Baklažanai žiemai „kaip grybai“

Baklažanus daugelis mėgsta dėl neutralaus skonio ir konsistencijos. Juos galima pagardinti įvairiausiais prieskoniais ir prieskoniais, ir kiekvieną kartą gaunamas skonis, kuris skiriasi nuo ankstesnių. Todėl yra labai daug receptų, skirtų preparatams su šiomis daržovėmis, tačiau tarp jų išsiskiria grupė, kuriai priklauso sąlyginis pavadinimas „kaip grybai“, baklažanų receptai, kurie gaminami labai greitai ir kartu skaniai.

Baklažanai mėgsta grybus žiemai: geriausi receptai su nuotraukomis

Sūdytų baklažanų receptai žiemai „kaip grybai“ visai nėra naujiena. Pirmieji tokie receptai atsirado daugiau nei prieš 30 metų, tačiau tuo metu neturint interneto jie nebuvo plačiai paplitę. Tačiau pastaraisiais metais jų populiarumas sparčiai auga, o kepimo būdų asortimentas ir įvairovė plečiasi. Ir įdomu tai, kad kiekvienas naujas receptas nėra panašus į ankstesnius, net jei jų paruošimo metodai yra vienodi. Galų gale net nedideli acto, cukraus, druskos ir kitų prieskonių kiekio ir proporcijų skirtumai padaro paruoštą baklažanų „grybų“ patiekalo skonį žiemai nepakartojamą ir nepakartojamą.

Be to, dideli baklažanų ruošinių gaminimo pagal šiuos receptus privalumai yra greitis, lengvumas ir ekonomiškumas. Ypač palyginus su daugeliu kitų iš šių daržovių pagamintų patiekalų receptais, kurie reikalauja daug laiko, pastangų ir įvairių komponentų. Iš tiesų, daugumoje receptų norint paruošti skanius baklažanus žiemai „kaip grybus“, reikia labai nedaug ingredientų, o su laiku visas procesas gali užtrukti ne ilgiau kaip porą valandų.

Straipsnyje pateikiami geriausi, skanūs ir įdomiausi baklažanų receptai žiemai „po grybais“ su patarimais ir išsamiomis jų paruošimo rekomendacijomis.

Ingredientų pasirinkimas arba paruošimas arba 8 patarimai virėjams pradedantiesiems

Norint, kad gaminant viskas vyktų sklandžiai ir sklandžiai, reikėtų atsižvelgti į keletą patyrusių virėjų rekomendacijų.

Baklažanų pasirinkimas

Baklažanų pasirinkimas tokiam preparatui yra atsakingas verslas. Čia reikia atsižvelgti į keletą veiksnių.

• Pageidautina, kad vaisių dydis būtų nedidelis, tačiau galite naudoti ir didelius baklažanus, svarbiausia, kad jie būtų elastingi, su lygiomis odelėmis. Dideliems baklažanams geriau naudoti dalį be sėklų, kad minkštimas atrodytų labiau kaip grybas.
• Amžius - dažniausiai jaunas, iš senesnių baklažanų bus sunkiau pasiekti elastingą konsistenciją, kad jie atrodytų kaip grybai.
• Spalva - bet kokia, nes šiandien yra ne tik purpurinių, bet ir alyvinių, juodų, geltonų ir net baltų baklažanų.
  
  Komentuok! Jei nepašalinsite įvairiaspalvių vaisių nuo odos, tada jie bus mažiau panašūs į grybus, tačiau paruoštas patiekalas nustebins kiekvieną savo linksmumu ir neįprasta spalva.
• Bet kokios formos baklažanai taip pat gali būti ilgi, ovalūs ir net apvalūs.
• Išvaizda ir būklė - padori. Vaisiai turėtų būti švelnūs, nesukietėję ilgai laikant, geriausia neseniai nuskinti iš sodo. Tačiau švieži baklažanai iš rinkos ar parduotuvės taip pat yra puikūs.

Mirkyti

Sprendžiant baklažanus žiemai gaminti „kaip grybus“, gali kilti abejonių, ar baklažanus mirkyti prieš ruošiant maistą, kaip patariama daugumoje receptų. Baklažanai mirkomi druskingame vandenyje tradiciškai, siekiant pašalinti vaisių kartumą. Dabar yra daugybė veislių ir hibridų, kuriems genetiškai trūksta kartumo, todėl jei nenorite gaišti laiko mirkymui, tiesiog paragaukite vaisiaus gabalėlio, kad nebūtų kartumo. Po mirkymo daržovės paprastai nuplaunamos tekančiu vandeniu.

