Kaip pasigaminti kiaušinių pelę papuošti salotas

Kiaušinių pelės vaikams yra neįprasta patiekalų puošmena ar nepriklausomas originalus užkandis, puikiai tinkantis vaikų šventei, Velykų ar Naujųjų metų stalui. Juos pasigaminti visai nesudėtinga: procesas neužima daug laiko ir nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių. Yra keletas kepimo variantų, tarp kurių galite pasirinkti tinkamiausią.

Kaip greitai pagaminti pelę iš virtų kiaušinių ir morkų

Vienas iš paprasčiausių kiaušinių pelių gaminimo dekoravimui receptų, naudojant morkas.

Tam reikės šių ingredientų:

• 4-5 kiaušiniai;
• 1 morkos;
• prieskonių gvazdikėliai (sveiki);
• sūris;
• šviežių krapų arba žalių svogūnų.

Ausys gali būti gaminamos iš baltymų, morkų ar sūrio

Paruošimas:

1. Kietai virtus vištienos kiaušinius, pusvalandį užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite.
2. Iškirpti išilgai į dvi puses (galima naudoti sveikas).
3. Kruopščiai nuplaukite morkas, nulupkite, supjaustykite plonais apskritimais.
4. Šiek tiek perpjaukite kiaušinių puseles ir į jas įkiškite morkų žiedus.
5. Įklijuokite krapų šakeles ar svogūnų plunksnas ūselių pavidalu.
6. Mažos morkų juostelės taps pelių uodegomis ir nosimis.
7. Įdėkite gvazdikų pumpurus - jie bus akys.

Pelėms ant vaikų stalo geriau nenaudoti gvazdikėlių, nes jie turi specifinį aštrų skonį - vietoj to akis galima atkreipti kečupu.

Kalėdinės pelės iš kiaušinių ir ridikėlių

Papuošimui galite pasiimti bet kokį tinkamą maistą, esantį šaldytuve. Kitas greitas ir paprastas būdas sukurti pelę yra ridikėliai.

Tam jums reikės:

• ridikėliai;
• alyvuogės;
• petražolės ar krapai;
• kiaušiniai.

Paruoštas peles galima dėti ant sumuštinių arba patiekti kaip savarankišką užkandį

Paruošimas:

1. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite.
2. Supjaustykite puselėmis.
3. Ridikėlius nuplaukite, nupjaukite keletą griežinėlių.
4. Atsargiai perpjaukite puses ir į jas įkiškite ridikėlių žiedus.
5. Akiai ir nosiai naudokite mažus alyvuogių gabalėlius.
6. Priklijuokite krapų ar petražolių šakeles antenų ir pelės uodegų pavidalu.

Vaikams vietoj alyvuogių galite paimti mažus razinų gabalėlius arba dažyti pelės akis ir nosį maistinėmis dažomis.

Kaip gaminti peles iš kiaušinių su sardinėmis ir sūriu

Pelės bus dar skanesnės ir neįprastesnės, jei jas prikimšite kokio nors įdaro, pavyzdžiui, sardinių ir sūrio.

Ingridientai:

• 40 g sūrio;
• skardinė konservuotų sardinių;
• petražolės ar krapai;
• morkos;
• kiaušiniai;
• prieskonių gvazdikėliai.

Peles galima gaminti iš putpelių kiaušinių

Paruošimas:

1. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite, perpjaukite per pusę ir išimkite trynius.
2. Sumaišykite juos su smulkiai tarkuotu sūriu, sardinėmis ir kapotomis žolelėmis.
3. Maišykite iki vientisos masės.
4. Gautu įdaru sandariai užpildykite baltymus.
5. Padarykite ausis ir uodegą iš morkų, akis iš gvazdikų pumpurų ir antenas iš petražolių ar krapų.

Kaip pasigaminti pelę iš kiaušinio ir vištienos pašteto

Kitas įdomus variantas yra su vištienos paštetu, kuris patiekalui suteiks subtilaus skonio.

Jam jums reikės:

• 1 skardinė vištienos pašteto;
• 1 šaukštelis Dižono garstyčios;
• ridikėliai;
• alyvuogės;
• kiaušiniai;
• šviežių petražolių ar krapų;
• salotų lapai;
• druska pipirai.

Patiekalas tinka vaikų vakarėliui ir Naujiesiems metams

Paruošimas:

1. Iš virtų kiaušinių puselių ištraukite trynius.
2. Išmeskite juos su vištienos paštetu, smulkintomis žolelėmis ir garstyčiomis iki tešlos.
3. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
4. Gauta mase kruopščiai užpildykite likusius baltymus.
5. Įdėkite ridikėlių žiedus į mažus lizdus - tai bus pelės ausys.
6. Alyvuogių griežinėliai tinka akiai ir nosiai, o žalumynai - antenoms ir uodegai.

Kiaušinio ir sūrio pelė su česnaku

Klasikinis derinys, dažnai naudojamas įvairiems užkandžiams ir sumuštiniams gaminti, yra sūris su česnaku. Tai puikiai tinka gaminti pelę nuo kiaušinio iki salotos.

Ingridientai:

• 40 g sūrio;
• 2 skiltelės česnako;
• 2 šaukštai. l. majonezas arba grietinė;
• druska pipirai;
• šviežios žolelės;
• ridikėliai;
• alyvuogės;
• salotų lapai.

