Turinys
Selekcininkų ir žemės ūkio technikų pastangomis tokią šilumą mėgstančią kultūrą kaip saldieji pipirai galima auginti atšiauriomis klimato sąlygomis. Pirmas ir svarbus žingsnis siekiant gausaus derliaus yra tinkamų sėklų pasirinkimas. Kiekviena veislė turi savo ypatybes ir turi tam tikrus reikalavimus auginimo sąlygoms. Pavyzdžiui, saldžiųjų pipirų veislių storasienis Maskvos regionui jums reikia pasirinkti šiltnamį arba anksti subręsta... Jie garantuotai duos vaisių per trumpą vasarą.
Geriausių Maskvos regiono pipirų veislių apžvalga
Rinkdamiesi pipirų sėklas, turėtumėte vadovautis tuo metu, kai tikitės gauti derlių. Anot Maskvos srities sodininkų, geriausiai tinka auginti anksti sunokusias veisles ir hibridus. Jų vaisiai paruošti valgyti greičiau nei per 100 dienų po daiginimo.
Fidelio
„Fidelio“ vaisiai yra nuo šviesiai geltonos iki beveik baltos spalvos. Skonis yra puikus - minkštimas yra sultingas, tirštas ir saldus. Vegetacinis laikotarpis nuo daigumo iki subrendimo trunka 90-100 dienų. Iki nokimo kiekvienas vaisius pasiekia beveik 180 g svorio.
Rapsodija F1
Anksti sunokęs hibridas, pasižymintis dideliu produktyvumu. Pasodinus daigus į žemę, vaisiai sunoksta 75–80 dienų. Mėsingi vaisiai užauga iki 16-18 cm ilgio. Sienos storis - daugiau nei 7 mm. Brandinimo metu vaisiai keičia savo spalvą iš žalios į ryškiai raudoną. Hibridas yra labai atsparus grybelinėms ir virusinėms ligoms.
Oranžinis stebuklas
Ši pipirų veislė pradeda duoti vaisių praėjus 80–85 dienoms po persodintų daigų persodinimo į juos šiltnamyje... Atvirame lauke vaisiai gali užaugti šiek tiek vėliau, priklausomai nuo oro sąlygų.
Ryškiai oranžiniai pipirų vaisiai turi tetraedrinę kubinę formą, o iki pilno nokimo jie gali siekti 10–11 cm aukščio, o sienelės storis apie 10 mm. Pipirų apelsinų stebuklas gražiai atrodo ne tik sode, bet ir salotose bei naminiuose preparatuose. Krūmas užauga iki 70–90 cm aukščio. Iš hibrido „Orange Miracle F1“ sėklų išaugintas augalas savo išvaizda ir skoniu niekuo nesiskiria nuo to paties pavadinimo veislių sėklų. Bet hibridas yra atsparesnis virusinėms ir grybelinėms ligoms, lengviau persodinti transplantaciją, o sėklų daigumas yra daug didesnis.
Atlanto F1
Hibridas gerai auga ir duoda vaisių tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke. Jį lengva atpažinti iš aukštų (iki 120 cm) besiplečiančių krūmų, kurie yra padengti dideliais, šiek tiek pailgais įvairiaspalviais vaisiais. Brandinimo metu vaisiai kelis kartus keičia spalvą - nuo žalios iki violetinės-raudonos. Gerai prižiūrint, jis džiaugiasi dideliu derlingumu - apie 5 kg už kv. m. Tinka salotoms gaminti, išlaiko skonį termiškai apdorojant ir konservuojant.
Mikė Pūkuotukas
Anksti subrendusi pipirų veislė, idealiai tinkama auginti uždaruose šiltnamiuose ar plėvelių tuneliuose. Augalas nėra aukštas - tik 35–40 cm, nedaug lapų. Derlius yra didelis - iki 5 kg už 1 kv. M. Oranžinės raudonos spalvos vaisiai turi estetinį vaizdą ir yra stambūs - iki 15-18 cm ilgio. Kai kurių egzempliorių skersmuo gali būti iki 10 cm. Pipirai Mikė Pūkuotukas tinka maistui gaminti ir nepraranda savo skonio ilgai laikant. Jį galima sėkmingai auginti patalpose. balkonas arba palangė.
Funtik
Produktyvi anksti nokstanti pipirų veislė su dideliais raudonais vaisiais. Krūmai yra žemi, kompaktiški. Pipiras Funtik yra universalus - jis gerai duoda vaisių šiltnamyje ir lauke. Nuo to momento, kai daigai persodinami į žemę, jis pradeda duoti vaisių 78–82 dienomis. Per visą derėjimo laikotarpį ant vieno augalo susidaro 15–20 vaisių. Veislė pritaikyta auginti atšiauriomis klimato sąlygomis, ji gali duoti vaisių iki spalio Maskvos regione. Vaisiai y pipirai Funtik didelis, storasienis, gero skonio ir aromatingas.
Tempas F1
Ankstyvas derantis universalus hibridas, kurio derlius geras. Vaisius per 80 - 90 dienų pasėjus sėklas. Paprikos vaisiai yra dideli, blizgūs. Techninio brandos laikotarpiu vaisiai yra šviesiai geltoni. Iki pilno nokimo jie įgauna raudoną spalvą. Krūmas nėra aukštas (50–60 cm), nedaug lapų. Produktyvumas šiltnamio sąlygomis (sodinant pagal 70x25 schemą) - 8 kg už 1 kv. m, o atviroje lovoje - iki 6 kg.
