Turinys
Kepenys yra vienas iš svarbiausių žmogaus kūno organų. Pagrindinė jo funkcija yra išvalyti kraują nuo toksinių medžiagų ir skilimo produktų. Praėjęs kepenis, išgrynintas kraujas grįžta į kitus organus, turėdamas tik naudingų medžiagų. Ir visai nenuostabu, kad esant tokiai apkrovai gali sutrikti kepenų veikla. Todėl jai reikia palaikymo. Ir jei dar nėra specialių rimto gydymo priežasčių, tada galite kreiptis į liaudies metodus palaikyti ir atkurti kepenų funkciją. Moliūgas su medumi laikomas naudingiausiu tarp kitų liaudies vaistų, leidžiančių atkurti vidaus organų darbą ir juos sustiprinti.
Moliūgų su medumi sudėtis ir vertė
Moliūgas rekomenduojamas tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Jis yra hipoalergiškas ir naudingas; jame yra didžiulis kiekis vitaminų, rūgščių ir mineralų. Pasaulyje sunku rasti tokį vaisių, kuris galėtų nustebinti moliūgą maistinių medžiagų kiekiu. Jame yra vitaminų A, B, C, E, K grupių, kurie prisideda prie hepatocitų ląstelių atsinaujinimo ir atstatymo, cholesterolio pašalinimo ir tulžies latakų praeinamumo. B vitaminai yra ypač svarbūs tinkamam kepenų funkcionavimui, kurie užtikrina tinkamą organo veiklą, normalizuoja baltymų ir angliavandenių sintezę, taip pat yra atsakingi už energijos apykaitą organizme.
Savo ruožtu medus taip pat turi daugiau nei 300 mikroelementų, reikalingų tinkamam visų organų, įskaitant kepenis, funkcionavimui.
Moliūgas su medumi yra dar naudingesnė priemonė kepenims ir tulžies pūslei gydyti, nes pasižymi švelniu šlapimą varančiu, vidurius laisvinančiu ir choleretiniu poveikiu. Šis derinys rekomenduojamas tiems, kuriems dėl medicininių priežasčių buvo paskirta griežta dieta.
Kaip moliūgai veikia kepenis
Moliūgas kepenims, kaip ir kitiems žmogaus kūno organams, yra vienas naudingiausių maisto produktų. Jame yra daug skaidulų, kad būtų lengviau virškinti. Karotenoidų, pektinų, kalcio, geležies ir magnio buvimas jo sudėtyje padeda atkurti kepenų ląsteles, skatina hepatocitų atsinaujinimą ir apsaugo nuo jų mirties.
Pektinų dėka skaidomi riebalai, iš organizmo pašalinamas cholesterolis ir mineralinės druskos. Toks veiksmas padeda kepenims daug lengviau ir greičiau susidoroti su filtravimo užduotimi.
Kaip virti moliūgą su medumi
Moliūgas kartu su medumi naudojamas gydymui įvairiais variantais. Apelsinų vaisius galima paprasčiausiai nulupti, smulkiai sutarkuoti, aplieti medumi ir naudoti kaip desertą. Naudodami šį derinį taip pat galite paruošti daug skanių ir saldžių patiekalų košės ar troškinių pavidalo.
Tradicinis variantas
Tradicinis būdas paruošti moliūgą su medumi kepenų gydymui yra moliūgų medaus nektaro receptas. Galite pagaminti tokį saldų, bet labai sveiką gėrimą be didelių pastangų.
Ingridientai:
- mažas moliūgas (iki 3 kg) - 1 vnt.;
- natūralus medus (skystis) - 1-1,5 šaukštai.
Gaminimo būdas:
- Moliūgas kruopščiai nuplaunamas. Viršutinė dalis su koteliu nupjaunama (jos nereikėtų išmesti, ji veiks kaip dangtis).
- Tada turite atsargiai pašalinti netinkamą maistui viduje (sėklas ir skaidulas). Tokiu atveju minkštimas turėtų likti.
- Į gautą improvizuotą moliūgų puodą reikia pilti skystą natūralų medų (apie pusę).
