Greitas maistas Korėjos agurkai žiemai: skaniausi receptai

Momentiniai Korėjos agurkų receptai yra lengvas, mažai kalorijų turintis Azijos užkandis. Tai tinka šventiniams patiekalams ir žiemos laikams išsaugojimo forma. Korėjietiško stiliaus azijietiškos saldžios ir aštrios salotos aktualios ne tik paprastai vakarienei. Šis patiekalas bus puikus bet kokio valgio pasirinkimas.

Greito Korėjos agurkų virimo ypatybės

Norint pagaminti korėjietiško stiliaus rytietiškas salotas, jums reikia sultingų, traškių vaisių. Pageidautina, kad agurkas neturėtų ryškių sėklų, o oda būtų plona.

Tinkamiausios veislės salotoms gaminti:

1. Kinų gyvatė.
2. Balandžio F1.
3. Zozulya.
4. Nauda F1.
5. Gegužės F1.

Kaip papildomų ingredientų jums reikia jaunų sultingų morkų ir česnakų. Kai kuriuose receptuose reikia pridėti paprikos arba saldžių svogūnų. Šakniavaisių paruošimas: jie nuplaunami, supjaustomi gabalėliais.

Kaip greitai paruošti korėjietiškus agurkus

Per trumpą laiką galite paruošti paprastas neįprastas rytietiškas salotas, jei ingredientus iš anksto supjaustysite ir įdėsite į indą. Tada, kai jums reikia patiekti užkandį svečiams, galite gauti iš anksto supjaustytų daržovių ir derinti jas su prieskoniais. Leiskite jam užvirti 5 minutes. Paruošti agurkai yra puikus priedas prie bulvių košės, dribsnių, šaltų gabalėlių ar žuvies.

Greitas Korėjos agurkų receptas per pusvalandį

Šis skanus variantas yra aktualus toms namų šeimininkėms, kurioms reikia greitai paruošti Korėjos agurkų salotas šventei. Karšto ir saldaus agurkų užkandžių variantą galima pagaminti vos per pusvalandį.

Jums reikės:

• traškūs jauni agurkai - 1-3 vnt;
• ankstyvos sultingos morkos - 1 vnt;
• česnakas - 2 skiltelės;
• du šaukšteliai acto rūgšties;
• saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
• druska ir rafinuotas cukrus pagal skonį;
• prieskonių.

Gaminimo veiksmai:

1. Visi gaminiai turi būti supjaustyti.
2. Riekeles sumaišykite su prieskoniais. Norėdami pridėti saldumo ir pikantiškumo, įpilkite druskos ir cukraus.
3. Sumaišykite gautą masę.
4. Užkandžiui reikia laiko sugerti aromatinius ingredientus. Tai užtruks 25 minutes.

Greitas Korėjos agurkų su sojų padažu receptas

Patiekalas patiks Azijos virtuvės žinovams. Net pradedantysis tai gali padaryti greitai ir lengvai. Dėl daržovių ir prieskonių derinio užkandis būna vidutiniškai aštrus, saldus ir šiek tiek pikantiškas.

Reikalingi produktai:

• vidutiniai kornišonai - 900 g;
• morkos - 1 gabalas;
• cukrus - 50 g;
• šaukštelis druskos;
• šaukštas saulėgrąžų aliejaus;
• šaukšto acto;
• česnakas - 2-3 skiltelės neprivalomos;
• šaukštas sojos padažo;
• šaukštelio sezamo sėklų;
• jalapeno pipirai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Paruoštus kornišonus supjaustykite nedideliais griežinėliais. Sutarkuokite morkas ant vidutinio dydžio tarkavimo peiliukų.Smulkiai supjaustykite česnako skilteles.
2. Pabarstykite agurkus druska. Įdėkite masę į šaldytuvą.
3. Iš agurkų nupilkite sultis.
4. Supilkite likusias daržoves į indą su česnako skiltelėmis, sumaišykite.
5. Pagaminkite ruošinį prieskoniais. Tada agurkus reikia padaryti aštrus. Norėdami tai padaryti, jie turėtų būti pagardinti sojos padažu. Papildomai įpilkite aliejaus ir acto. Šaldytuve dubenį su indu palaikykite apie 25 minutes.
6. Patiekite agurkus, viršų pabarstykite sezamo sėklomis kaip dekoraciją.

