Turinys
Daugelis žmonių mėgsta gerti arbatą su citrinos gabalėliu, kai kurie ją įterpia net į kavą. Ir nedaugelis žino, kad iš arbatos lapų ir kalkių galima pasigaminti skanų ir sveiką gėrimą. Vaisiai yra ne mažiau naudingi nei citrina, jie naudojami net grožio pramonėje. Turėtumėte susipažinti su kalkių arbatos ruošimo receptais.
Ar jie geria arbatą su kalkėmis
Dažnai užduodamas klausimas, ar galima į arbatą vietoje citrinos pridėti kalkių. Gėrimas puikiai malšina troškulį, gaivina, pagyvina. Šis vaisius parduodamas beveik kiekviename prekybos centre už priimtiną kainą.
Į arbatą dažnai dedama kalkių. Jo skonis nepaprastas, jis skiriasi nuo citrinos. Pirmiausia juntama saldi nata, paskui rūgštoka - kartoka. Vaisiai šiek tiek suteikia subtilų ir subtilų kartumą, todėl aperityvas yra originalus.
Kalkių arbatos nauda ir žala
Produkte yra daug vitamino C. Tai padeda pašalinti kenksmingą cholesterolį iš organizmo ir sulėtinti senėjimo procesą. Tai pasiekiama stimuliuojant kolageno, atsakingo už odos elastingumą ir tonusą, gamybą. Kalkių nektaras pasižymi antivirusinėmis, antiseptinėmis, žaizdas gydančiomis savybėmis.
Jis sugeba padidinti apetitą, pagerinti virškinimo procesą ir pagerinti žarnyno veiklą. Kalkės taip pat padeda pašalinti nuodus ir toksinus, yra veiksmingos nuo vidurių užkietėjimo.
Kalkės yra pripažintos natūraliu vaistu nuo depresijos ir nerimo. Gėrimas pagyvina visą dieną. Kita kalkių nauda sveikatai:
- padeda išgydyti inkstų ligas;
- atleidžia nėščią moterį nuo toksikozės;
- mažina cholesterolio kiekį;
- malšina patinimus;
- naudinga peršalus;
- papildo vitamino trūkumą organizme.
Produktas dažnai naudojamas kosmetikos pramonėje, pridedant jį prie kompozicijų. Kalkės teigiamai veikia plaukus ir odą. Išlygina vientisumo toną, susiaurina poras, pašalina riebų blizgesį. Todėl iš vaisių galima gaminti namines kaukes odai ir plaukams.
Be teigiamų savybių, gėrimas gali būti kenksmingas esant šioms patologijoms:
- gastritas;
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- alergija citrusiniams produktams;
- pankreatitas;
- opos.
Vaisiai turi rūgštų skonį, sėklos - nuodingų medžiagų, todėl dažnai negalima gerti gėrimo, kuriame yra kaulų.
Taip pat nerekomenduojama vartoti infuzijos prieš pat miegą. Ryte atsibudęs žmogus ras apskritimus po akimis ir patinimus.
Kalkių arbatos receptai
Turėtumėte susipažinti su populiariais ir sveikais gėrimo su kalkių vaisiais receptais.
Žalioji arbata su kalkėmis
Mėgėjams žaliosios arbatos su kalkėmis patiks šis receptas. Gėrime yra daug vitaminų ir mineralų. Skanu. Iš komponentų nebūtina naudoti mėtų ir raugerškio, tačiau jų pridėjus arbata taps aromatinga ir aštri.
Ko tau reikia:
- biri žalioji arbata - 1 arbatinis šaukštelis;
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai;
- kalkių sultys - 2 šaukštai;
- raugerškis - 1 šaukštelis;
- džiovinti mėtų lapai - 2 šaukštai;
- vanduo - 300 ml.
Sekos:
- Pirmiausia užvirinkite vandenį.
- Arbata, mėtų lapai ir raugerškis dedami į puodelį.
- Vaisiai nuplaunami ir supjaustomi į 2 dalis.
- Dėl kartumo ir rūgštaus skonio vaisiai nėra dedami į puodelį, bet iš jų išspaudžiamos sultys.
- Į indą pilamas verdantis vanduo ir išspaudžiamas nektaras.
- Pagal skonį supilkite cukrų.
