Turinys
- 1 Paprastos avokadinės vištienos salotos
- 2 Avokadų ir rūkytos vištienos salotos
- 3 Vištienos, ananasų ir avokadų salotos
- 4 Avokadų, vištienos ir sūrio salotos
- 5 Avokadų salotos su vištienos ir krabų lazdelėmis
- 6 Vištienos, avokado ir mangų salotos
- 7 Avokadų, vištienos ir apelsinų salotos
- 8 Avokadų, vištienos ir žemės riešutų salotos
- 9 Kriaušių, avokadų ir vištienos salotos
- 10 Avokadų, vištienos ir bulvių salotos
- 11 Avokadų, vištienos ir alyvuogių salotos
- 12 Salotos su avokadu, grybais ir vištiena
- 13 Avokadų, vištienos ir pomidorų salotos
- 14 Avokadų, pupelių ir vištienos salotos
- 15 Išvada
Salotos su avokadu ir vištiena papuoš stalą atvykstant svečiams, tai bus idealus užkandis. Galite greitai paruošti, jei ingredientus paruošite iš anksto.
Paprastos avokadinės vištienos salotos
Egzotiškas patiekalas šventiniam stalui ar lengvai vakarienei. Patenkintas pasirinkimas tiems, kurie laikosi figūros ar laikosi tinkamos dietos. Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- avokadas - 250 g;
- žalias obuolys - 150 g;
- ledkalnis - 150 g;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- degalų papildymas;
- druska, pipirai - žiupsnelis.
Vištienos filė gerai nuplaunama, dedama į šaltą vandenį. Keptuvė padegama. Pasiruoškite pusvalandžiui. Ištraukite filė iš vandens, leiskite jam atvėsti, supjaustykite kubeliais. Aisbergo lapai suplėšomi rankomis, dedami į salotų dubenį, kur jau yra vištienos filė.
Obuolis nulupamas, išimamas šerdis ir supjaustoma kubeliais. Kad vaisiai netamsėtų ir išlaikytų apetišką išvaizdą, į juos pilamos citrinos sultys. Vaisiai nulupami ir supjaustomi gabalais.
Jie viską įdėjo į salotų dubenį. Pridedami prieskoniai ir aliejus. Išmaišykite ir patiekite.
Avokadų ir rūkytos vištienos salotos
Skonių derinys padaro patiekalą šventinį ir neįprastą. Norėdami gaminti maistą, šeimininkei reikės:
- rūkytos vištienos filė - 300-350 g;
- avokadas - 1 didelis;
- kiaušinis - 4 vnt.;
- majonezas - 2 šaukštai. l.;
- citrinų sultys - 3 šaukštai. l.;
- garstyčios ir prieskoniai pagal skonį;
- pomidorai (vyšnios) - 200 g.
Galima paruošti stikliniame salotų dubenyje ar krepšeliuose. Krūtinė perpjaunama juostelėmis išilgai, po to skersai, kad gautųsi kubeliai. Pagrindinis vaisius susmulkinamas tuo pačiu metodu (nulupamas iš anksto).
Vyšniniai pomidorai nuplaunami ir supjaustomi ketvirčiais. Kiaušiniai verdami iki minkštumo ir supilami į dubenį. Padažui naudokite padažą, sumaišykite majonezą, citrinos sultis ir prieskonius (garstyčias, pipirus, žoleles ir kt.).
Viskas švelniai sumaišoma salotų dubenyje ir patiekiama ant stalo. Papuošti galite žalių svogūnų plunksnomis arba alyvuogių žiedais. Kai kuriuose receptuose siūloma pridėti sūrio, tačiau tai sugadins skonį.
Vištienos, ananasų ir avokadų salotos
Egzotiškas skonis nudžiugins svečius ir artimuosius, o išvaizdą galima suvaidinti valgomomis dekoracijomis. Šventiniam plienui galite paruošti vištienos, ananasų ir avokadų salotas. Jums reikės šių ingredientų:
- vištienos filė - 450 g;
- avokadas - 1 didelis;
- ananasai (konservuoti) - 200 g;
- sūris (kietas) - 150 g;
- česnakas - 2 skiltelės;
- majonezas arba neriebus jogurtas be priedų - 4 valg. l.;
- pomidorai (vyšnios) - 3 vnt.;
- ledkalnio salotos - 1 kekė;
- druska ir prieskoniai pagal skonį;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
Vištienos filė nuplaunama, nulupama ir verdama, kol suminkštės, pasūdytame vandenyje 30–40 minučių. Ananasai susmulkinami ir supilami į salotų dubenį filė. Čia taip pat dedamas kietasis sūris. Klasikinėje versijoje patrinkite rupią tarka.
Vaisiai supjaustomi, be kauliukų ir nulupami. Susmulkinti vidutinio dydžio šiaudeliais. Citrinų sultys naudojamos tam, kad mėsa netamsėtų. Česnakai susmulkinami presu, sumaišomi su majonezu ir dedami į dubenį. Įdėkite salotų lapus į baltą plokščią plokštelę, ant viršaus uždėkite ingredientus, sumaišytus su majonezu. Papuošimui naudojami plonai supjaustyti vyšniniai pomidorai.
