Bruknių kompotas žiemai

Bruknės kartu su spanguolėmis yra vienos sveikiausių ir pastaraisiais metais yra dar populiaresnės už bet kokius egzotinius vaisius. Bruknių kompotas žiemai yra vienas paprasčiausių naminių preparatų rūšių, reikalaujantis minimalaus laiko ir pastangų. Rezultatas yra visiškai paruoštas gerti vaistinis gėrimas.

Bruknių kompoto nauda

Jei jis nežino apie bruknių naudingas savybes, tada tikriausiai atspėja kiekvienas žmogus. Vitaminų, visų pirma, C ir B grupės gausa leidžia jai padidinti imuninės sistemos atsparumą ir susidoroti su įvairiomis infekcinėmis ligomis, kurios laukia kiekviename žingsnyje šaltu ir šlapiu oru.

Kompotuose uogos termiškai apdorojamos minimaliai, todėl dauguma maistinių medžiagų yra gerai išsilaikiusios.

Dėl gausios mineralinės sudėties ir organinių rūgščių įvairovės bruknėse, kompotas iš jos:

• padeda sergant hipertenzija, mažinant kraujospūdį, stiprinant kraujagysles;
• turi teigiamą poveikį širdies raumeniui;
• padidina hemoglobino kiekį kraujyje;
• padeda atsispirti radiacinei ligai (chinino rūgštis);
• stiprina dantenas dėl taninų kiekio;
• skatina raumenų augimą ir tuo pačiu sumažina riebalų sluoksnio dydį (ursolio rūgštis);
• yra galingas antioksidantas.

Svarbiausia bruknių kompoto savybė yra ta, kad jis, turėdamas galingų diuretikų ir dezinfekcinių savybių, optimizuoja inkstų ir šlapimo sistemos veiklą.

Ar gali bruknių kompotas nėštumo metu

Paskutinė bruknių kompoto savybė nėščioms moterims yra labai svarbi, nes ji padeda susidoroti su edema ir kitomis šlapimo sistemos problemomis šiuo svarbiu laikotarpiu. Be to, bruknė paprastai nesukelia alergijos, o iš jos pagamintas kompotas sugeba pakelti gyvybingumą, o tai taip pat svarbu nėščioms ir maitinančioms moterims. Dėl gausios vitaminų ir mineralų sudėties bruknių kompotas padės kompensuoti natūralų jų trūkumą moterų organizme šiuo laikotarpiu.

Tiesa, ne visus džiugina savitas šio gėrimo skonis, tačiau pridedant kitų ne mažiau sveikų vaisių ir uogų, jo skonį galima sušvelninti ir pagerinti.

Kaip teisingai išvirti bruknių kompotą

Bruknių kompotas gali būti gaminamas tiek ant įprastos viryklės, tiek pasitelkiant šiuolaikinius virtuvės pagalbininkus, pavyzdžiui, multivarką. Nepaisant recepto, paprastai yra du pagrindiniai būdai:

• užpildant: dvigubą ar net pavienį;
• gaminant maistą.

Nepaisant pasirinkto metodo, yra dvi pagrindinės bruknių kompoto paruošimo žiemai strategijos ir bet kurio iš jų naudojimas skirtinguose receptuose priklauso nuo šeimininkės skonio pageidavimų.

1. Jei gėrimo išvaizda yra pirmoje vietoje, tai yra, jūs norite gauti visiškai skaidrų kompotą su visomis, nepažeistomis uogomis, tada spanguolės iš karto užpilamos verdančiu vandeniu ir praktiškai neužvirsta.
2. Jei norite, kad labiausiai prisotintumėte uogų sulčių, koncentruoto gėrimo, primenančio vaisių gėrimą, uogas prieš verdant reikia susmulkinti ir virti mažiausiai 5 minutes.

Bruknė yra miško uoga, todėl joje visada bus daug natūralių nuolaužų, nuo kurių ją reikės išlaisvinti prieš pradedant virimo procesą. Bet jo oda yra gana plona, ​​todėl, norint ją nepažeisti valant ir rūšiuojant, geriau 5–10 minučių pripilti šalto vandens. Tada supilkite į kiaurasamtį ir, kelis kartus panardindami į švarų vandenį, įsitikinkite, kad visos šiukšlės lieka lauke. Tada jis užpilamas ant švaraus rankšluosčio, kad išdžiūtų.