Odos pašalinimas

Manoma, kad pagrindinis kartumas sutelktas baklažanų žievėje, todėl jums gali būti lengviau nulupti, nei vargti mirkant vaisius. Tai gali būti tiesa, ypač jei norite sužavėti ar net išdaigyti savo pažįstamus pasiruošimu. Juk baklažanų skiltelės be žievės atrodo kaip tikri grybai. Bet žievelės buvimas neturi įtakos gatavo patiekalo skoniui. Daugelis namų šeimininkių, turinčių didelius derliaus kiekius, nenori užsiimti vaisių valymu, tačiau geriau juos pamirkyti pirmiausia. Be to, patyrusios namų šeimininkės žino, kad net baklažanų minkštimas gali būti kartus.

Pjaustymas

Kai tik nuspręsite vienaip ar kitaip marinuoti baklažanus „kaip grybus“, turite nuspręsti, kaip geriausiai pjaustyti baklažanus. Gabalai gali būti pačių įvairiausių formų: kubeliai, pagaliukai, apskritimai ir net šiaudeliai, galintys imituoti medaus agaro kojas. Svarbiausia, kad jie būtų gana stori, mažiausiai 1,5–2 cm storio, kitaip baklažanai virdami subyrės ir virs koše.

Kitų komponentų parinkimas ir šlifavimas

Taip pat svarbu pasirinkti tinkamus kitus komponentus, iš kurių žiemai gaminami sūdyti baklažanai „kaip grybai“. Visų pirma, tai yra česnakas ir įvairios žolelės: krapai, petražolės. Žinoma, visi šie ingredientai turi būti švieži ir nesuvyti. Kai kurių receptų česnakai supjaustomi plonais griežinėliais, tačiau daugeliu atvejų patartina juos supjaustyti peiliu.

Bet norint, kad baklažanai būtų gerai prisotinti česnako spirito, jų nereikėtų palikti dideliais gabalėliais.

Krapai ir petražolės taip pat pjaustomos peiliu, tuo tarpu pagal baklažanų gaminimo „po grybais“ receptą prie žalumynų nerekomenduojama palikti kietų stiebų.

Baklažanų virimo ypatybės

Kadangi daržovių virimas užima pagrindinę vietą aprašytuose receptuose, svarbu tai atlikti teisingai. Paruošti vaisiai dedami tik į verdantį vandenį arba marinatą, o virimo laikas pakartotinai užvirus neturi viršyti 10 minučių, o dar geriau - 5–7 minutes. Tik tokiu atveju jūs gausite stiprų, o ne dėl to suskaidytą gabalą. Jie turėtų tapti permatomi.

Taip pat svarbu, kad visiems gabalėliams būtų taikomas vienodas verdančio vandens poveikis, todėl kepimo metu jie turi būti labai atsargiai sumaišomi, pakeičiant apatinių vietų viršutines dalis.Jei neturite pakankamai didelio puodo, kad galėtumėte tai padaryti tvarkingai, kepkite baklažaną keliomis dalimis.

Sterilizavimas

Daržoves galima virti sterilizuojant arba be jų pagal skirtingus šio straipsnio receptus. Tačiau nepamirškite, kad baklažanų ruošinius, paruoštus pagal receptus be sterilizavimo, reikia laikyti šaldytuve arba tikrai šaltame rūsyje, kurio temperatūra yra nuo 0 iki + 5 ° C. Priešingu atveju patartina pirmiausia naudoti šiuos ruošinius, nes jie yra labiausiai jautrūs pablogėjimui.

Bandymų ir klaidų metodas

Jei pirmą kartą ruošiate salotas žiemai iš baklažanų „kaip grybai“, tada pradžiai padarykite nedidelę porciją ir būtinai įvertinkite gatavo patiekalo skonį. Galbūt norėsite sumažinti ar pridėti prieskonių pagal savo skonį ar šeimos narių skonį. Drąsiai eksperimentuokite.