Avokadų, vištienos ir sūrio salotos
Egzotiniai vaisiai yra dažnas svečias ant tų, kurie laikosi dietos ir mėgsta maistą, kuriame gausu vitaminų. Skanus neįprastų salotų su egzotiškais avokadais, vištiena ir sūriu receptas puikiai tinka lengvai ir sočiai vakarienei. Paruoškite:
- vištienos filė - 320-350 g;
- didelis agurkas - 1 vnt.;
- didelis avokadas - 1 vnt.
- žalumynai - 1 krūva;
- fetos sūris - 1 pakuotė;
- alyvuogių aliejaus - 5 šaukštai. l.;
- česnako skiltelė;
- actas - ½ šaukštai. l.;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Mėsa nulupama nuo odos, verdama iki minkštimo ir paliekama atvėsti sultinyje. Vaisiai nuplaunami, nulupami ir išimami kauliukai. Sumalkite kubeliais ar šiaudeliais. Supjaustykite agurką ir vištieną kubeliais (galite pašalinti odą).
Sluoksniai ant ilgo indo: vaisiai, agurkai, vištiena, žolelės, sūrio kubeliai, žolelės. Atskirame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų su česnaku (iš anksto presuotu per presą), išpilkite actą. Padažas gerai sumaišytas ir laistomas iš viršaus.
Avokadų salotos su vištienos ir krabų lazdelėmis
Krabų lazdelės suteikia švelnumo ir subtilaus skonio. Lengvumas ir apetiška išvaizda bus malonus priedas. Paruoškite virimui:
- krabų lazdelės - 250-300 g;
- avokadas - 2 vnt.;
- agurkai - 2 vnt.;
- svogūnai - 2 vnt.;
- alyvuogių aliejaus - 3-4 šaukštai l.;
- vištienos filė - 400 g;
- druskos pagal skonį.
Mėsa verdama iki minkštimo, leidžiama atvėsti ir susmulkinama smulkiais gabalėliais. Marinuoti agurkai supjaustomi pusiau ir smulkiai, gaunant pusžiedžius. Svogūnai susmulkinami pusžiedžiais. Vaisiai pašalinami iš žievelės ir kauliukų, supjaustomi gana smulkiai, kaip krabų lazdelės.
Viską sumaišykite dubenyje, pagardinkite aliejumi. Paskirstykite mažais salotų dubenėliais ir ant viršaus pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais.
Vištienos, avokado ir mangų salotos
Pakeistas Gordono Ramsay receptas. Receptas skirtas 2 porcijoms. Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių produktų:
- vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
- avokadas - 1 vnt .;
- mango - 1 vnt .;
- salotos - 1 kekė;
- alyvuogių aliejus - pagal skonį;
- citrinų sultys - 2 šaukštai
Mango nulupamas ir dedamas ilgais sluoksniais ant 2 skirtingų patiekalų. Virtos vištienos krūtinėlė susmulkinama juostelėmis ir dedama ant viršaus. Kitas sluoksnis yra supjaustyti vaisiai (anksčiau nulupti). Ant salotų uždėkite skaidrę, pabarstykite aliejumi ir pabarstykite sultimis.
Avokadų, vištienos ir apelsinų salotos
Paruošti skanių ir originalių salotų receptą su avokadu, vištiena ir apelsinais prireiks ne daugiau kaip 20 minučių. Tai nustebins svečius ir džiugins savo ryškiu skoniu. Pasiruoškite receptui:
- salotų mišinys - 1 pakuotė (50-70 g);
- virta vištienos krūtinėlė - 200 g;
- oranžinė - 1 maža;
- avokadas - 1 vnt .;
- vyšniniai pomidorai - 2 vnt.;
- moliūgų sėklos - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- alyvuogių aliejaus - 1 valgomasis šaukštas l.;
- apelsinų sultys - 1 valgomasis šaukštas l.
Virtos vištienos krūtinėlės kepamos šiek tiek aliejaus. Toje pačioje keptuvėje sėklos supilamos ir paskui kepamos. Supjaustykite pomidorus ir nuluptus vaisius griežinėliais. Apelsinas nulupamas nuo odos, venų, sėklų. Minkštimas paskleidžiamas paskutinis.
Apelsinų sultys sumaišomos su druska ir alyvuogių aliejumi - padažas paruoštas. Ant indo uždėkite salotų lapų, ant viršaus uždėkite vaisių, pomidorų, vištienos ir apelsinų skiltelių. Pabarstykite padažu ir pabarstykite sėklomis.
Avokadų, vištienos ir žemės riešutų salotos
Egzotiškas ingredientas pakeičia įprastus rusiškos virtuvės patiekalus; jų galite nusipirkti beveik kiekviename maisto prekių prekybos centre. Naudinga virti:
- virta vištienos krūtinėlė - 300 g;
- avokadas - 1 didelis;
- kiaušiniai - 3 vnt.;
- lydytas sūris - 150 g;
- žemės riešutai - 1 sauja;
- majonezas - 5-6 šaukštai. l.;
- druskos pagal skonį.
