Turinys
Voveraitės Maskvos regione mėgsta rinkti ne tik aistringus grybautojus, bet ir mėgėjus. Tai nuostabių savybių grybai.
Jie visiškai nereaguoja į lietingą ar sausą orą, todėl nepūva ir neišsausėja. Taip pat neįmanoma rasti kirminų vaisiakūnių, labai patogu juos surinkti ar gabenti. Voveraitės nėra prispaudžiamos, nelūžta ir nesugenda. Grybe yra chitinmannozė - stipri antihelmintinė medžiaga. Todėl vaisiakūniai visada yra švieži. Tačiau derliaus derliaus per daug nespauskite, kepurės gali truputį byrėti. Tai sumažins produkto patrauklumą ir kiekį. Namų šeimininkės labai vertina vaizdą už galimybę paruošti visą gardžių patiekalų sąrašą, taip pat ruošinius.
Ar voveraitės auga priemiestyje
Prieš eidami grybauti, turite sužinoti, kur auga voveraitės Maskvos regione. Jų galima rasti tiek spygliuočių miškuose, tiek mišriuose ar beržynuose. Jei regione yra panašių pasodinimų, tikimybė rasti raudonų ir skanių grybų žymiai padidėja. Maskvos regione gausu miškų, todėl grybautojai čia yra tikra platybė. Beveik 40% teritorijos užima medžiai, yra įvairių rūšių, beveik visose vietovėse galite rasti voveraičių. Nuimtas derlius priklauso nuo oro sąlygų ir medžiotojų grybautojų skaičiaus. Yra ir tuščių vietų. Bet kokiu atveju jums reikia labai atidžiai ieškoti grybų Maskvos regione. Voveraitės labiau mėgsta medžių pavėsį, tačiau drėgnuoju metų laiku jie puikiai jaučiasi pievose. Kiekvienais metais vaisiakūnių augimo tempas šiek tiek keičiasi, todėl grybų vietos gali šiek tiek pasislinkti.
Kur priemiesčiuose auga voveraitės
Svarbus klausimas grybautojams. Į jį atsakyti galite tik pasitelkę ekspertų rekomendacijas ir aistringų grybautojų apžvalgas. Norėdami padėti pradedantiesiems, sudaromas net Maskvos srities žemėlapis, nurodantis grybų vietas. Galite naudoti panašias rekomendacijas, tik nerinkite vaisiakūnių šalia takelių. Pagrindinės kryptys:
- Kurskas. Jame yra Kolchoznoye ir Hryvno stotys. Lengviausia ten nuvykti iš Maskvos Kursko geležinkelio stoties. Į rytus nuo „Hryvno“ auga daug voveraičių, todėl bus galima surinkti gerą derlių.
- Jaroslavskė. Tai turtingiausia kryptis voveraitėms, ypač Puškino stoties rajone. Jų čia daug, grybautojai niekada negrįžta be grobio.
- Ryazanskoe. Voveraites rekomenduojama rinkti prie Černaya stoties. Kita grybavimo vieta 2021 m. Yra Bronnitsa stotis, 63 km platforma ir Faustovo. Verta eiti giliau 3-4 km nuo geležinkelio linijos, nes galite pradėti ieškoti vaisių kūnų.
- Gorkovskoe. Tolimiausia kryptis nuo sostinės. Grybų rinkėjams bus įdomu 61 km platforma ir Fryazino stotis. Pirmoje stotelėje voveraitės susiduria 2 km į šiaurę arba 5 km į pietus nuo stoties.
- Kazanskoe. Paskirties vietoje gausu grybų. Pakanka nuvykti iki stotelių Lukhovitsy, Chernaya, Platforma 63 km ir eiti 1,5-2 km nuo geležinkelio į mišką, norint pradėti grybauti.
Šios rekomendacijos galioja 2021 m. Sėkmingiausias sprendimas yra voveraičių rinkimas Maskvos srities pietuose. Šiauriniai regionai ne visada lepina grybautojus geru derliumi.