Kaip ir dirbant su bet kokia rūgščia uoga, kompotui ruošti negalima naudoti aliuminio indų, kurių sienos ir dugnas gali neigiamai reaguoti su bruknių sudėtyje esančiomis medžiagomis.

Norint sušvelninti rūgštų uogos skonį, būtina pridėti cukraus, tačiau nepamirškite, kad kuo mažiau cukraus dedama, tuo naudingesnis bus preparatas. Dažnai, norint sušvelninti ir papildyti bruknių kompoto skonį, į jį taip pat dedama saldžių vaisių ir uogų: obuolių, kriaušių, slyvų, mėlynių, mėlynių.

Be to, prieskoniai padeda pagardinti gėrimo skonį ir padaryti jį turtingesnį: vanilė, cinamonas, gvazdikėliai, imbieras, kardamonas, žvaigždinis anyžius.

Kiek išvirti bruknių kompotą

Kaip minėta pirmiau, bruknių kompotas žiemai dažnai ruošiamas mažai arba visai neviriant, siekiant išsaugoti maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Maksimalus laikas, kol leidžiama virti ant silpnos ugnies, yra 12 minučių.

Klasikinis bruknių kompoto receptas

Jums reikės:

• 2 kg uogų;
• apie 1,5 kg granuliuoto cukraus;
• 6 litrai vandens.

Pagal šį receptą paruoštame gėrime išlieka nemaža maistinių medžiagų dalis. Bet būtina sterilizuoti tiek tuščias, tiek užpildytas skardines.

1. Uogos sutvarkomos, atmetant visus sugadintus egzempliorius, ir nuplaunamos.
2. Įkaitinkite vandenį iki užvirimo, ištirpinkite jame visą cukrų, kaitindami sirupą mažiausiai 10 minučių.
3. Išdėstykite uogas steriliuose stiklainiuose taip, kad jos užimtų ne daugiau kaip ¼ stiklainio. Tokiu atveju kompoto koncentracija bus artima gėrimui.
4. Į kiekvieną indą įpilkite karšto sirupo.
5. Indelius suberkite į platų puodą ir pasterizuokite apie pusvalandį (litro talpos).
6. Pasibaigus pasterizavimui, skardines su kompotu galima nedelsiant suvynioti, atvėsinti ir laikyti.

Bruknių kompotas žiemai be sterilizavimo

Dar lengviau paruošti bruknių kompotą pagal receptą be sterilizavimo, o su pridedamomis nuotraukomis tai padaryti bus gana lengva.

Vienai trijų litrų gatavo gėrimo skardinei reikia rasti:

• 500-600 g bruknių;
• 200 g cukraus;
• apie 3 litrus vandens.

Recepto paruošimo būdas:

1. Kruopščiai nuplaukite ir virkite stiklinius indus vandenyje arba virš garų.
   
2. Rūšiuokite ir nuplaukite uogas, išdžiovinkite ir įdėkite į karštą sterilizuotą stiklainį.
   
3. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo pakiltų beveik iki kaklo.
   
4. Uždenkite ir palikite pastovėti 10–15 minučių.
5. Iš stiklainio nupilkite vandenį, į jį įpilkite reikiamą kiekį cukraus ir, užvirdami, įsitikinkite, kad jis visas ištirpęs skystyje.
6. Dar kartą supilkite cukraus sirupą į stiklainį prie uogų ir nedelsdami sandariai priveržkite jį mašina.
   
7. Įdėkite stiklainį aukštyn kojomis, padėkite jį po šiltu antklodžiu ir palikite atvėsti mažiausiai 12 valandų.

Bruknių ir mėlynių kompotas

Pagal aukščiau aprašytą receptą bruknių kompotas paruošiamas be sterilizavimo, pridedant kitų laukinių ir sodo uogų. Pavyzdžiui, mėlynės gėrimui suteiks taurios tamsios spalvos ir saldaus poskonio.

Uždėkite trijų litrų stiklainį:

• 350 g bruknių ir mėlynių;
• 1,5-2 litrai vandens;
• 100 g cukraus;
• 1 šaukštelis citrinos žievelės.

Saldus mėlynių ir bruknių kompotas žiemai

Laukinių mėlynių daug sunkiau rasti rinkoje, nors pastaraisiais metais buvo sutinkama auginamų veislių. Bruknių kompotas su mėlynėmis taip pat skiriasi saldumu, aromatu ir spalva. Jis ruošiamas ta pačia technologija, ankstesniame recepte mėlynes pakeičiant lygiai tokiu pačiu mėlynių kiekiu.