- Uždarykite nupjautą viršutinę dalį ir padėkite į šaltą vietą be saulės spindulių.
Reikalauti priemonės 10 dienų. Tada jis išimamas, medus sumaišomas ir supilamas į atskirą indą.
Medaus-moliūgų nektarą rekomenduojama vartoti 3 kartus per dieną po 1 valg. l. 25-30 minučių prieš valgį 3 savaites. Produktą būtina laikyti šaldytuve.
Orkaitėje
Ne mažiau populiarus kepenų gydymas yra krosnyje kepto moliūgų su medumi receptas. Be to, toks vaistas pasirodo esąs ne tik naudingas, bet ir labai skanus. Net sunku pavadinti vaistais, nes tai tikras desertas.
Lengviausias būdas kepti moliūgą su medumi orkaitėje yra su griežinėliais. Norėdami tai padaryti, pasirinkite mažą moliūgą.
Ingridientai:
- mažas moliūgas - 1 vnt.;
- skystas natūralus medus - 3 šaukštai. l.;
- sviestas - 50 g.
Gaminimo būdas:
- Kruopščiai nuplaukite moliūgą ir perpjaukite per pusę (jei norite, galite pašalinti žievelę). Tada pašalinkite nevalgomą dalį su pluoštais ir sėklomis.
- Nuluptas puses supjaustykite 1,5–2 cm storio griežinėliais.
- Moliūgų riekeles perkelkite į gilų dubenį ir užpilkite medumi. Maišykite taip, kad visas kūnas būtų padengtas.
- Leiskite jam virti 3-6 valandas, kol pasirodys sultys.
- Ant kepimo skardos uždėkite pergamentinį popierių. Uždėkite pleištą ir užpilkite paskirtomis sultimis.
- Dėkite kepimo skardą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite 10-20 minučių. Laikas priklauso nuo griežinėlių storio, todėl pasirengimą turėtumėte patikrinti mediniu iešmu.
- Kai minkštimas bus pakankamai minkštas, nuimkite kepimo skardą, moliūgą aptepkite sviestu ir grąžinkite atgal į orkaitę. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje 5-8 minutes.
- Orkaitė išjungiama, meduje esantis moliūgas pašalinamas ir leidžiamas atvėsti.
Mikrobangų krosnelėje
Yra dar viena galimybė moliūgą virti su medumi, kuris užima šiek tiek laiko - tai kepimas mikrobangų krosnelėje. Remiantis daugumos apžvalgų, moliūgas su medumi kepenims gydyti, virtas mikrobangų krosnelėje, praktiškai nesiskiria nuo kepto orkaitėje.
Norėdami paruošti šį patiekalą, turite imtis:
- moliūgų minkštimas - 300 g;
- natūralus medus - 2 šaukštai. l.;
- citrinų sultys - 1-2 šaukštai;
- vaisiai - neprivaloma.
Gaminimo būdas:
- Nuplaukite moliūgą ir nulupkite jį nuo žievelės ir sėklų. Tada minkštimas supjaustomas mažais kubeliais.
- Taip pat turite daryti su kitais vaisiais, kurie buvo paimti pagal valią (jų negalima pridėti).
- Supjaustytą minkštimą suberkite į mikrobangų krosnelėje saugų indą. Viską užpilkite keliais šaukštais medaus.
- Tada reikia viską apšlakstyti citrinos sultimis ir leisti tam tikrą laiką (5–10 minučių) užvirti.
- Įdėkite mikrobangų krosnelę, nustatykite maksimalią galią ir kepkite 4 minutes, kol suminkštės.
Tokį saldų patiekalą profilaktikos tikslais rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip vieną porciją per dieną.
