Turinys
Špinatai yra amarantų šeimos vienmetė žolė. Suformuoja šaknų lapų rozetę. Augalai yra vyrai ir moterys. Patinų lapija yra mažesnė, tik moterys teikia sodinamąją medžiagą. Kultūrą atstovauja kelios veislės, augalas veisiamas tik generatyviai. Užauginti iš „Matador“ špinatų sėklų galima tiesiogiai pasodinus į žemę prieš žiemą ar ankstyvą pavasarį.
Špinatų matador aprašymas
Kulinarijoje naudojami jauni dideli kultūros lapai. Augalas yra universalus. Špinatai „Matador“ atspari šalčiui, optimali temperatūra 16–19 vegetacijos sezonui 0C. Tinka auginti šiltnamyje ir lauke. „Matador“ yra viena iš nedaugelio veislių, kurią galima auginti patalpose ant palangės.
Špinatai Matador yra vidutinio nokimo veislė, lapai sunoksta praėjus 1,5 mėnesio po jauno augimo atsiradimo. Sėti galima prieš žiemą, sodinti daigus anksti pavasarį arba sėti sėklas tiesiai ant sodo lysvės. Per sezoną nuimama keletas pasėlių. Sėklos sėjamos kas 14 dienų.
Matadoras nebijo žemos temperatūros, sėklos dygsta +4 0C. Jei išteka užklupta sniego, neigiamas veiksnys neturės įtakos tolimesnei augmenijai.
Išorinė charakteristika:
- vidutiniškai šakotas augalas, sveriantis 55 g, šaknų rozetė kompaktiška, tanki, 17-20 cm skersmens;
- šaknų sistema yra pagrindinė, pagilinta 25 cm;
- lapai yra ovalūs, šiek tiek pailgi, sočiai žali su nelygiais kraštais, suformuoti ant trumpų lapkočių;
- plokštelės paviršius yra blizgus, nelygus, su ryškiomis venomis.
Matadorų špinatų derlius yra didelis, jų yra 1m2 surinkti 2-2,5 kg šviežių žolelių. Jie naudoja kultūrą salotų pavidalu, virdami lapai nepraranda skonio ir cheminės sudėties.
Špinatų „Matador“ auginimo ypatybės
Špinatai „Matador“ yra šalčiui atsparus augalas, jei oro temperatūra viršija +19 0C, kultūra pradeda formuoti rodyklę, lapai tampa kieti, kompozicija žymiai pablogėja. Išprovokuoja fotografavimą ilgą laiką. Jei augalas auginamas šiltnamyje, patartina pasirūpinti šešėliavimu.
Špinatai „Matador“ gerai auga dirbamoje, daug humuso turinčioje, neutralioje dirvoje. Šaknų sistema yra silpna, norint geriau tiekti deguonį, dirvožemis turi būti lengvas, viršutinis sluoksnis yra laisvas, būtina sąlyga yra piktžolių nebuvimas. Visiškai netoleruoja šiaurinio vėjo, kultūra pasodinta už pastato sienos pietų pusėje.
Matadoro špinatų sodinimas ir priežiūra
Matador auginamas šiltnamiuose, ant atviros lovos, inde ant palangės ar balkono. Galite pasirūpinti šildymu sėti sėklas į konteinerį ir auginti jas uždengtoje lodžijoje visą žiemą. Sėkite špinatų „Matador“ sėklas vėlyvą rudenį šiltnamyje, šilto klimato regionuose - atviroje vietoje. Sodinimo darbai preliminariai atliekami spalio viduryje arba pabaigoje. Jei šiltnamio efektą sukelianti konstrukcija yra šildoma, želdinius galima kirsti ištisus metus. Ankstyvam lapų auginimui veislė auginama daiguose. Daigai sėjami kovo pradžioje.
Nusileidimo vietos paruošimas
Rudenį iškaskite vietą špinatams ir pridėkite reikiamų mikroelementų.Būtina rūgščių dirvožemių sąlyga yra jo neutralizavimas, nesiėmus priemonių, kultūra neduos pakankamo kiekio žaliosios masės. Vietos paruošimas:
- prieš kasant, ant lovos išberiamos durpės 5 kg / m greičiu2;
- vietoj durpių galite naudoti kompostą ta pačia proporcija;
- paskleiskite ant sėdynės paviršiaus mišinį, susidedantį iš superfosfato, nitrofoskos, kalio sulfato ir dolomito miltų (jei reikia) apskaičiuojant 1 valgomą šaukštą. l kiekvieno produkto 1m2;
- tada vieta iškasta, paliekama žiemai;
- pavasarį lova purenama ir pridedama karbamido, azoto ir fosforo agentų.
Sėklos paruošimas
Matadoro špinatų sodinimo medžiaga yra kietajame perikarpe. Korpusas apsaugo sėklas nuo šalčio ir tuo pačiu slopina jų daigumą. Norėdami paspartinti procesą, sėklos paruošiamos sodinti iš anksto:
- Paruoškite stimuliatoriaus "Agricola Aqua" tirpalą 1 valgomuoju šaukštu. šaukštas 1 litrui vandens.
- Skystį pašildykite iki +40 0C, sėklos dedamos į jį 48 valandoms.
- Tada paskleidžiama servetėlė ir džiovinama sodinamoji medžiaga.
Nusileidimo taisyklės
Pakelkite „Matador“ špinatų lovą maždaug 15 cm. Sodinimo darbų seka:
- Lygiagrečios juostos daromos visos nusileidimo zonos ilgiui.