Bruknių ir braškių kompotas žiemai

Braškių ir bruknių derinys suteiks kompotui tokį originalų skonį, kad vargu ar kas nors atspės, iš ko jis pagamintas. Braškes greičiausiai reikės naudoti užšaldytas, nes joms bręstant, jų paprastai nebėra. Tačiau taip pat galite rasti remontantinių veislių, kurios vaisius duoda visą rugpjūtį ir rugsėjį.

Jums reikės:

• 250 g bruknių;
• 250 g braškių;
• 300 g granuliuoto cukraus;
• apie 2,5 litro vandens.

Recepto paruošimas:

1. Uogos nuplaunamos arba atšildomos (jei naudojamos leduose).
2. Jie perkeliami į sterilų trijų litrų indelį, užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami 4-5 minutėms.
3. Vanduo nusausinamas, jo pagrindu paruošiamas cukraus sirupas.
4. Uogos užpilamos verdančiu cukraus sirupu ir stiklainis tuoj pat susukamas.

Juodųjų serbentų ir bruknių kompotas žiemai

Tas pats receptas naudojamas, jei norite bruknes derinti su juodaisiais ar raudonaisiais serbentais ar net su abiem uogomis vienu metu.

Paruoškite:

• 2 puodeliai serbentų uogų;
• 1 puodelio bruknių;
• 1 puodelis granuliuoto cukraus;
• vandens kiekio - kiek užpylus tilps į trijų litrų stiklainį.

Kvapnus bruknių ir vyšnių kompotas

Iš bruknių ir vyšnių gaunamas neįtikėtinai skanus, gražus ir sveikas kompotas, kurį paruošti taip pat lengva, jei naudojate vieną būdą užpilti verdančiu vandeniu, o po to pilti cukraus sirupą.

Pagal ingredientų sudėtį recepte reikalaujama:

• 500 g bruknių;
• 1500 g vyšnių be kauliukų;
• 2 šaukšteliai tarkuotos citrinos žievelės;
• 400 g granuliuoto cukraus;
• vandens - kiek tilps į 3 litrų stiklainį.

Pasirodo, kad kompotas yra labai koncentruotas, o jį panaudojus reikės praskiesti.

Lengviausias bruknių kompoto receptas žiemai

Naudodami paprasčiausią bruknių kompoto gaminimo receptą, galite net išsiversti su vienu įdaru.

Visi amatų ingredientai gali būti paimti iš ankstesnio recepto. Pats receptas susideda iš šių žingsnių:

1. Paruoštos uogos kiaurasamtyje 2–3 minutes blanširuojamos verdančiame vandenyje.
2. Dedama į iš anksto sterilizuotus stiklainius.
3. Cukraus sirupas ruošiamas jį verdant, kaip įprasta, 5-10 minučių.
4. Bruknes supilkite į stiklainius su verdančiu sirupu ir akimirksniu suvyniokite.
5. Kad būtų galima papildomai sterilizuoti šia forma, kompotą būtina atvėsinti apversta apklotu.

Bruknių kompoto asorti su vienu įdaru

Žinoma, bus labai skanu derinti bruknes ir įvairias uogas bei vaisius viename gėrime. Šiame recepte aprašomas įvairaus kompoto, kurio ingredientus lengva rasti, pavyzdys.

Jums reikės:

• 200 g bruknių;
• 200 g mėlynių;
• 100 g spanguolių;
• 500 g obuolių;
• 400 g granuliuoto cukraus;
• vandens - atsižvelgiant į norimą kompoto koncentraciją, bet ne mažiau kaip 2 litrus.

Pagal šį receptą labai lengva pagaminti bruknių kompotą, tačiau obuoliams reikia duoti laiko užpilti.

1. Obuoliai nuplaunami, nulupami nuo sėklų sienelių ir supjaustomi smulkiais griežinėliais.
2. Vanduo kaitinamas iki virimo ir juo supilamos obuolių griežinėliai, supjaustyti ir dedami į puodą. Palikite tris ketvirčius valandos.
3. Reikalaujant, vanduo nusausinamas, į jį įpilama cukraus ir, pašildoma iki virimo, virinama 5-8 minutes.
4. Į stiklainius dedama uogų asorti ir virinama viršuje su viršu.
5. Gamybos procesas baigtas, skardines galima susukti ir padėti aukštyn kojomis po izoliacija.