Kaip vartoti moliūgą su medumi
Daugeliui atrodo, kad kepenų gydymas moliūgais kartu su medumi yra laiko švaistymas, nes pagerėjimas nėra iš karto matomas. Tiesą sakant, neįmanoma iš karto gauti jokio vaisto poveikio, o naudojant liaudies vaistus, rezultatas iš viso atsiranda tik tinkamai ir reguliariai vartojant. Todėl reikia atlikti tam tikrą gydymo kursą, šiuo atveju moliūgų vartojimas su medumi užtrunka mažiausiai 3 savaites, tada galite padaryti 5–7 dienų pertrauką ir dar kartą pakartoti trijų savaičių kursą.
Patobulinimai gali pasireikšti per 2 mėnesius, jei be moliūgų ir medaus dietos laikysitės ir sveiko gyvenimo būdo. Kepenų valymo prevencinių ar terapinių kursų metu neturėtumėte vartoti alkoholinių gėrimų, keptų, aštrių ar rūkytų maisto produktų, taip pat turite laikytis teisingo dienos režimo. Daugelio žmonių apžvalgos įrodo, kad moliūgų naudojimas su medumi kepenims gydyti suteikia didžiausią efektą tik tuo atveju, jei laikomasi tinkamos mitybos, savalaikio poilsio ir vidutinio fizinio aktyvumo.
Kaip valyti kepenis moliūgais ir medumi
Tais atvejais, kai kepenys netrukdo, galite kreiptis į prevencines organų valymo priemones. Galų gale geriau užkirsti kelią kepenų ligos vystymuisi, nei vėliau išgydyti.
Kepenų valymas moliūgais kartu su medumi yra naudingas ne tik šio organo funkcionavimui, bet ir viso organizmo gydymui. Dietos taip pat pagerins virškinimą ir pagerins kasos veiklą.
Kepenims valyti galite naudoti:
- Šviežiai spaustos moliūgų sultys su medumi... Jis turi būti vartojamas nuo 100 ml, kasdien didinant iki 200 ml. Gerkite šį gėrimą ryte. Norint pagerinti skonį, jį galima praskiesti kitomis vaisių sultimis arba padidinti medaus kiekį.
- Plaušiena su medumi... Pusryčiams rekomenduojama suvalgyti vieną porciją (250-300 g) tarkuoto žalio moliūgo minkštimo, pagardinto medumi. Jei turite virškinimo problemų (pilvo pūtimas, diegliai), galite kreiptis į minkštimo troškinimą.
- Sviestas... Moliūgų sėklų aliejus taip pat naudingas valant kepenis. Pakanka naudoti 1 arbatinį šaukštelį. per dieną. Norėdami pagerinti skonį, aliejų galite praskiesti medumi. Priėmimas turėtų būti atliekamas nepertraukiamai 4 savaites, tada padarykite savaitės pertrauką ir pakartokite kursą.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Kaip ir visi vaistai, moliūgas su medumi gali būti naudingas ir kenksmingas organizmui. Ir jei viskas yra aišku su naudingomis šio liaudies vaisto savybėmis, turėtumėte išsiaiškinti, kokių kontraindikacijų jis turi.
Riboti moliūgų naudojimą kartu su medumi turėtų žmonės, kurie kenčia nuo didelio rūgštingumo, taip pat su rimtais virškinimo trakto sutrikimais. Tai taip pat taikoma, jei pavartojus moliūgo atsiranda vidurių pūtimo simptomų, tokių kaip vidurių pūtimas, mėšlungis ir diegliai.
Draudžiama laikytis moliūgų ir medaus dietos sergant gastritu ar pepsine opa, cukriniu diabetu, taip pat esant alerginėms reakcijoms vienam iš pagrindinių ingredientų.
Nėštumo metu taip pat turėtumėte atsisakyti gaminti moliūgų patiekalus arba apriboti jų naudojimą.
Išvada
Moliūgas su medumi yra gera profilaktinė priemonė palaikyti kepenų funkciją. Tačiau verta suprasti, kad šis gydymo metodas nebus veiksmingas, jei nesilaikysite tinkamos mitybos ir sveikos gyvensenos. Kepenų ligos gali sukelti rimtų pasekmių, kurių negalima pašalinti be vaistų, todėl geriau užkirsti kelią jų vystymuisi ir reguliariai valyti kūną.