Šiltnamio veislės
Tai tik nedidelis saldžiųjų pipirų veislių, kurias galima auginti Maskvos ir kituose šaltuose regionuose, sąrašas. Olandiškos veislės ir hibridai, tokie kaip: Latino, Indalo, kardinolastinka auginti šildomuose šiltnamiuose. Jiems skirtus daigus galima sėti vasario pradžioje, o kovo pabaigoje daigai sodinami šiltnamyje. Pirmieji pipirų vaisiai sunoksta gegužės pabaigoje. Kiekvienas krūmas nuimamas iki 5 kartų per sezoną. Šių veislių gyvenimo trukmė yra gana ilga - augalai duoda vaisių iki vėlyvo rudens.
Rusijos selekcininkai sukūrė aukštos kokybės ir anksti bręstančias šiltnamių veisles Švelnumas, Merkurijus, Dobrynya kita. Šios veislės yra pritaikytos šiauriniam klimatui ir yra tinkamos auginti ne tik Maskvos regione, bet ir Uraluose bei Sibire. Bet neapsaugotoje dirvoje derlius labai sumažėja arba augalas visiškai neduoda vaisių.
Atviros žemės veislės
Lauke galite pabandyti auginti tokias paprikas kaip Korvetė, Citrinų stebuklas ar saldus šokoladas - neįprasta šių vaisių spalva atrodo labai vaizdinga ir papuoš bet kokią sritį. Vaisių veislės Korvetėkol jie pasieks brandą, pakeiskite spalvą iš žalios į ryškiai raudoną. Atsižvelgiant į skirtingą pipirų nokinimo laiką, vieną krūmą vienu metu galima išmarginti žaliais, geltonais, oranžiniais ir bordo vaisiais. Citrinų stebuklas gerai toleruoja nepalankias oro sąlygas. Ryškiai geltonos beveik citrinos spalvos vaisiai su storu minkštimu yra skanūs tiek švieži, tiek konservuoti. Saldus šokoladas skirti daugiausia salotoms, nes vaisiai nėra dideli, bet sultingi ir kvapnūs. Jų spalva taip pat įdomi - augimo metu spalva keičiasi nuo tamsiai žalios iki šokolado, o minkštimas viduje yra ryškiai raudonas.
Šios pipirų veislės puikiai tinka auginti vidurinėje juostoje, nes yra pritaikytos permainingam klimatui, trumpoms ir drėgnoms vasaroms. Augalai yra mažo dydžio, todėl galite sutaupyti vietos sode, pasodinę keletą krūmų dideliuose vazonuose tiesiai gatvėje.
Kiekvienas augalas per sezoną gali surinkti 3-4 kg kvapnių mėsingų vaisių, kurie puikiai tinka konservuoti ir ruošti įvairius patiekalus. Vėsioje tamsioje vietoje vaisiai gali būti laikomi neprarandant išvaizdos ir skonio iki 2 mėnesių.
Paprikos daigų auginimas iš sėklų
Saldžiąsias paprikas tradiciškai sodina daigai su daigų išrinkimu. Šis metodas padeda identifikuoti silpnus ir sergančius augalus prieš sodinant šiltnamyje, nes daigai, prieš patekdami į nuolatinę „gyvenamąją vietą“, išgyvena kelis rūšiavimo etapus.
Daigios sėklos
Kelias dienas pamirkius pipirų sėklas šiltame vandenyje, galima nustatyti daigumo procentą. Sėklos, davusios šaknis prieš sėją, išdygs daug greičiau. Prieš mirkant pasirinkite didžiausias ir gausiausias sėklas.
Sėja sėklas
Pipirų sėklos sėjamos vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Pagrindas turi būti šiltas ir drėgnas.Sėjos gylis yra ne didesnis kaip 1,5 cm, o mažiausias atstumas tarp sėklų yra 2 cm. Prieš pasirodant pirmiesiems ūgliams, plėvelė nepašalinama, nes dirvoje susidaro sėkloms reikalingas mikroklimatas. Prieš sėją dirva tręšiama ir dezinfekuojama.
Daigų skynimas
Ši procedūra padeda sustiprinti pipirų šaknų sistemą ir paruošti augalą vėlesnei transplantacijai. Nardymo metu (daigus sodinant į atskirus vazonus) silpni daigai atmetami.
Nardymas yra svarbus žingsnis auginant pipirus. Ši kultūra yra gana kaprizinga ir sunkiai priprantama prie naujų sąlygų. Išdalinus daigus į atskirus indus, atsiras daugiau vietos šaknims ir patiems daigams. Kad nesužeistų šaknų, daigas persodinamas į sodo lysvę kartu su žemės gumulėliu. Tai patogu padaryti nardant daigus į vienkartinius indus, pagamintus iš plono plastiko, kuriuos lengva išimti.
Taigi iki daigų pasodinimo lieka tik stipriausi ir sveikiausi augalai, kurie džiugins geru derliumi prieš prasidedant šalnoms.
Šiame vaizdo įraše išsamiai aprašytas pipirų persodinimo į šiltnamį procesas.
Paprikų daigų persodinimo į atvirą žemę procesas šiek tiek skiriasi nuo šiltnamio efektą sukeliančių žemės ūkio technologijų. Sodo lysvei atviroje vietoje rekomenduojama rinktis vidutinio ar vėlyvo nokinimo laikotarpio paprikas. Pirmą kartą po persodinimo lovą geriau naktį uždengti pipirais. Tam naudojami metaliniai lankai ir tanki plastikinė plėvelė. Kai oro temperatūra žemesnė nei 15 laipsnių, plėvelės tunelis nėra atidarytas. Jis pašalinamas tik nustačius stabilų šiltą orą.