Kada voveraites rinkti Maskvos srityje
Voveraitės yra vasaros grybas.Šiltą pavasarį pirmieji egzemplioriai pasirodo gegužės pabaigoje, aktyvus augimas pastebimas liepos mėnesį. Gegužė derliui prasta, grybai blogai auga dėl ne visai tinkamų oro sąlygų. Todėl liepa-rugpjūtis yra laikomas sėkmingiausiu grybavimo laiku Maskvos regione.
Rūšių vaisiai baigiasi rudenį - spalį ir net lapkritį. Veiksniai, padedantys nustatyti tinkamą laiką:
- Orai. Vaisinių kūnų skaičius padidėja po ūkanotų ar lietingų, bet šiltų dienų. Kai tik praeis gausios liūtys, po 3-4 dienų galėsite eiti į voveraites. Grybai pasiekia gerus dydžius per 6–9 dienas.
- Dienos laikas. Maskvos regionui optimaliausia grybauti anksti ryte. Ryškios saulės nebuvimas leidžia tarp pušų spyglių ar žolių pamatyti dangtelį, blizgantį rasa.
Nepaisant to, kad voveraitės auga iki rudens vidurio, jas rinkti rekomenduojama vasarą. Rudeninė grybų medžioklė kertasi su kitų maistingų rūšių kolekcija, kurią grybautojai taip pat labai vertina.
Kaip ilgai vargonų sezonas yra Maskvos regione
Maskvos regione yra dvi vaisinių voveraičių fazės. Pirmasis aktyvus etapas vyksta birželio pabaigoje arba liepos pradžioje, o antrasis - rugpjūčio viduryje - spalio pradžioje. Sėkmingiausias laikas grybautojams yra liepa – rugpjūtis. Būtent šiuo laikotarpiu kiti grybai nėra tokie įprasti Maskvos regione, todėl voveraitės padeda. Pagrindinis dėmesys sutelktas į vidurį ir vasaros pabaigą, o rudenį voveraitės jau laikomos papildoma priemoka grybautojams. Šiuo metu daugiau dėmesio skiriama medaus agarikų, voluškių, šafrano pieno kepurėlių, pieno grybų rinkimui.
Vasarinės voveraitės skiriasi nuo tų, kurios rudenį buvo surenkamos Maskvos regione. Jie yra daug gražesni, tačiau ruduo yra maistingesnis ir aromatingesnis. Skaniausi nuimami rugsėjį. Būtent šis mėnuo laikomas sėkmingiausiu voveraičių rinkimui rudenį.
Voveraičių rinkimo Maskvos srityje taisyklės
Voveraitės nuo kitų grybų Maskvos regione skiriasi rinkimo reikalavimais. Norėdami sugrupuoti rekomendacijas, turėtumėte remtis patyrusių grybautojų ir specialistų patarimais. 2021 m. Maskvoje reikia rinkti voveraites, laikantis šių taisyklių:
- Grybauti leidžiama tik miške. Kelių, geležinkelių ar greitkelių pakraščiuose jie bus toksiški dėl kenksmingų medžiagų absorbcijos. Patariama nutolti nuo sostinės mažiausiai 50 km, kad būtų išvengta pramoninių ir išmetamųjų dujų, sunkiųjų metalų poveikio
- Voveraitės grybelio nereikia pjaustyti peiliu, paliekant dalį kojos žemėje. Rūšis turi tankią koją, todėl susisukusi netrupa. Tačiau kai kurie grybautojai reikalauja kitaip. Jie tiki, kad sukdami galite sulaužyti voveraitę. Tai ypač pasakytina apie nepatyrusius mėgėjus. Bet kokiu atveju turite išbandyti abi galimybes ir naudoti tą, kuri jums labiausiai tinka.
