Turinys
Augindamas Paprikos, sodininkai pamažu renkasi sau tinkamiausias rūšis. Daugelis jų labai vertina stambiavaisių paprikų veisles ir hibridus.
Daržovių augintojus jie vilioja ne tik savo dydžiu, originalumu, ryškia spalva ir skoniu. Juk kiekvieną pipirą galima drąsiai vadinti didelio kiekio vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų šaltiniu. Dar vienas didžiulis pliusas yra mažas kalorijų kiekis. Todėl užauginę stambiavaisius pipirus, mes gauname visas šias naudingas savybes dideliais kiekiais.
Pipirų veislės kulinarijai labiau tinka saldūs ir stambūs. Įdaryti juos nėra labai patogu, bet salotos, lecho, pjaustymas yra puikios kokybės... Konservuojant reikia pjaustyti stambiavaisius pipirus, tačiau tai nesumažina jų savybių. Be to, termiškai apdorojant visi naudingi komponentai beveik nesunaikinami. Pagrindinis vertingas didelių pipirų privalumas yra stora vaisiaus sienelė. Kai kurių veislių perikarpo storis siekia 1 cm. Tai reiškia, kad išaugintos paprikos bus sultingos ir mėsingos, su daugybe naudingų elementų.
Jie išsiskiria gera laikymo kokybe, atsparumu ligoms, geriau toleruoja nepalankias klimato sąlygas ir nedidelius auginimo būdų sutrikimus. Nors daugelis ankstyvųjų veislių taip pat nudžiugins nuostabiu skoniu ir sultingumu.
Milžiniškų pipirų auginimas
Kai kurie sodininkai gauna didelių vaisių iš labiausiai paplitusių pipirų.
Ir kartais didžiausių vaisių veislių sėklos nėra patenkintos rezultatu. Ką reikia padaryti, kad gautumėte milžiniškų vaisių? Pagrindiniai reikalavimai bus:
- Teisingas veislės pasirinkimas... Tai apima poreikį atsižvelgti į klimato ypatybes. Pipirai mėgsta šilumą, todėl vėsaus klimato regionuose didelius vaisius geriau auginti šiltnamiuose ar po plėvelėmis. Tai taip pat taikoma apšvietimui. Pipirų veislės atviram gruntui atsparesnis ir stabilesnis. Yra rūšių, kurios puikiai pasodinamos bet kokio tipo dirvožemyje. Remdamiesi tuo, atidžiai išstudijuokite ekspertų patarimus, kaip auginti tam tikros rūšies stambias paprikas. Kiekvienais metais šiuolaikiniai selekcininkai siūlo naujus stambiavaisių paprikų pavadinimus, kurie, vartodami įprastą priežiūrą, gali duoti didelį derlių.
- Kompetentingas agrotechninių rekomendacijų įgyvendinimas... Pipirai mėgsta laistyti. Pakanka gerai užpildyti lovas kartą per savaitę, kad dirvožemis būtų įmirkęs 60 cm. Sauso vėjo metu įpilkite gaivaus laistymo ir kitą dieną būtinai atlaisvinkite žemę. Tada mulčiuokite skylutes šiaudais ir bandykite išlaikyti šėrimo grafiką. Taip pat turite atsižvelgti į tai, kad didelių vaisių mišrūnai labai reikalauja laistymo grafiko. Jei veislės stambiosios paprikos toleruoja netaisyklingumą, tuomet su hibridais turite būti atsargesni. Priešingu atveju pipirai bus dideli, tačiau ant krūmo jų bus labai mažai.
Jei laikysitės taisyklių, galite būti tikri, kad pipirai pasieks maksimalų dydį. Kai kurie pavadinimai skiriasi pipirų mase iki 850 g. Nors vaisiai, kurių masė viršija 180 g, laikomi dideliais, kai kurie gerbėjai paprastai gauna didžiules paprikas. Norėdami tai padaryti, verta susipažinti su stambiavaisių paprikų atstovais.
Šiltnamio efektą sukeliantys milžinai
Šiai grupei priklauso saldžiųjų pipirų veislės, turinčios ilgą vaisių laikotarpį. Taigi, pasodinti į šildomą šiltnamį, jie gali gauti labai didelį derlių. Nešildomiems šiltnamiams ir šiltnamiams labiau tinka ankstyvas brandinimas ūgio stambiavaisių paprikų veislių.