Puodelio kraštus puošia apskritimų pusės.
Arbata su imbieru ir kalkėmis
Įdomus arbatos su imbieru ir vaisiais derinys.
Produktų sudėtis:
- imbiero šaknis - 5 cm;
- mėtų lapai - 1 kekė;
- kalkės - 2 vnt.;
- biri žalioji arbata - 50 g.
Arbatos su imbieru ir kalkėmis ruošimo receptas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 70 ° C.
- Imbieras smulkiai supjaustomas peiliu.
- Padėkite kepimo skardą su pergamentiniu popieriumi, įdėkite mėtų, imbiero, citrinos žievelės.
- Visa masė išlyginta ir išsiųsta į spintą. Virkite 20-30 minučių. Leiskite mėtų lapams ir imbierui išdžiūti.
- Išjunkite orkaitę, palikite joje kepimo skardą.
- Tada masė perkeliama į gilų dubenį, užpilama arbatos lapais, išmaišoma.
- Įdėkite arbatą su imbieru ir kalkėmis į sandarų indą, uždarykite dangtį ir leiskite jam užvirti mažiausiai 2 savaites.
Žalioji arbata su kalkėmis ir ženšeniu
Visų pirma reikia sušilti virdulį. Į puodelį pilamas vanduo. Ši procedūra visiškai atskleis produkto skonį ir aromatą. Į indą įdėkite 2 šaukštus. l. arbatos lapų, 1 valgomasis šaukštas. l. ženšenis. Alaus gamyba vyksta trimis etapais. Pirmiausia užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite tiksliai 15 sekundžių. Skystis nusausinamas, procedūra kartojama. Infuzija trunka 20 sekundžių. Paskutinis etapas - verdančio vandens įpylimas ir virimas 1 valandą.
Sultinys supilamas į puodelį, dedamas kalkių griežinėlis ir galima mėgautis gydomuoju gėrimu. Jei norite, galite pridėti imbiero šaknies, rožių žiedlapių. Svorio metimui ruošiama žalioji arbata su mėtomis ir kalkėmis.
Kalkių ir medaus arbata
Iš hibiscus gaminamas skanus ir sveikas gėrimas. Ko tau reikia:
- kalkės - 2 pleištai;
- hibiskas - 10 g;
- medus - 50 g;
- verdančio vandens - 500 ml.
Gaminimo receptas:
- Visi komponentai dedami į puodą, užpilami karštu vandeniu ir užvirinami.
- Jie laukia virimo, išjungia dujas.
- Arbata supilama į virdulį ir užpilama 2 minutes.
Kalkių ir mėtų arbata
Norėdami paruošti aromatinį gėrimą, jums reikės:
- žaliosios arbatos lapų - 2 šaukštai. l.;
- mėtos - 4 lapai;
- kalkės - 2 pleištai;
- cukraus pagal skonį.
Sekos:
- Įdėkite arbatą į arbatinuką, užpilkite šiek tiek atvėsintu vandeniu.
- Tada dedama mėtų, ji prisotins skystį gaiviu skoniu ir aromatu.
- Kalkės išmetamos pakeitus sultinio spalvą. Tai trunka apie 7 minutes.
Užbaigtai infuzijai būdinga subtili alyvuogių spalva. Be to, vietoj žaliosios arbatos dedama žolelių arbata.
Gėrimo skonis yra šiek tiek aitrokas, bet tuo pačiu ir minkštas. Rekomenduojama gerti ne daugiau kaip 2 puodelius per dieną. Besilaikantys dietos gali nedėti cukraus.
Apelsinų ir kalkių arbata
Ko reikia norint užvirinti kvapnų gėrimą:
- vanduo - 1 l;
- juodoji arbata - 20 g;
- oranžinė - 1 vnt .;
- kalkės - 1 vnt .;
- saldiklis.
Pirmiausia reikia nuplauti abu vaisius. Kai kurios namų šeimininkės valosi teptuku. Atsižvelgiant į tai, kad visi importuoti vaisiai yra įdaryti kenksmingomis medžiagomis, juos reikia pašalinti. Jie prasiskverbia į žievelę dviem būdais: vegetacijos metu, kai augalai purškiami vabzdžius atbaidančiomis cheminėmis medžiagomis; gabenant citrusinius vaisius, jie yra apdorojami konservantais, siekiant padidinti galiojimo laiką.
