Turinys
Moliūgų gitara, kurios pavadinime kartais pateikiamas medaus ar ispanų apibrėžimas, sukūrė gerai žinomos agrofirmos „Aelita“ specialistai. Veislė į valstybės registrą įtraukta nuo 2013 m. Per sodinukus auginamas šilumą mėgstantis augalas vidurinėje juostoje. Rūpinimasis kultūra yra nesudėtingas. Skanūs švieži vaisiai.
Moliūgų gitaros aprašymas
Honey veislė arba ispanų gitara yra tipiškas termofilinis moliūgų šeimos atstovas. Augalas, turintis vienerių metų vystymosi ciklą, su plačiai paplitusia šaknų sistema, galintis pamaitinti keletą didelių vaisių: šaknų ilgis siekia 2,4 m. Net 12–18 cm aukščio jauname daigelyje šaknų sistema prasiskverbia į 30 gylį. -40 cm. Žolinis šliaužiantis moliūgų veislės „Guitar“ bukas pjūvis, šiurkštus dėl daugelio būdingų minkštų spyglių-plaukų, greitai auga ir siekia 3-4,5 m ilgio. Šakojančioje liaunoje yra ūselių, padedančių iš kurių augalas laikosi ant atramų.
Moliūgų lapai gitarai ant ilgų dygliuotų lapkočių, tokių pat kaip ir stiebai - penkių skiltelių, plati, intensyviai žalia spalva su balkšvomis dėmėmis, iki 25–28 cm skersmens. Didelės, iki 10 cm skersmens, geltonai oranžinės gėlės vyriško ir moteriško tipo yra sukurtos lapų pažastyse. Moteriški pumpurai turi trumpus žiedkočius, vyriški - ilgus. Korolos atidaromos anksti ryte, saulėtekio metu ir uždaromos vakare. Vaisių pumpurai žydi ilgiau nei vyrų. Moliūgų augalus apdulkina vabzdžiai, todėl šiltnamyje jie praktikuoja rankinį apdulkinimą arba palieka nuolaidas angas. Didžiausias žiedadulkių kiekis susidaro pirmoje dienos pusėje.
Vaisių aprašymas
Veislė „ispanų“ pavadinimą gavo dėl išorinės formos, miglotai primenančios gitaros siluetą. Subrendusių „Guitar“ moliūgų vaisių ilgis yra nuo 30 iki 70 cm. Plonoje pailgoje dalyje skersmuo yra 12–15 cm, sutirštintoje - iki 19–26 cm, kur yra skiltys su sėklomis. Svoris nuo 2 iki 6 kg, vidutiniškai 3,5-4,5 kg. Nuobodi oranžinė lygi žievė yra gana plona ir minkšta, palyginti su kitomis veislėmis, ją lengva supjaustyti ir nulupti. Ryškus veislės minkštimas yra oranžinės spalvos, tvirtas, tankus, ant išpjovos išsikišusių sulčių lašelių. Remiantis apžvalgomis, ispanų moliūgų gitara yra saldi, šviežia traški, tekstūros tankis netrukdo pjaustyti.
Veislės „Guitar“ vaisių skonis nėra švelnus, kai gaivus, saldus, pasižymintis ypatingu lengvu aromatu, pusiau daržovių, pusiau vaisių, kuriems veislė vadinama Medumi. Po terminio apdorojimo minkštimas tampa saldesnis ir kvapnesnis. Degustatoriai šios veislės patiekalus įvertino 4,9 balo. Vaisiai yra subrendę, 6 mėnesius laikomi neprarandant skonio gyvenamosiose patalpose. Veislė yra ekonomiškai perspektyvi, nes minkštimas sudaro 85–90% viso vaisiaus. Sutirštėjusiame daržovės galiuke yra mažos, palyginti su kitomis veislėmis, plokščios kreminės spalvos sėklos. Yra daugybė gitaros moliūgų patiekalų receptų:
- vaisių ir daržovių salotų elementas, skirtas vartoti be terminio apdorojimo;
- virtas;
- troškinti;
- kepta;
- įvairių košių košės komponentas;
- pyrago įdaras.
Veislės ypatybės
Pagal aprašymą, ispaniškos gitaros moliūgas yra šviesą mėgstantis augalas, išsivystantis aukštesnėje nei 20 ° C temperatūroje.Rykštės ir lapai miršta po menkiausio šalčio. Vaisiai, nukritę net ir esant pradinei nulio temperatūrai, gali sušalti, ant jų atsiranda minkštos dėmės, kur nusėda įvairūs puvimo organizmai. Gitaros veislė yra atspari sausrai: dėl šakotos šaknų sistemos ji gauna drėgmę iš dirvožemio gelmių. Debesuotas, vėsus oras gali sukelti sulėtėjusį augimą ir ligas. Geromis sąlygomis nuo 1 kv. m, vidutiniškai surenkama 2,7-3,6 kg gitaros moliūgo. Geram, visaverčiam įdarui ir brandinimui ant vienos šaknies paliekama 2-3 daržovės.