- Venkite kasti šiukšlių ten, kur buvo rasta voveraičių. Taigi, jūs galite sugadinti aplink esančią grybieną. Skylę, susidariusią susukus grybą, reikia apibarstyti patalyne ar žeme, kad šioje vietoje vis dar galėtų augti voveraitės.
- Svarbu gerai ištirti tikros ir melagingos voveraitės požymius, kad neklystumėte. Tikrasis yra įgaubtas dangtelis, banguotas kraštuose ir lygus iš viršaus. Koja tamsesnė, elastinga, tanki. Grybas skleidžia subtilų vaisių aromatą. Netikrų yra ryškesnė spalva arčiau oranžinės, jų kojos yra tuščiavidurės ir plonos. Skrybėlė yra tiesaus krašto ir formos kaip apskritimas. Kvapas nemalonus.
- Nepaisant to, kad voveraitės nesiglamžo ir nesulūžta, jas geriau rinkti į krepšį. Maišai ar kibirai nėra labai geras indas grybams.
Taisyklės visai nesudėtingos, jų gali laikytis net nepatyręs grybautojas.
Patyrusių grybautojų patarimai
Kiekvienas grybautojas turi savo paslapčių. Vieni renka ištisus krepšius voveraičių, o kiti - tik porą gabalų. Tačiau tam tikri niuansai padeda tiksliai rasti skanius grybus Maskvos regione. Štai ką pataria patyrę meistrai:
- Pasirinkite tinkamą vietą paieškai. Voveraitės turi būti sename miške.Jei tai yra jaunas augimas, jūs negausite gero derliaus. Grybas mėgsta pušis su nedideliu berželių purslu. Ypač jei šioje vietoje yra samanų. Čia yra pirmieji trys sėkmės ingredientai - pušis, beržas, samanos. Kai tik atsiras panaši vieta, galėsite saugiai pradėti paiešką.
- Stebėkite tylą, ne veltui grybavimas yra vadinamas „tylia medžiokle“. Pabandykite mėgautis miško garsais nesukeldami nereikalingo triukšmo. Kaip bebūtų keista, tyla taip pat prisideda prie sėkmingos medžioklės, nors ir grybinės.
- Atsargiai ieškokite voveraičių. Būtina ne tik rasti samaną, bet ir pažvelgti po ja. Verta kruopščiai pakelti sluoksnį mentele, kad po juo atsiskleistų visa šeima. Svarbu nesužaloti samanų, nes kitaip sutrinka grybelio vientisumas. Voveraitėms pajudėjus į krepšį, samanos turi būti dedamos į vietą. Taigi grybelio vystymuisi reikalinga drėgmė išliks, o šioje vietoje vėl pasirodys raudoni grybai. Galite pastebėti vietą, jei miške yra geras orientyras, tada grįžti rudenį ar kitais metais.
- Jei buvo rastas bent vienas grybas, būtinai apžiūrėkite šalia esančią erdvę. Voveraitės auga ne tik Maskvos regione, bet ir šeimose. Šio tipo grybautojai vadinami persirengimo meistrais. Suradus vieną šeimos narį, likę tikrai bus kažkur netoliese. Galite drąsiai pasikliauti geru „laimikiu“. Viena kopija yra anksčiau praėjusių grybautojų neatsargumo rezultatas. Jie jo tiesiog nepastebėjo.
Be šių patarimų, kiekvienas gali pasakyti savo. Juk kiekvieno patirtis yra skirtinga, kaip ir stebėjimas.
Kaip rasti voveraičių:
Išvada
Voveraitės Maskvos regione yra vertinga rūšis. Be nuostabių skonio savybių, aukštos transportabilumo ir maistinės vertės, grybavimas yra labai įdomi patirtis. Norint mėgautis šiuo renginiu ir surinkti visą krepšelį, tereikia išklausyti patyrusių grybautojų patarimų ir pabandyti juos išpildyti.