Labai greitas korėjietiškų morkų prieskonių agurkų receptas

Šventinės šventės vizitinė kortelė - korėjietiško stiliaus agurkai su prieskoniais, tinkami įvairiems garnyrams. Greitas būdas paragauti skanaus azijietiško patiekalo pravers kiekvienai šeimininkei.

Produktų sąrašas:

• agurkai - 300 g;
• morkos - 1 gabalas;
• šaukštelis druskos;
• šaukšto acto;
• jalapeno pipirai;
• česnakai - 1-2 skiltelės;
• šaukšto kvapnaus saulėgrąžų aliejaus;
• prieskonių mišinys morkoms korėjiečių kalba.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Vaisius reikia supjaustyti griežinėliais, kad jie greitai prisotintų prieskonių.
2. Įdėkite juos į dubenį ir pabarstykite joduota druska. Reikia palaukti, kol vaisiai duos sulčių - tai užtruks 5–10 minučių.
3. Iš agurkų gautos sultys nusausinamos ir apibarstomos aitriuoju pipiru. Sutarkuokite česnaką. Tada jis pridedamas kartu su aliejumi ir šaukštu acto.
4. Įpilkite šilto aliejaus. Jį galima šiek tiek pakaitinti nedideliame puode. Sumaišykite padažą su daržovėmis. Uždenkite dubenį dangčiu ar maišeliu. Tegul agurkai mirksta aštriose sultyse. Po 15 minučių užkandis bus paruoštas.

Greitieji korėjietiški agurkai su morkomis ir varpelėmis

Paprikos užkandžiams suteikia papildomo saldumo, o morkos - sultingumą. Šie agurkai daugeliui patiks dėl skonio kontrastų žaismo. Ką reikia paruošti:

• agurkai - 5 vnt;
• prinokusios morkos;
• raudona paprika;
• 1 šaukštas acto
• augalinis aliejus - 35 ml;
• maltų raudonųjų pipirų - pagal skonį;
• šaukštelis druskos.

Lengvas būdas gaminti:

1. Plonai supjaustykite agurką. Tada suberkite tarkuotas morkas.
2. Supilkite agurkus į dubenį, pasūdykite. Po 5-7 minučių nukoškite iš agurkų susidariusias sultis.
3. Smulkiai supjaustykite pipirus. Maišykite daržoves.
4. Pagardinkite acto rūgštimi ir augaliniu aliejumi. Įpilkite čili pagal skonį, išmaišykite.
5. Korėjietiškas greito agurkų salotas reikia mirkyti prieskoniuose 10 minučių.
6. Iš anksto papuoškite gatavą užkandį žolelėmis.

Greito Korėjos agurkų kepimo su „Lotus“ prieskoniais receptas

Azijietiškas prieskonis „Rui-Xin“ arba, mūsų nuomone, „Lotus“ yra skaidrios granulės, pridedančios prieskonių patiekalui. „Lotus“ puikiai dera su azijietiškais receptais.

Reikalingi produktai:

• vidutiniškai jauni kornišonai - 10 vienetų;
• morkos;
• pusė paprikų;
• česnakas - 3 gvazdikėliai;
• šaukštas obuolių sidro acto;
• šaukštelio medaus;
• alyvuogių aliejus - 30 ml;
• šaukštelio sezamo sėklų;
• šaukštas sojos padažo;
• pagardas „Lotus“ - 5-10 granulių.

Gaminimo procesas:

1. Susmulkinkite vaisius. Papriką supjaustykite kvadratiniais gabalėliais. Tada turėsite supjaustyti morkas juostelėmis.
2. Daržoves pagardinkite medumi. Tada pridėkite skystų ingredientų. Kruopščiai išmaišyti. Suberkite smulkintą česnaką. Padėkite ant apatinės šaldytuvo lentynos ir stebėkite 10 minučių. Išimkite dubenį ir daržoves pagardinkite „Lotus“, 5-10 granulių. Sumaišykite.
3. Prieš patiekiant patiekalas papuoštas sezamo sėklomis.

Lengviausias ir greičiausias korėjiečių agurkų receptas

Iš mažiausiai produktų galite pagaminti apetitą keliantį užkandį. Ši parinktis tinka, kai skubiai reikia kuo nors pavaišinti svečius.

Jums reikės:

• kornišonai - 3-4 vienetai;
• česnakas - 2 skiltelės;
• šaukštelis druskos;
• saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
• karšti raudoni maltos paprikos;
• šaukštas acto.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Supjaustykite vaisius ketvirčiais. Į juos suberkite smulkintas česnako skilteles.
2. Susmulkinkite šiek tiek pipirų, supilkite į indą.
3. Įkaitinkite aliejų, užpilkite salotas.Tada įpilkite acto, sumaišykite.