Irgi ir bruknių kompotas

„Irga“, nepaisant visų savo naudingumo ir nepretenzybiškumo, nėra labai populiari sodininkams. Bet pagal vitaminų kiekį jis nenusileidžia tai pačiai aronijai ar net juodiesiems serbentams.

Bruknių kompotas su jergio priedu turės labai gražų tamsų atspalvį, o saldžiųjų jergių skonis labai gerai išryškins bruknių rūgštumą.

3 litrų talpos indui jums reikės:

• 300 g bruknių;
• 300 g sirgi;
• 300 g cukraus;
• apie 2 litrus vandens.

Gėrimas gaminamas pagal šį receptą jau žinomu būdu, užpilant verdančiu vandeniu ir paskui užpilant cukraus sirupu.

Kaip žiemai susukti bruknių kompotą su apelsinu

Bruknių kompotas su apelsinų priedu pasirodo nepakartojamai skanus. Citrusiniai vaisiai visada atneša nepakartojamą šventės aromatą, o šį gėrimą gera naudoti Naujųjų metų išvakarėse, šiltą ar net karštą.

Jums reikės:

• 300 g bruknių;
• 1 oranžinė;
• 100 g granuliuoto cukraus;
• ½ šaukštelio cinamonas;
• apie 2 litrus vandens.

Recepto paruošimas:

• Prieš naudojimą apelsinas užplikomas verdančiu vandeniu ir atskirai įtrinama žievė, kuri vėliau naudojama kompotui gaminti. Jie taip pat išvalomi nuo minkštimo baltos žievelės ir sėklų, kurios gali suteikti gėrimui kartumo.
• Bruknės ruošiamos įprastu būdu.
• Virkite vandenį su cukrumi 5 minutes, įpilkite malto cinamono.
• Apelsinų minkštimas ir tarkuota žievelė dedami į sterilius stiklainius kartu su bruknėmis.
• Užpilkite verdančiu sirupu ir susukite, kad būtų galima ilgai laikyti.

Kaip žiemai išvirti bruknių kompotą su citrina

Bruknių kompotas ruošiamas taip pat, pridedant citrinos, kuri taip pat naudojama beveik visiškai. Iš minkštimo reikia pašalinti tik sėklas.

Tik granuliuoto cukraus paprastai pridedama 2 kartus daugiau.

Bruknių kompotas su vanile

Ir jei virimo metu į cukraus sirupą bus dedama vanilino, tada bruknių kompoto skonis žymiai sušvelnės, o pats gėrimas taps dar sveikesnis.

Už 1 kg bruknių uogų imkite:

• 400 g granuliuoto cukraus;
• 5 g vanilino;
• 2 litrai vandens.

Bruknių kompotas su obuoliais

Bruknė su obuoliais yra klasikinis derinys, jie puikiai papildo vienas kitą tiek skoniu, tiek prisotinimu kompote žiemai. Pagal šį receptą vaisiai iš pradžių yra verdami, todėl gėrimo skonis tampa labiau koncentruotas.

Ingredientų sudėtis yra tokia:

• 2 kg bruknių;
• 1 kg obuolių;
• 1 kg granuliuoto cukraus;
• 5-6 litrai vandens.

Iš šio produktų kiekio turėtumėte gauti apie 3 trijų litrų stiklainius.

Recepto paruošimas:

1. Bruknės ruošiamos standartiniu būdu.
2. Obuoliai nuplaunami, išpjaustomi sėklomis ir supjaustomi maždaug tokio paties dydžio griežinėliais.
3. Cukraus sirupas gaminamas iš vandens ir cukraus.
4. Į jį dedami griežinėliais supjaustyti obuoliai ir verdami ant silpnos ugnies maždaug ketvirtį valandos.
5. Tada vaisiai išklojami šaukštu į sterilius stiklainius.
6. Bruknės dedamos į sirupą ir verdamos apie 10 minučių, tada tuo pačiu kiaurasamčiu dedamos ant obuolių.
7. Vaisiai ir uogos pilami su sirupu, kuriame jie buvo virti ir hermetiškai uždaryti.

Slyvų ir bruknių kompotas žiemai

Bruknių kompotas su slyvomis ruošiamas beveik taip pat. Slyvose būtinai nėra duobių, o jas užvirinti nereikės daug laiko - pakanka 10 minučių.