Kaip virti baklažanus žiemai „kaip grybus“, receptas

Šis baklažanų „kaip grybai“ su česnaku žiemai gaminimo receptas yra pats paprasčiausias tiek pagal reikalingų ingredientų sudėtį, tiek paruošimo būdą, tačiau gauto patiekalo skonio negalima pavadinti paprastu.

Ingridientai

Viskas, ko jums reikia, yra baklažanai, česnakai ir visi tradiciniai prieskoniai marinatų gamybai.

• 3,5 kg baklažanų, nuluptų nuo kotelių;
• 2 vidutinės česnako galvos;
• Apie 2,5 litro vandens;
• Prieskoniai: 4 vienetai lavruškos, juodieji pipirai ir gvazdikėliai, 7–8 vienetai kvapiųjų pipirų.

Marinatui reikia atskiesti 75 g druskos, 50 g cukraus ir 80–90 g 9% acto 1 litre vandens.

Technologija

Nuplaukite baklažanus, jei norite, pamirkykite, nuvalykite nuo visų perteklių ir supjaustykite jums patogiu būdu.

Užvirkite vandenį ir įdėkite į jį baklažaną. Palaukite, kol vanduo vėl užvirs, ir virkite gabalėlius labai trumpai (4–5 minutes). Baklažanų griežinėlius dėkite į kiaurasamtį ir palikite kuriam laikui nuvarvėti.

Šiuo metu nulupkite ir supjaustykite česnaką ir paruoškite marinatą, užvirkite.

Baklažanų gabalėlius dėkite į sterilizuotus stiklainius, sluoksniuodami su česnaku ir prieskoniais. Supilkite karštą marinatą ir sterilizuokite verdančiame vandenyje: pusės litro talpos - 30 minučių, litro talpos - 60 minučių.

Derliaus nuėmimas žiemai: baklažanai mėgsta grybus su česnakais ir krapais be sterilizavimo

Jei jums įdomu, kaip baklažanus žiemai uždaryti „kaip grybus“ be sterilizavimo, tada laikydamiesi visų šio paprasto recepto subtilybių gausite skanų preparatą, kurį nedaugelis jūsų svečių gali atskirti nuo konservuotų grybų.

Ingridientai

Iš toliau išvardytų komponentų gausite du puslitrinius ruošinio indelius.

• 1 kg paruoštų baklažanų;
• 1 krūva krapų, sveriančių 150-200 gramų;
• 1 česnako galva;
• 50 gramų druskos ir cukraus;
• 90-100 g 9% acto;
• 130 ml bekvapis augalinis aliejus;
• Maždaug 1 litras vandens;
• Prieskoniai: gvazdikėliai, kvapieji pipirai ir juodieji pipirai, lauro lapas (kaip ir ankstesniame recepte arba pagal skonį);
• Aitrioji paprika - pagal skonį.

Technologija

Pirmiausia paruoškite marinatą, kuriam į vandenį įpilama cukraus, druskos ir visų prieskonių. Tik užvirus actas pilamas į marinatą.

Kol visa tai kepama, baklažanai supjaustomi tinkamais griežinėliais, susmulkinami česnakai ir krapai. Įpylus acto, į marinatą dedami baklažanų gabalėliai, viskas vėl užvirinama, uždengiama dangčiu ir verdama pažodžiui 5-6 minutes.

Virtos daržovės atleidžiamos nuo vandens. Tuo pačiu metu keptuvėje uždegkite visą augalinio aliejaus porciją, ant jos pažodžiui kepkite česnaką ir aitriąsias paprikas 40–60 sekundžių, dar 3-4 minutes įdėkite baklažanų griežinėlių ir smulkintų krapų.

Įdėkite visą keptuvės turinį į sterilizuotus ir visiškai išdžiovintus stiklainius ir užpilkite augaliniu aliejumi, kad daržovės būtų visiškai padengtos. Nedelsdami suveskite bankus.

Baklažanų receptas „grybams“ su česnakais ir svogūnais aliejuje

Šį receptą pasigaminti paprasta, tačiau rezultatas yra patiekalas, kuriame harmoningai derinami svogūnų ir česnako aromatai kartu su tradiciniais marinavimo prieskoniais.