Gatavo užkandžio nereikia atšaldyti šaldytuve, todėl tai idealiai tinka greitai ir lengvai paruošiamoms salotoms.

Korėjietiško stiliaus greiti agurkai su kalendra ir kalendra

Aromatiniai prieskoniai ir žolelės gali paversti tas pačias salotas. Jei meniu dažnai naudojami agurkai, laikas juos virti nauju būdu.

Jums reikės:

• jauni traškūs agurkai - 1 kg;
• ankstyvos morkos - 2 vnt;
• česnakas - 3 gvazdikėliai;
• krūva šviežios kalendros - 50 g;
• šaukšto acto;
• saulėgrąžų aliejus - 60 ml;
• maltų juodųjų pipirų pagal skonį;
• kalendra - 2 žiupsneliai;
• cukraus ir druskos pagal skonį.

Paprastas receptas:

1. Supjaustykite kornišonus griežinėliais. Įpilkite smulkiai supjaustytų šviežių kalendros lapų.
2. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite juos prieskoniais, aliejumi ir actu.
3. Prieš siųsdami Korėjos agurkus į šaldytuvą, kruopščiai sumaišykite.
4. Greito užkandžio recepto užpilimas trunka mažiausiai 15 minučių. Jei turite papildomo laiko, pusvalandį galite laikyti šaldytuve.
5. Patiekite patiekalą atšaldytą, papuoštą šviežiais kalendros lapeliais.

Spartiausi korėjietiški agurkai žiemai

Greitas receptas yra naudingas tiems, kurie nori susukti aromatizuotų azijietiškų užkandžių skardines, skirtas naudoti ateityje.

Šiam receptui jums reikės:

• traškūs agurkai - 4 kg;
• morkos - 3 vnt;
• granuliuotas cukrus - 250 g;
• akmens druska - 150 g;
• aliejus - 1 stiklinė;
• actas - 150 ml;
• citrinos rūgštis;
• šaukštas maltų karštų kajeno pipirų;
• česnako.

Žingsnis po žingsnio:

1. Šakniavaisiai supjaustomi. Iš vieno vaisiaus gaunami 6–8 griežinėliai. Supjaustykite morkas trintuvu arba trintuvu. Česnako skilteles taip pat reikia kruopščiai patrinti.
2. Sumaišykite visas daržoves, sumaišykite.
3. Į preparatą įpilkite prieskonių. Tada užpilkite aliejumi ir actu.
4. Daržovių mišinį su prieskoniais paskirstykite į švarius stiklainius. Stiklo indelių sterilizavimas trunka mažiausiai 8 minutes. Į indą įpilkite 15 gramų citrinos rūgšties. Susukite su metaliniais dangteliais.
5. Paruoštą ruošinį atvėsinkite, padėkite ant grindų ir uždenkite antklode.

Greiti Korėjos agurkai žiemai su garstyčiomis

Šias salotas lengva paruošti, nes jos yra panašios į ankstesnį receptą. Vienintelis skirtumas yra tas, kad į šį receptą dedama 60 gramų sausų garstyčių. Garstyčias su prieskoniais ir daržovėmis galite maišyti ta pačia tvarka kaip ir likusius prieskonius. Toks greito Korėjos agurkų receptas bus aktualus valgant žiemą, kai sveiki salotų ingredientai padės išvengti peršalimo ir virusinių ligų.

Pagal taisykles, konservuotas salotas galima laikyti sandėliuke, rūsyje ar antresolėje, kol ji bus hermetiškai uždaryta. Atidarius skardinę, užkandį šaldytuve reikia laikyti ne ilgiau kaip 5–7 dienas.

Išvada

Momentinių Korėjos agurkų receptai yra gana paprasti, ir net nepatyręs virėjas gali padaryti vieną iš šių salotų variantų. Azijietiškos virtuvės gerbėjai tikrai vertins aštriai saldžius agurkus, be to, juos galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba kaip garnyrą.

Rekomenduojami įrašai

Lecho su svogūnais: receptas

Adžika žiemai iš pomidorų

Virtas pomidorų adžika: receptai

Sausa adjika: kaip praskiesti

Lecho: receptas su nuotrauka - žingsnis po žingsnio

Bulgarijos lecho su pomidorų sultimis žiemai

Geriausi petražolių adžikos receptai

Kaip virti adžiką namuose

Armėniška adžika žiemai