Ausys gali būti gaminamos ne tik iš ridikėlių, bet ir iš sūrio ar šviežio agurko

Paruošimas:

1. Kiaušinius virkite 10–15 minučių po užvirimo, pusvalandį užpilkite šaltu vandeniu, tada nulupkite ir perpjaukite išilgai į 2 dalis.
2. Atskirkite trynius ir kuriam laikui atidėkite baltymus.
3. Trynius sumalkite ir sumaišykite su smulkiai tarkuotu sūriu ir smulkintu česnaku.
4. Į mišinį įpilkite majonezo arba grietinės, druskos, pipirų pagal skonį.
5. Gauta pasta įdarykite baltymus.
6. Paruoštas puses padėkite ant salotų lapų plokščia puse žemyn.
7. Truputį nukirpkite viršų ir įdėkite ten ridiko žiedus.
8. Ūsams ir uodegoms naudokite žalumos šakeles, o akims ir nosiai - alyvuogių gabaliukus.

Kaip gaminti peles iš kiaušinių su tunu ir žolelėmis

Neįprasto skonio gerbėjai gali pabandyti gaminti peles ant stalo iš kiaušinių su tunu ir žolelėmis.

Užpildymui ir dekoravimui jums reikės:

• 1 tuno skardinė aliejuje;
• šviežios žolelės;
• 2 šaukštai. l. majonezas arba grietinė;
• ridikėliai;
• visa kalendra.

Patiekalui geriau naudoti naminį majonezą.

Paruošimas:

1. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite ir perpjaukite pusiau.
2. Išimkite trynius, kruopščiai sumalkite.
3. Tunas sutrinkite šakute ir sumaišykite su tryniais.
4. Į masę įpilkite šiek tiek majonezo arba grietinės.
5. Gauta pasta įdarykite baltymus.
6. Puošti peles: iš ridikėlių žiedų - ausų, iš kalendros - akių, o iš žalumos - ūsų ir uodegų.

Kiaušinių pelės Naujųjų metų su lašiša

Norėdami pagaminti Naujųjų metų pelę iš kiaušinio, tinka išskirtinis receptas su lašiša ir varškės sūriu.

Turite vartoti šiuos ingredientus:

• 50 g varškės sūrio;
• 30 g lengvai sūdytos lašišos;
• 1 valgomasis šaukštas l. majonezas arba grietinė;
• 1 skiltelė česnako;
• morkos;
• šviežios petražolės;
• gvazdikėliai;
• druska pipirai.

Gaminimo būdas:

1. Kietai virtus kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir perpjaukite išilgai į 2 dalis.
2. Atsargiai atskirkite trynius ir sumaišykite juos su varškės sūriu ir smulkiai supjaustyta lašišos filė.
3. Kruopščiai sumaišykite ir pagal skonį įberkite druskos, pipirų, majonezo arba grietinės.
4. Gautu įdaru įdarykite baltymus.
5. Apverskite puses plokščia puse žemyn.
6. Papuoškite pelių pavidalu: akys bus pagamintos iš gvazdikų, ausys iš morkų žiedų, o uodegos ir ūsai iš petražolių šakelių.

Užkandis patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams

Iš likusio įdaro galite susukti mažus kamuoliukus ir jais papuošti patiekalą.

Kaip padaryti kiaušinių žiurkę su korėjietiškomis morkomis

Įperkamas, bet tuo pačiu metu labai skanus būdas gaminti pelę iš kiaušinio papuošimui, pridedant korėjietiškų morkų.

Ingridientai:

• 3 šaukštai. l. Korėjietiškos morkos;
• 1 valgomasis šaukštas l. graikiniai riešutai;
• 1 valgomasis šaukštas l. majonezas arba grietinė;
• ridikėliai, agurkai;
• visa kalendra;
• citrina;
• šviežių petražolių ar krapų.

Peles galima papuošti šviežiomis daržovėmis ir citrina

Paruošimas:

1. Virkite kiaušinius, nulupkite, supjaustykite puselėmis.
2. Išimkite trynius ir sumaišykite su kapotomis korėjietiškomis morkomis ir graikiniais riešutais.
3. Į mišinį įpilkite truputį grietinės (ji sušvelnins patiekalo skonį) arba majonezo (labiau pabrėš pikantišką jo skonį).
4. Užpildykite baltymus įdaru.
5. Iškirpkite pelės ausis ir uodegą nuo ridikėlio, akis - iš kalendros, o ūsus - iš petražolių ar krapų.

Išvada

Kiaušinių pelės vaikams yra puikus būdas originaliai papuošti pažįstamus patiekalus šventiniam stalui. Be to, jie patys laikomi skaniu ir neįprastu užkandžiu. Variantų įvairovė leis jums pasirinkti labiausiai prieinamą ir tinkamiausią kompoziciją.

Rekomenduojami įrašai

Avokadų ir krabų lazdelių salotų receptai

Kiaulpienių salotos: nauda ir žala

Avokadų ir vištienos salotų receptai

Tunų avokadų salotų receptai

Agurkų, cukinijų ir pipirų salotos žiemai: receptai su nuotraukomis namuose

„Tiffany“ salotos: 9 receptai su nuotraukomis

Naujųjų metų salotos Snaigė su vištiena ir sūriu

Raudonkepuraitės salotos: receptai su pomidorais, vištiena, jautiena, granatais

Salotos Vyrų svajonės: klasikinis receptas, su jautiena, kiauliena, vištiena