Ingridientai

Būtina paruošti 3 litrus vandens ir 3 kg baklažanų, 80 g druskos ir tiek pat cukraus, dvi dideles svogūnų ir mažas česnako galvutes. Pagal skonį jums taip pat reikės įprasto prieskonių rinkinio, susidedančio iš juodųjų ir kvapiųjų pipirų (po 6–7 žirnius), kalendros (pusės arbatinio šaukštelio), lauro lapo, gvazdikėlių. Taip pat 150 ml acto ir 350 ml bekvapio aliejaus.

Taip pat galite įdėti krūvą (200 g) krapų ir petražolių.

Technologija

Prieš kepdami baklažanus žiemai „kaip grybus“, turite surinkti visus reikalingus komponentus, išvalyti juos iš visų nereikalingų dalių ir supjaustyti: svogūnus - pusžiedžiais, baklažanus - kubeliais, česnakus - mažais gabalėliais ir paprasčiausiai supjaustyti žolelių.

Marinatas arba sūrymas paruošiamas standartiniu būdu - visi likę ingredientai, išskyrus aliejų, kaitinant ištirpsta vandenyje. Užvirus pilamas actas.

Kitame etape baklažanų kubeliai dedami į marinatą ir verdami mažiausiai 5 minutes. Po to skystis atsargiai nusausinamas, o baklažanas su prieskoniais lieka keptuvės dugne. Į juos dedama pjaustytų daržovių: svogūnų, česnakų ir žolelių. Galiausiai viskas užpilama augaliniu aliejumi ir kruopščiai sumaišoma.

Paskutiniame etape stiklainiai su gatavu indu sterilizuojami standartiniu būdu: nuo pusvalandžio iki valandos.

Kaip greitai paruošti marinuotus baklažanus grybams be sterilizavimo

Jei norite greitai paruošti baklažanus žiemai „kaip grybus“, naudokite šį receptą.

Ingridientai

Pagrindinių ingredientų (baklažanų, druskos, acto) kiekį šiame recepte galima proporcingai pakeisti, o prieskonius naudoti tiek pat.

• Baklažanai - 3 kg;
• Druska - 3 šaukštai;
• Actas - 300 ml;
• Česnakai - 6 gvazdikėliai;
• Juodieji ir kvapiųjų pipirų pipirai - po 9 vnt.
• Lauro lapas - 3 vnt;
• Aštrūs pipirai - neprivalomi ir pagal skonį.

Technologija

Pagal šį baklažanų kepimo kaip „grybų“ be sterilizavimo receptą mažų vaisių apskritai negalima pjaustyti, likusius perpjaukite išilgai į 2–4 dalis.

Pirmiausia, kaip įprasta, paruoškite marinatą su visais reikalingais prieskoniais ir česnakais, jam užvirus, įpilkite pusę viso planuoto acto kiekio. Tada marinade baklažanus troškinkite apie 10 minučių. Paruoštuose steriliuose stiklainiuose sandariai ir tvarkingai paskleiskite dar karštus vaisius ir beveik iki pat viršaus užpilkite verdančiu marinatu, kuriame jie buvo virti. Į kiekvieną stiklainį viršuje įpilkite 1 šaukštą acto ir nedelsdami uždarykite stiklainius.

Susukdami skardines su ruošiniu reikia gerai suvynioti ir palikti šioje formoje, kol jie atvės dieną.

„Vkusnyashka“: baklažanų receptas „kaip grybai“ žiemai

Šis receptas skiriasi ne tik gaminimo būdu - orkaitėje, bet ir tuo, kad yra paprikų, dėl kurių preparato skonis tampa minkštesnis ir skanesnis.

Ingridientai

Turite surinkti:

• 2,5 kg baklažanų;
• 1 kg svogūnų;
• 750 g paprikos (geriau yra skirtingų spalvų);
• 1 česnako galva;
• 2 krapų kekės;
• 1 krūva petražolių ir bazilikų ar kitų žolelių pagal skonį;
• 250 ml bekvapio aliejaus;
• 1 arbatinio šaukštelio acto esencijos;
• Prieskoniai ir druska pagal skonį.

Technologija

Paimkite didelį puodą, kurio tūris ne mažesnis kaip 5 l, supilkite į jį maždaug pusę vandens ir įberkite druskos, kad gautumėte kietą sūrymą. Virti.

Baklažanus nuplaukite tekančiu vandeniu, atskirkite stiebus ir padėkite juos visus į verdantį druskingą vandenį. Uždenkite dangčiu, nes jie iškart pasirodo, kad jie tolygiai garuotų.