„Buržuazinis F1“
Anksti sunokstantis hibridas. Dėl techninio brandumo (po 115 dienų) pipirai yra tamsiai žalios spalvos, biologiškai (po 140 dienų) - geltoni. Augalas yra gana aukštas, ypač jei auginamas šildomuose šiltnamiuose. Šiuo atveju krūmo aukštis siekia 3 m, o pavasariniame šiltnamyje augimas sulėtėja. Suaugęs augalas bus ne didesnis kaip 2 m. Paprikos yra kubo formos, sunkios, lygios ir tankios. Vieno masė svyruoja nuo 200 iki 250 g, sienos yra storos, sultingos ir mėsingos. Hibridas turi išskirtinių bruožų:
- atlaiko didelį krūmo vaisių krūvį (iki 40 vnt.);
- ūglių pataisomumas yra gana geras;
- atsparumas ligoms yra didelis;
- puikios kokybės vaisių skonis ir aromatas.
Augalas reikalauja formos ir keliaraištis. Sodinimo tankis leidžiamas ne daugiau kaip 3 krūmai 1 kv.
„Boatswain“
Viena iš vidutinio ankstyvumo veislių, kurių derlius yra didelis. Žaliosios paprikos paruošti naudoti praėjus 125 dienoms po pilno daigumo, o po mėnesio jie pasiekia savo biologinio brandumo stadiją. Krūmas užauga iki 3 m šildomuose šiltnamiuose ir iki 1,8 m šiltnamiuose. Augalas yra aukštas, galingas, tankiai lapuotas. Reikalauja atlaikyti sodinimo tankumą. Nenutrūkstamam derėjimui būtina, kad 1 kv. m dirvožemio išaugo ne daugiau kaip 3 augalai. Paprikos duoda didelius vaisius stačiakampis formos, kurių sienelių storis yra apie 8 mm. Derlius yra didelis, nuo 16 iki 19 kg už kv. m ploto. Funkcijos:
- atsparumas tabako mozaikos virusui;
- puikus skonis ir aromatas;
- ilgalaikis vaisius;
- nepretenzybiškumas.
Didelių vaisių „Boatswain“ vegetacijos metu spalva keičiasi nuo tamsiai žalios iki prisotintos raudonos. Ant valgomojo stalo šis didelis raudonasis pipiras primena vasarą net šaltomis rudens dienomis.
„Grenadierius F1“
Vidurinio sezono hibridinė veislė. Derlius yra labai didelis, biologiškai sunokę didieji pipirai pašalinami po 160 dienų. Krūmai yra galingi, aukšti (2,8 m ir 1,6 m), tankūs, juos reikia formuoti. Sodinamas hibridas, kurio tankis ne didesnis kaip 3 augalai 1 kv. Paprikos auga patrauklios formos - prizmė su snapeliu. Jų masė siekia apie 650 g, rekordinis perikarpio storis - 1 cm. Veislės pranašumai yra stabilus derlingumas, geras transportavimas ir išlaikymo kokybė. Žydi anksti. Vaisiai yra labai patrauklūs ir sultingi, kurių įspūdinga išvaizda daro hibrido auginimą estetišką.
Stambiavaisės visuotinio auginimo paprikos
Šios veislės tinka šiltnamiuose, atvirame grunte, šiltnamiuose. Labai patogios rūšys, nes tinkamai persodinus, galite žymiai pratęsti vaisių laiką. Geriausios veislės yra žinomos daugeliui augintojų, tačiau jų skaičius nuolat auga. Selekcininkai bando aprūpinti sodininkus didelių vaisių pipirais regionuose, kuriuose yra bet koks temperatūros režimas.
Claudio F1
Gerai auga bet kokiame dirvožemyje. Viename krūme vienu metu auga daugiau nei dešimtis puikių skonių didelio vaisiaus pipirų. Vieno masė yra apie 260 g per 70 dienų po to, kai išlaipinama nuolat gyventi. Pailgūs šešiakampiai tamsiai raudonos spalvos vaisiai, įspūdingi ir skanūs. Augalas suformuoja labai galingą, stačią krūmą, gerai apsaugantį nuo saulės spindulių. Nors hibrido bruožas yra puikus vaisiaus stabilumas:
- degintis saulėje;
- virusinės ligos;
- įtemptos išorinės sąlygos.
Subrendę pipirai gerai toleruoja gabenimą ir laikymą, ilgą laiką išlaiko savo skonį ir maistines savybes. Sienos storis yra didesnis nei 1 cm, o tai nėra taip įprasta net stambiavaisėms veislėms. Pagal sodininkų pastebėjimus biologinis brandumas įvyksta vėliau, nei nurodyta veislės aprašyme.Tai gali lemti žemesnis temperatūros diapazonas, nei rekomenduojama olandiškam hibridui. Bet sėklų daigumas visada yra 100%, o vaisiaus dydis tiksliai atitinka veislės parametrus. Vienintelė didelio derlingumo sąlyga yra laistymas ir šiluma.