Kenkėjų ir ligų atsparumas
Ispaniška moliūgų gitara gali susirgti nepalankių vasaros orų metu - staiga užsitęsęs šaltukas ir dažni lietūs. Tokiu oru staigūs kritimai tarp nakties ir dienos temperatūros sukelia grybelinių ir bakterinių ligų plitimą. Stalo veislės ligų galima išvengti reguliariai retinant peraugusias blakstienas ir nupjaunant per tankiai išdėstytus lapus. Saldų moliūgą pažeidžia meliono amarai ir voratinklinės erkutės. Nuo jų invazijos naudojami akaricidai ir insekticidai.
Privalumai ir trūkumai
Rinkdamiesi įvairias veisles, sodininkai dažnai sustoja prie medaus gitaros moliūgo dėl aiškių jo savybių pranašumų:
- nuolat saldus minkštimas;
- stambiavaisiai;
- ilgai išlaikoma kokybė;
- nepretenzybė dirvožemiui;
- atsparumas sausrai;
- atsparumas ligoms, esant rūšiai palankiems orams.
Veislė neturi jokių trūkumų. Auginant reikia nepamiršti, kad šilumą mėgstanti kultūra nėra genetiškai pritaikyta vystymuisi vėsioje klimato zonoje.
Auganti moliūgų gitara
Pietiniuose regionuose rūšies sėklos sodinamos tiesiai į žemę. Vidurinės juostos regionuose pavasaris užsitęsia, todėl geriau auginti saldų stalo veislę daigais. Moliūgų daigams parenkami specialūs vienkartiniai indai, ne mažesni kaip 8x8x10 cm:
- durpių puodai;
- iš viršaus iškirpti plastikiniai buteliai, kurių sienos perpjaunamos perkraunant;
- naminiai popieriniai puodeliai, kurie pasodinami kartu su augalu žemėje, kur popierius suyra.
Vienkartinių indų pasirinkimas yra dėl to, kad subtili moliūgų šaknų sistema, menkiausiai sunaikindama molinę komą, gali nukentėti ir augalas mirs. Veislės „Honey Guitar“ sėja atliekama balandžio mėnesį arba gegužės pradžioje, atsižvelgiant į vietinio klimato ypatumus, likus mėnesiui iki persodinimo į šiltnamį ar sodą. Laikas apskaičiuojamas taip, kad po perkrovimo šiluma būtų stabili, virš 18–20 ° C. Į kiekvieną indą dedamos 2–3 sėklos, kurias prieš sodinant 12–20 valandų galima pamirkyti šiltame vandenyje, kad geriau daigintume. Tada silpnesni ūgliai pašalinami.
Ispaniškos gitaros moliūgų daigai sparčiai vystosi. Laistoma tik šiltu vandeniu kambario temperatūroje. Ateityje auginant sode augalai su 3-4 tikraisiais lapais išleidžiami į gryną orą, kad sukietėtų. Praėjus 21–27 dienoms po daiginimo, daigai iš anksto perkeliami į erdves, gausiai laistomas skylutes. Moliūgai dedami 90-95x130 cm atstumu, kad stiebai nesusipintų ir sodinukai nesutirštėtų. Šiltnamiuose jie sutvarko atramas ir suriša botagus. Moliūgus apdulkina vabzdžiai. Kiaušidės dedamos į specialius erdvius pakabinamus maišelius arba ant improvizuotų lentynų.
Auginant moliūgų gitarą, laistoma tik dirvožemyje, drėkinant lapus, kad būtų išvengta grybelinių ligų. Vanduo kaitinamas saulėje ar šiltnamyje, laistomas vakare, 1-2 kartus per savaitę. Atvirame lauke moliūgams paprastai pakanka natūralių kritulių. „Guitar“ veislės dirvožemio drėgmė teikiama dviem vystymosi etapais:
- prieš žydėjimą;
- kiaušidžių augimo metu.
Kitą dieną dirvožemis negiliai purenamas, būtinai pašalinkite visus piktžolių, ant kurio iš pradžių galima auginti amarus ir baltasparnius.
Saldus moliūgas maitinamas 16–22 dienas po transplantacijos ir kiaušidžių formavimosi laikotarpiu.Trąšoms jie kasa negilius griovelius, atsitraukdami 30 cm atstumu nuo šaknies. Viršutinis padažas atliekamas:
- nuo devynpirščio;
- paukščių išmatos;
- žalių žolelių užpilai;
- kompleksinės daržovių trąšos.
Medžio pelenai apibarstomi dirvožemiu aplink šaknį.
Šiltu oru vasarą moliūgai praktiškai neserga. Šiltnamiuose jie taip pat auga be problemų, jei laikomasi pagrindinių žemės ūkio technologijų taisyklių. Pasirodžius kelioms kiaušidėms, galiukas užspaudžiamas, o papildomi šoniniai ūgliai nupjaunami, kad vaisiai spėtų subręsti. Remiantis moliūgų veislės „Guitar“ aprašymu, sodininkų apžvalgomis ir nuotraukomis, vaisiai sunoksta per 110–120 dienų, iki rugpjūčio pabaigos. Moliūgai skinami anksčiau, jei botagai sausi.
Išvada
Moliūgų gitara gerai auga ir bręsta ant lengvų dirvožemių, esant dienos temperatūrai iki 30 ° C. Kad vaisiai subręstų dar prieš šalnas, vidurinės juostos regionuose sėklos sodinamos daigų puodeliuose. Derlingas dirvožemis, savalaikis susidarymas prisidės prie gero derlingumo.