Troškinkite apie 5 minutes, keletą kartų švelniai maišydami puodo turinį.

Praėjus nustatytam laikui, greitai išimkite vaisius iš vandens, įdėkite į plokščią indą ir leiskite atvėsti. Jei vaisių yra per daug, palyginti su kiekiu, virkite juos keliomis porcijomis.

Susmulkinkite svogūnus, česnakus ir žoleles jau jums gerai pažįstamais būdais. Supjaustykite pipirus mažomis juostelėmis.

Baklažanus, visiškai atvėsusius, taip pat reikia supjaustyti nestoriais kubeliais. Kai kuriose odos vietose ant jų gali likti druskos dėmių.

Visos smulkintos daržovės dedamos į didelį dubenį ir sumaišomos. Druskos turėtų būti pakankamai, tačiau geriau paragauti baklažano gabalėlio kaip apsauginio tinklo. Jei reikia, įberkite druskos. Pagal skonį taip pat įberkite maltų juodųjų pipirų.

Į dubenį supilkite actą ir aliejų ir vėl viską gerai išmaišykite, tada palikite maždaug pusvalandžiui įlieti.

Gautą daržovių mišinį suberkite į sterilius stiklainius, uždenkite metaliniais dangteliais ir maždaug valandai pašaukite į orkaitę 140–150 ° temperatūroje.

Tada atsargiai išimkite skardines su ruošiniu, naudodami specialius laikiklius, ir nedelsdami suvyniokite.

Neįprastas ir skanus - baklažanų receptas žiemai „kaip grybai“ su majonezu ir maggi

Panašios baklažanų salotos yra tokios originalios ir skanios, kad dažnai vartojamos iškart po pagaminimo, tačiau derlių galite rinkti ir žiemai. Vienintelis jo trūkumas yra padidėjęs kalorijų kiekis dėl majonezo kompozicijoje.

Ingridientai

Prieš ruošdami patiekalą, paruoškite:

• 2,5 kg baklažanų;
• 0,75 kg svogūnų;
• 400 g majonezo;
• Pusė „Maggi“ grybų prieskonių pakelio;
• Augalinis aliejus kepimui.

Technologija

Šiame recepte leidžiami dideli baklažanai. Tik jie būtinai nulupami, o po to supjaustomi maždaug 2x2 cm dydžio gabalėliais. Susmulkintos daržovės dedamos į puodą su šaltu vandeniu, užvirinamos ir, švelniai maišant, kepamos 8–10 minučių.

Kitame etape baklažanų gabalėliai dedami į kiaurasamtį, kad nutekėtų vandens perteklius.

Tuo pačiu metu supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais ir kepkite jį iki permatymo maždaug 8-10 minučių. Neleiskite, kad svogūnai paruduotų.

Tada toje pačioje keptuvėje, įpilant aliejaus, kepkite visus baklažanus ant vidutinės ugnies, taip pat neleisdami jiems patamsėti.

Greičiausiai turėsite kepti daržoves keliomis porcijomis dėl reikšmingo jų kiekio.

Sumaišykite svogūną ir baklažanus viename dideliame dubenyje, įpilkite majonezo ir grybų prieskonių. Sumaišius, galite pridėti Maggi grybų kubelį.

Druska paprastai nėra dedama dėl prieskonių ir majonezo druskingumo, tačiau, jei pageidaujama, galima pridėti juodųjų pipirų.

Visi komponentai kruopščiai sumaišomi ir mišinys sandariai supakuojamas į sausus sterilizuotus pusės litro stiklainius.

Iš šios sumos turėtumėte gauti apie 5 skardines ir net šiek tiek likti mėginiui.

Galiausiai būtina 30 minučių sterilizuoti ruošinį verdančiame vandenyje ir nedelsiant suvynioti stiklainius steriliais dangteliais. Apverstoje būsenoje apvyniokite ką nors šilto ir palikite atvėsti.

Baklažanų nuėmimas žiemai grybams lėtoje viryklėje

Multivarkas labai palengvins ruošinio paruošimą pagal šį receptą, ypač karštu ir tvankiu oru.