„Quadro Red“
Veislę išvedė Sibiro selekcininkai. Dideli kuboidiniai vaisiai, sveriantys daugiau nei 350 g, gerai auga ir šiltnamiuose, ir po atviru dangumi. Veislė ankstyva, gausiai derlinga, todėl sodininkai džiaugiasi stabiliu derliumi. Krūmas nėra aukštas, tik 60 cm, bet tvirtas ir stambus. Viename augale lengvai gali egzistuoti iki 15 stambiavaisių paprikų. Jie turi keturių kamerų struktūrą, kubinę formą ir gražią ryškiai raudoną spalvą. Dar kas patinka daržovių augintojams - geras atsparumas ligoms ir stabilus iki 3 kg derlius iš 1 kv. Norint padidinti kiaušidžių skaičių, būtina laiku nuskinti prinokusius vaisius, palaikyti reguliarų laistymą ir per sezoną atlikti keletą padažu. Auginamos daiguose, sėklos nėra mirkomos.
Dvyniai F1
Anksti hibridinė stambiavaisių paprikų veislė. Jis gali duoti daug vaisių ant vieno krūmo. Tuo pačiu metu dainuojama daugiau nei 10 „auksinių“ pipirų, kurių kiekviena sveria apie 400 g. Norint pilnai subręsti, jiems pakanka 75 dienų. Hibrido, kurį jam pateikė olandų veisėjai, pranašumai yra įspūdingi:
- užtikrins didelį derlių net esant įtemptoms auginimo sąlygoms;
- turi universalią paskirtį (atvira žemė, šiltnamis);
- didelis gebėjimas dėti vaisių;
- įspūdinga vaisiaus forma su stora siena;
- nėra imlūs virusinėms ligoms.
Hibridinės stambiavaisės paprikos auginamos daiguose. Šiltuose kraštuose mėnulio dienos sėjai pasirenkamos vasario viduryje. Papildomas sėklų perdirbimas ir dezinfekavimas nėra atliekamas. Olandijos profesionalai tuo pasirūpino. Daigai gerai toleruoja šviesos trūkumą, tačiau jie gali išsitiesti esant stipriam šviesos trūkumui. Hibridas nemėgsta drėkinimo sutrikimų. Augalų užpilti neverta, tačiau ir išdžiūti neįmanoma. Būtiniausia sąlyga yra reguliarus šiltas laistymas. Krūmas užauga labai kompaktiškas, 60 cm aukščio. Dideliavaisės paprikos sodinamos pagal sodinimo schemą 50x60 cm, tarp jų 40 cm. 5–6 lapų daigai sodinami atviroje žemėje, praėjus naktinių šalnų grėsmei. Tai gerai reaguoja į maitinimą. Jei neįmanoma tręšti mineraliniais junginiais, naudokite organines medžiagas. Augalus, nuimtus rugpjūčio pradžioje, jau galima laikyti.
"King Kongas"
Hibridinė Amerikos selekcininkų įvairovė. Prinoksta vidutinio ankstyvumo terminais, po 90 dienų galite vaišintis pirmosiomis didelėmis paprikomis. Veislės savybės, kurias užaugina patyrę specialistai, yra šios:
- didelis stabilus derlius;
- vaisių mėsingumas ir sultingumas;
- atsparumas žemai temperatūrai;
- aukštos komercinės charakteristikos;
- atsparumas ligoms.
Ant kompaktiško standartinio 70 cm aukščio krūmo surišti kuboidiniai vaisiai. Didžiausios „King Kong“ veislės paprikos sveria 600 g. Paprikos spalva graži, raudona, stora siena (9 mm). Vieno ilgis siekia 18 cm, auginamas atviroje ir uždaroje žemėje. Sėklų sėjimo schema sodinukams 40x40, 2 cm sėjos gylis bet kokiam dirvožemiui, rekomenduojama sodinimo nestorinti, todėl optimalus krūmų skaičius 1 kv. m - 4 augalai. Išskirtinis šios veislės bruožas yra tas, kad skaldyti ūgliai greitai atauga.
Išvada
Tarp populiarių stambiavaisių paprikų veislių ir hibridų verta paminėti tokius kaip „California Miracle“, „Ermak“, „Peto Miracle“, „Grandee“, „Atlantic“ kita. Nebijokite auginti stambiavaisių paprikų. Jie nėra tokie įnoringi, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Auginimo technika išsamiai aprašyta sėklų pakuotėse, yra puikių patyrusių sodininkų vaizdo įrašų ir nuotraukų. Bet kokiu atveju labai svarbi ir jūsų pačių patirtis.