Priešingu atveju technologija ir ingredientų santykis yra visiškai tokie patys kaip recepte su obuoliais. Bet kompoto spalva bus kiek kitokia, žinoma, pasikeis jo skonis ir aromatas.

Bruknių kompotas su kriaušėmis žiemai

Bruknių kompotas su kriaušėmis gaminamas panašiai.

Receptui reikalingi šie produktai:

• 2 kg prinokusių kriaušių, bet vis tiek gana kietos;
• 1,5 kg bruknių;
• 0,8 kg granuliuoto cukraus;
• 1 litras vandens.

Gamybos procesas yra labai panašus į ankstesniuose receptuose aprašytą technologiją, nes vienintelis skirtumas yra tas, kad kriaušės sirupe virinamos tik 10 minučių, o bruknės dedamos tik minutei, o po to iškart dedamos į stiklainius.

Kaip paruošti bruknių, obuolių ir slyvų kompotą

Šiame recepte bruknės turi nuostabius kaimynus obuolių ir džiovintų slyvų pavidalu. Paskutinis komponentas, be to, turi teigiamą poveikį žarnynui ir padidina efektyvumą, ir visi jie kartu visiškai patenkina organizmo vitaminų ir mineralų poreikius.

Komponentų santykis yra toks:

• 500 g bruknių;
• 400 g džiovintų slyvų be kauliukų;
• 7-8 vidutiniai obuoliai;
• 200 g cukraus;
• apie 6 litrus vandens.

Gamybos būdas iš esmės nesiskiria nuo ankstesnių receptų:

1. Sirupas ruošiamas iš vandens ir cukraus.
2. Vaisiai ir uogos plaunami, išvalomi nuo nereikalingų detalių. Supjaustykite obuolius griežinėliais, o slyvas - į 2–4 dalis.
3. Pirmiausia obuoliai dedami į cukraus sirupą, po 10 minučių džiovintų slyvų ir po tiek pat laiko bruknių.
4. Ugnis išjungiama, o gatavas kompotas kartu su uogomis ir vaisiais supakuojamas į sterilius stiklainius ir susukamas.

Šaldytas bruknių kompotas

Panašiai ruošiamas šaldytų bruknių kompotas, kuriame naudojamas vadinamasis penkių minučių receptas.

Produktų sudėtis yra tokia:

• 150 g šaldytų bruknių;
• 200 g cukraus;
• 2-2,5 litro vandens.

Norėdami virti šaldytą bruknių kompotą, naudokite šį receptą:

1. Bruknės iš anksto natūraliu būdu atšildomos, išimamos iš šaldiklio ir paliekamos kambario temperatūroje 8–10 valandų.
2. Skystis, gautas atitirpinus uogas, per sietą pilamas į puodą, kuriame bus verdamas kompotas, ir įpilama reikiamo vandens kiekio.
3. Uogos plaunamos tekančiu vandeniu, pašalinant visus sugadintus egzempliorius ir augalų liekanas.
4. Puodas su vandeniu uždedamas, kaitinamas iki užvirimo, įpilama cukraus ir verdama tol, kol jis visiškai ištirps.
5. Tada bruknės pilamos į cukraus sirupą ir, užvirus, verdamos lygiai 5 minutes.
6. Jie išdėstomi steriliuose induose ir priveržiami steriliais dangteliais.

Skanus spanguolių ir bruknių kompotas

Kitas klasikinis derinys - spanguolių ir bruknių artumas viename indelyje. Juk jie dažnai auga gamtoje kaimynystėje. Net ir kompote, pagamintame iš šaldytų bruknių ir spanguolių, uogos gali papildyti viena kitą savo gydomosiomis savybėmis.

Norėdami gauti trijų litrų stiklainį šio dviejų komponentų kompoto, turite paimti:

• 1 stiklinė tų ir kitų uogų;
• 120–130 g granuliuoto cukraus;
• 2,5-3 litrai vandens.

Receptas savo gaminimo būdu primena vaisių gėrimą.

1. Uogos rūšiuojamos, plaunamos šaltame vandenyje ir šiek tiek džiovinamos.
2. Užmigti su cukrumi ir susmulkinti trintuvu arba mediniu grūstuvu.
3. Atskirame inde vanduo kaitinamas iki virimo ir ten dedamas uogų mišinys.
4. Užvirus virkite apie tris minutes.
5. Supilkite į sterilius indus per sietą, palikdami sutrintas uogas lauke.
6. Renkami bankai.