Ingridientai

Gamybai reikės apie 1 kg baklažano be uodegos, 6–8 skiltelės česnako, vienos krūvos krapų ir petražolių, 120 ml bekvapio aliejaus, 1 litro vandens, 1 valandą. l. acto esencijos, 2 valg. l druska ir cukrus bei prieskoniai pagal skonį: lauro lapas, gvazdikėliai, juodieji ir kvapieji pipirai.

Technologija

Nuplaukite baklažanus ir pirmiausia supjaustykite išilgai į 2-3 dalis, o po to - į storas griežinėliais. Česnakai ir žalumynai susmulkinami peiliu.

Tada turite paruošti sūrymą. Į multivarkerio indą pilamas vanduo, dedami visi prieskoniai, druska, cukrus, o užvirus - acto esencija. Baklažanai dedami paskutiniai. „Garų virimo“ režimas nustatomas 5 minutėms.

Po to skystis nusausinamas ir baklažanai perkeliami į sietą arba kiaurasamtį, kad nusėstų apie 20–30 minučių.

Giliame dubenyje sumaišykite visas daržoves su česnaku ir žolelėmis ir leiskite jam užvirti dar 30 minučių. Tada augalinis aliejus supilamas į daugialypės puodelio dubenį, pašildomas ir daržovių mišinys dedamas ant viršaus. „Gesinimo“ režimas nustatytas 10-15 minučių.

Indas paruoštas - belieka jį išdėlioti iš anksto paruoštuose steriliuose stiklainiuose ir suvynioti.

Sūdyti baklažanai žiemai „kaip grybai“

Pagal šį receptą tikrus marinuotus baklažanus galite virti „kaip grybus“, nepridėdami acto. Todėl tai gali patikti visiems sveikos mitybos gerbėjams. Bet jūs turėsite jį laikyti šaldytuve arba šaltame rūsyje.

Ingridientai

Preparato sudėtis yra labai paprasta ir, jei pageidaujama, ingredientų kiekį galima proporcingai padidinti.

• 4 vienetai vidutinio dydžio jaunų baklažanų;
• 3-4 skiltelės česnako;
• Krapų krūva, geriausia su žiedynais;
• 2 šaukštai. šaukštai druskos;
• 1 litras vandens;
• Juodieji pipirai - 4-5 žirniai;
• Serbentų lapai;
• Augalinis aliejus kepimui.

Technologija

Baklažanus supjaustykite storais griežinėliais ir kepkite mažai aliejuje.

Tuo pačiu metu paruoškite sūrymą, užvirindami vandenį ir įdėdami į jį druskos ir juodųjų pipirų. Susmulkinkite žoleles ir česnaką.

Paruoškite tinkamą puodą su serbentų lapais ir žolelėmis dugne. Tada sluoksnis daržovių, pabarstykite česnaku ir žolelėmis ant viršaus, ir vėl daržovės.

Kai visi sluoksniai bus padengti, supilkite juos ant viršaus karštu sūrymu, padėkite plokštelę ir įdėkite į ją stiklainį su vandeniu priespaudos forma. Visi sluoksniai turi būti padengti sūrymu. Keptuvė tokioje formoje turėtų stovėti 2-3 dienas kambaryje. Tada turinys perkeliamas į sausus sterilizuotus stiklainius ir laikomas šaldytuve.

Baklažanų ruošinių grybams laikymo sąlygos ir terminai

Kaip minėta anksčiau, ruošinius be sterilizavimo iš baklažanų patartina laikyti šaldytuve arba žemos temperatūros rūsyje. Kitoms daržovių salotoms tinka vėsi tamsi vieta, pavyzdžiui, sandėliukas.

Tinkamumo laikas paprastai yra apie 12 mėnesių, nors patirtis rodo, kad tokie skanumynai valgomi daug greičiau.

Išvada

Įvairūs baklažanų receptai „kaip grybai“ leidžia greitai užpildyti savo sandėliukus žiemai skirtomis atsargomis ir skaniai pavaišinti savo šeimos narius ir svečius namuose tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis.

Rekomenduojami įrašai

Baklažanai marinuoti kaip grybai

12 baklažanų putojančių receptų: nuo senų iki naujų

Žalia adžika žiemai

Adjika Zamaniha: receptas žiemai

Skardinių sterilizavimas verdančiu vandeniu

Kaip virti raudonųjų vyšnių slyvų tkemali

Viburnum sirupas: naudingos savybės

Kepti baklažanai „kaip grybai“ - receptas