- Tarpas tarp vagų - 20 cm
- Gilinkite sėklas 2 cm.
- Užpildyta dirvožemiu, laistoma organinėmis medžiagomis.
Po 2 savaičių pasirodys pirmasis augimas, susiformavus 3 lapų rozetei, augalas neria. Plonas taip, kad tarp krūmų liktų bent 15 cm.Špinatai netoleruoja tankaus sodinimo.
Laistymas ir maitinimas
Nuo daiginimo iki šaudymo Matadoro špinatai reguliariai laistomi prie šaknies. Kaip pagrindinis padažas, įvedamos tik organinės medžiagos, nes augalo lapai greitai kaupia chemines medžiagas dirvožemyje. Maitinimui naudokite „Lignohumate“, „Effekton O“, „Agricola Vegeta“. Tręšimo laikas yra birželio pradžioje ir pabaigoje.
Ravėjimas ir purenimas
Eilių tarpų ravėjimas atliekamas iškart po eilučių apibrėžimo. Negalima leisti piktžolėms augti. Jie yra palanki aplinka grybelinėms infekcijoms vystytis. Piktžolės pašalinamos tarp špinatų ūsų rankiniu būdu, kad nebūtų pažeista augalo šaknis. Suformavus 4 lapų rozetę, špinatai užpilami nedideliu kiekiu dirvožemio. Renginys padeda sulaikyti drėgmę ir neleisti dirvai išsausėti. Atlaisvinimas atliekamas pagal poreikį. Pasirodžius pirmiesiems rodyklių požymiams, jie pašalinami.
Ligos ir kenkėjai
Špinatus Matador vargu ar galima priskirti veislėms, kurių imunitetas silpnas. Infekcija retai paveikia augalą. Galima miltligės pasireiškimas. Grybelinės infekcijos priežastis yra nesavalaikis piktžolių pašalinimas ir sustorėjęs sodinimas. Nerekomenduojama naudoti chemikalų. Špinatai Matador gydomi česnako užpilu arba išrūgomis. Augalui galite padėti tik pirmajame infekcijos vystymosi etape, jei laiku nesiimama priemonių, paveiktas augalas pašalinamas iš sodo kartu su šaknimi.
Taikant netinkamą žemės ūkio technologiją, nesavalaikis dirvos purenimas ir tankūs, išretėję sodiniai, špinatus gali pažeisti šaknų puvinys. Jei nebuvo įmanoma užkirsti kelio nuo ligos, neįmanoma išgydyti kultūros ir išgelbėti ją nuo mirties.
Pagrindiniai „Matador“ špinatų kenkėjai yra amarai ir šliužai. Naudojant amarus:
- muilo tirpalas - 100 g skalbinių muilo 2 litrams vandens;
- pelyno tinktūra - 100 g susmulkinto augalo, užvirkite 1 l verdančio vandens, palikite 4 valandoms;
- medienos pelenų antpilas - 300 g pelenų užpilama 5 litrais verdančio vandens, užpilama 4 valandas, nuosėdoms nusėdus, augalai apdorojami viršutiniu šviesos vandens sluoksniu.
Šliužai atsiranda lietinguoju metų laiku ir minta lapais. Jie surenkami rankomis arba ant sodo lovos įrengiami specialūs spąstai.
Derliaus nuėmimas
Špinatų „Matador“ derliaus nuėmimas prasideda praėjus 2 mėnesiams po sėklų pasodinimo į žemę ir 1,5 mėnesio po rudens sėjos jaunų ūglių atsiradimo. Špinatai sudaro 6–8 sultingų, didelių lapų rozetę. Negalima leisti, kad augalas pradėtų dėti žiedkočius. Iki to laiko špinatai laikomi pernokusiais, lapai tampa šiurkštūs, praranda sultingumą ir naudingus mikroelementus.
Špinatai renkami nupjaunant lapus arba kartu su šaknimi. Nuėmus derlių, augalas laikomas šaldytuve 7 dienas, tada jis praranda naudingas savybes ir skonį. Geriausias špinatų laikymo būdas yra jų sausas užšaldymas. Surinkimas atliekamas sausu oru, kad ant lapų nebūtų drėgmės, prieš šaldant ir laikant špinatai neplaunami.
Reprodukcija
Špinatai Matador yra moteriškos ir vyriškos rūšys. Viena sėkla duoda du daigus, susiformavus dviem lapams, surenkamas silpnas daigas. Moteriškas augalas suteikia daugiau žalios masės, rozetė ir lapai yra didesni. Ant sėklų paliekamas stipriausias viso sodinimo augalas. Špinatai su strėle su žiedkočiu. Augalas dvivietis; rudenį galima rinkti sėklas sodinti. Jie naudojami pavasarį. Sodinamosios medžiagos galiojimo laikas yra 3 metai. Sodinti rudenį geriau imti sėklas iš praėjusių metų derliaus.
Išvada
Auginimas iš špinatų sėklų Matador yra geriausias pasirinkimas pasėliams auginti. Regionuose, kuriuose vyrauja švelnus klimatas, prieš žiemą sodinti galima atviroje vietoje. Vidutinio klimato sąlygomis rudenį sėjama tik šiltnamyje. Špinatai „Matador“ yra derlinga, šalčiui atspari veislė, sėklos dygsta iškart ištirpus sniegui. Visuotinio naudojimo kultūra, nelinkusi ankstyvam šaulių švietimui.