Kaip žiemai pasigaminti bruknių kompoto su prieskoniais ir baltuoju vynu

Šis bruknių kompoto receptas nėra skirtas vaikams, nors beveik neįmanoma paragauti alkoholio pagal skonį. Vynas gatavam gėrimui suteikia tik rafinuotumo ir malonaus aromato.

Reikėtų:

• 0,7 kg bruknių uogų;
• 0,35 g cukraus;
• 0,22 ml baltojo vyno;
• 5 g malto cinamono ir kardamono;
• tarkuotos žievelės iš vienos citrinos;
• 2-3 gramai imbiero.

Receptų gaminimo procesas yra labai paprastas:

1. Uogos dedamos į sausą ir švarų stiklainį, sluoksniais apibarstomos cukrumi ir maltais prieskoniais.
2. Į paskutinį sluoksnį įpilkite imbiero ir tarkuotų citrinos žievelių.
3. Stiklainiai uždengiami dangteliais ir maždaug ketvirtį valandos sterilizuojami verdančiame vandenyje.
4. Pasibaigus sterilizacijai, jis nedelsiant hermetiškai uždaromas.

Kaip žiemai uždaryti be cukraus bruknių kompotą

Rūgštus vaisius ir uogas galima lengvai surinkti žiemai, nenaudojant cukraus, nes juose esančios rūgštys savaime yra geri konservantai.

Viskas, ko jums reikia, yra pati bruknė ir vanduo.

Receptų gaminimo procesas yra paprastas:

1. Bruknės nuplaunamos ir išdžiovinamos.
2. 1/3 sterilių stiklainių užpilama uogomis ir užpilama verdančiu vandeniu, kad viršutinėje stiklainio dalyje liktų 2-3 cm laisvo tūrio.
   Svarbu! Ši vieta reikalinga kompotui išvirti sterilizuojant.
3. Tada skardinės su kompotu dedamos į plačią puodą su karštu vandeniu, kurio apačioje dedamas nedidelis rankšluostis.
4. Sterilizuokite mažiausiai 10 minučių, jei naudojate litrinius stiklainius.

Bruknių kompotas žiemai be virimo

Dėl spanguolėse esančių natūralių konservantų žiemą ją galima lengvai laikyti tiesiog po vandeniu.

1 kg uogų sunaudojama apie 2,5 litro vandens.

1. Uogos sandariai dedamos į stiklinį indą ir užpilamos virintu vandeniu kambario temperatūroje, kad jis visiškai uždengtų bruknes.
2. Uždenkite nailono dangtelį ir laikykite šaldytuve.
3. Visą žiemą skystis gali būti pilamas, naudojant kompotą ar vaisių gėrimą. Ir tiesiog į uogų indelį įpilkite švaraus vandens.

Kaip virti bruknių kompotą žiemai lėtoje viryklėje

Daugialypėje viryklėje galite greitai ir lengvai paruošti bruknių kompotą, tada supakuoti į stiklainius žiemai laikyti.

Paruoškite:

• 600 g bruknių;
• 250 g cukraus;
• 2 litrai vandens.

Recepto paruošimas:

1. Vanduo pilamas į prietaiso dubenį ir kaitinamas „garinimo“ režimu iki užvirimo.
2. Suberkite cukrų ir bruknes, virkite dar apie 10 minučių.
3. Supakuotas steriliuose induose, priveržkite.

Bruknių kompoto laikymo taisyklės

Bruknių kompotas gerai laikosi visą žiemą ir esant normaliai kambario temperatūrai. Kompotą be cukraus geriau laikyti vėsesnėse patalpose. O kompotas be virimo paprastai laikomas rūsyje ar šaldytuve.

Išvada

Bruknių kompotą žiemai galima paruošti su beveik bet kokiomis uogomis ir vaisiais, ir bet kokiu atveju tai bus labai skanus ir sveikas gėrimas.

Rekomenduojami įrašai

Kaip virti Isabella vynuogių kompotą

Meliono kompotas žiemai

Šilkmedžio kompotas (šilkmedis)

Kaip užvirinti gudobelę

Baziliko arbata

Aronijos vaisių gėrimas: 7 receptai

Bazilikų gėrimas su citrina

Spanguolių sirupas

Debesys sirupe žiemai