti sunaikintas.
Morkų musė
Parazitas, kurio lervos sugeba sunaikinti visą morkų derlių. Tai, kas tiesiog nėra sugalvota apsaugoti nuo šio kenkėjo.
Vienas pagrindinių prevencijos būdų yra nesodinti morkų žemai gulinčiose ar šešėlinėse vietose. Musė nemėgsta saulės ir vėjo. Norėdami jį išgąsdinti, morkos sėjamos įsiterpiant į česnaką, svogūnus ar pomidorus. Tai yra ir papildoma nauda, nes morkos savo ruožtu gąsdina svogūnų ir česnakų kenkėjus - svogūnų musę.
Medetkos ir medetkos, pasėtos aplink morkų lysvės perimetrą, pritraukia morkų musės priešus. Taip pat būtina stebėti sodinimo tankumą, laiku morkas retinant. Vėdinamuose pasėliuose musė taip pat nemėgsta įsitaisyti.
Morkų kvapą galite užgožti pipirų ir garstyčių antpilu. Atpalaiduodami dirvą, jas taip pat galite pridėti. Musė netoleruoja durpių trupinių, todėl ja galite užpildyti praėjimus.
Vaizdo įraše parodytas dar vienas įdomus būdas kovoti su šiuo kenkėju:
„Rudens karalienė“ labai blogai auga sunkioje dirvoje, derlius yra bjaurus, o morkos nėra skanios. „Kanada“ tinka sunkiajam, puikus rezultatas.Kad morkos nieko nepakenktų, o morkų musė jos nevalgytų, būtina 2-3 kartus per sezoną išpilti 20 dienų intervalu, pradedant nuo birželio 1 d., Su tokia kompozicija - 10 litrai vandens - 0,5 arbatinio šaukštelio boro rūgšties (ištirpinama atskirai karštame vandenyje) +0,5 arbat. kalio permanganatas. Išsilieti kruopščiai palaistžius praėjimuose. Tai yra šėrimas ir kenkėjų bei ligų kontrolė. burokėliai taip pat yra įmanomi.