Vaisius reikia ne tik nuplauti po čiaupu, bet ir kruopščiai patrinti. Tada apelsinas ir kalkės supjaustomos griežinėliais. Viršutinė vaisiaus dalis su odele atskiriama, smulkiai supjaustoma ir dedama į verdantį vandenį. Citrusų gabalėliai dedami į indą po vieną. Viename puodelyje yra 1 apelsino ir kalkių apskritimas.
Sėklas reikės pašalinti ir patikrinti, kad jos nepatektų į puodelį. Sėklos suteikia kartaus skonio.
Apačioje įdėkite birią arbatą, apelsino apskritimą ir pabarstykite ją cukrumi. Tada jis daužomas šaukštu, kad išeitų sultys. Kitas sluoksnis yra kalkių apskritimas, taip pat dedamas smėlis ir išspaudžiamas nektaras. Proporcijos yra tokios - 1 puodeliui, kurio tūris yra 300 ml, paimkite 3 šaukštelius. cukraus ir 1 arbat. arbatos lapų.
Tada pilamas karštas vanduo, ant viršaus dedama lėkštė ir paliekama 10 minučių virti.
Juodoji arbata su kalkėmis
Šį receptą galima paruošti vasarą, jis atvės ir atgaivins. Pirma, turite atidžiai pasirinkti kalkių vaisius. Verta atkreipti dėmesį į žievės būklę. Geriausia, jei jis būtų lygus, lygus, blizgus. Juodų dėmių buvimas ant paviršiaus yra nepriimtinas.
Vaisiai greitai genda, jie laikomi apie 1-1,5 savaites, atsižvelgiant į priežiūros reikalavimus. Jūs neturėtumėte pirkti dideliais kiekiais.
Ingridientai:
- vanduo - 2 stiklinės;
- cukrus - ¼ st .;
- biri juodoji arbata - 4 šaukšteliai;
- kalkių nektaras - 0,5 a.š .;
- medus - 4 šaukštai;
- ledo kubeliai - 10 vnt.
Gaminimo procesas:
- Vanduo pilamas į puodą ir siunčiamas į ugnį.
- Jie laukia užvirimo, užpila cukraus, arbatos, sulčių ir iškart viską sumaišo.
- Verdame pažodžiui 30 sekundžių ir išjungiame ugnį.
- Infuziją reikia leisti pastovėti pusvalandį. Toliau susmulkintas ledas dedamas į maišytuvą ir susmulkinamas iki smulkių trupinių.
- Jie įdėjo 4 stiklines, į kiekvieną įdėjo šaukštą medaus, užpilkite ledu, supilkite gatavą gėrimą.
Kiek arbatos su kalkėmis galite išgerti?
Nepaisant kalkių gėrimo privalumų, jo negalima gerti neribotą kiekį. Dozė turėtų būti 2-3 puodeliai per dieną. Gėrimas pasižymi antibakterinėmis savybėmis, tačiau dėl didelės rūgšties koncentracijos kalkės gali būti žalingos. Arbata su kalkėmis provokuoja gastrito, pepsinės opos ligos paūmėjimą. Tai daro padidindamas skrandžio rūgštingumą.
Kontraindikacijos vartoti
Tiesioginis infuzijos naudojimo apribojimas yra alergija citrusiniams vaisiams ar kitiems komponentams, naudojamiems ruošiant arbatą. Dėl reakcijos žmogų gali apimti bėrimas, sloga, prasidės čiaudulys. Gydytojai kūdikiams ir nėščioms moterims draudžia vartoti tokius gėrimus.
Kalkių arbatos negalima gerti sergantiems žmonėms, kenčiantiems nuo opų ar didelio rūgštingumo gastrito.
Be to, atsargiai ir tik pasikonsultavus su gydytoju, jį galima vartoti pacientams, sergantiems pankreatitu. Rūgštys, esančios kompozicijoje, gali sunaikinti dantų emalį.
Išvada
Sveika arbata su kalkėmis padeda kovoti su daugeliu ligų, jos pagalba žmonėms lieknėti, pašalinti kenksmingą cholesterolį. Tačiau turėdamas daugybę teigiamų savybių, vaisių gėrimas gali būti žalingas, jei bus vartojamas per daug.