Virtą vištieną susmulkiname mažais kubeliais. Vaisiai nulupami ir supjaustomi to paties dydžio. Kiaušiniai kapojami kuo mažesni. Sūris sutarkuojamas ant stambios trintuvės. Žemės riešutai kepami, nulupami. Gatavi riešutai smulkiai supjaustomi. Galima sumalti maišytuvu, bet ne į miltelius!
Įdėkite viską į dubenį, įpilkite majonezo ir kruopščiai sumaišykite. Skanus ir greitas vakarienės variantas.
Kriaušių, avokadų ir vištienos salotos
Standartinis receptas su kriaušėmis. Skirtingos veislės suteikia savitą skonį. Kepimui:
- vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
- avokadas - 1 didelis;
- kriaušė - 1 vnt .;
- agurkai - 3 vnt.;
- graikiniai riešutai - 150 g;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- alyvuogių aliejaus - 2-3 šaukštai l.
Viskas yra supjaustyta ir išdėstyta skirtinguose dubenyse. Paruošiamas sojos padažas ir graikiniai riešutai. Dėkite sluoksniais į gilų skaidrų salotų dubenį: vištienos krūtinėlė (pusė), kriaušė, vištienos krūtinėlė (antroji pusė), avokadas, agurkai. Po kiekvieno sluoksnio pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais. Ant viršaus užpilkite sojos padažo arba alyvuogių aliejaus.
Avokadų, vištienos ir bulvių salotos
Nuostabiai skanus ir lengvai paruošiamas vištienos, avokadų ir bulvių salotų receptas. Ingredientai išverdami iš anksto, kad užtruktų mažiau laiko. Paruoškite:
- bulvės - 700 g;
- vištienos krūtinėlė - 400 g;
- avokadas - 2 terpės;
- žalieji svogūnai - 100 g;
- grietinė - 100 g;
- pienas - 3 šaukštai. l.;
- majonezas - 3 šaukštai. l.;
- druska, garstyčios, pipirai - pagal skonį.
Virkite vištieną ir bulves, kol suminkštės, ir atvėsinkite. Supjaustykite abu ingredientus kubeliais. Vaisiai iš duobių ir žievės pašalinami dideliu šaukštu. Supjaustykite juostelėmis.
Padažas paruošiamas atskirame dubenyje. Sumaišykite pieną, grietinę, garstyčias, pipirus, majonezą, druską. Išmaišykite ir pridėkite. Papuoškite smulkintais svogūnais.
Avokadų, vištienos ir alyvuogių salotos
Europos virtuvės patiekalas, kurį dažnai galima pamatyti restorano meniu. Maistą galite gaminti namuose. Turėtumėte pasiruošti:
- vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
- avokadas - 1 didelis;
- salotos - 1 kekė;
- alyvuogės - 180 g;
- sojos padažas - 2 šaukštai l.;
- pipirai pagal skonį;
- augalinis aliejus - 70 ml.
Virkite vištienos krūtinėlę, palikite sultinyje, kol ji visiškai atvės. Ištraukite ir supjaustykite juostelėmis. Kepkite augaliniame aliejuje įkaitintoje keptuvėje 3-4 minutes. Salotos nuplaunamos ir suplėšomos į mažus gabalėlius.
Nulupkite avokadą, išimkite duobę ir supjaustykite griežinėliais (užpilkite citrinos sultimis, kad netamsėtų). Salotų dubenyje sumaišykite ingredientus, įpilkite alyvuogių ir sojos padažo.
Salotos su avokadu, grybais ir vištiena
Labai skani salotų recepto versija su populiariu avokadu, vištiena ir grybais. Paruošiama per valandą, 4 porcijoms. Ingredientai parenkami iš anksto:
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- vištienos filė - 500 g;
- avokadas - 2 vnt.;
- žali svogūnai - 3 stiebai;
- kalendra - 1 krūva;
- česnakas - 2 skiltelės;
- druska, pipirai, aliejus - pagal skonį;
- vištienos kiaušiniai - 8 vnt.
Naudojamas degalų papildymui:
- sezamo sėklos - 2-3 šaukštai. l.;
- medus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- karis, pipirų drožlės - pagal skonį;
- sojos padažas - 3-4 šaukštai l.;
- balzamiko actas - 4 šaukštai. l.;
- sojų aliejus pagal skonį.
Sezamas siunčiamas į įkaitintą sausą keptuvę, kol paruduos. Vištiena ir kiaušiniai verdami, kol suminkštės, leidžiami atvėsti. Smulkiai supjaustykite česnaką. Grybai supjaustomi į plokštes ir kepami keptuvėje su aliejumi ir česnaku.
Išėmus grybus, susmulkinta vištienos mėsa panardinama į tą pačią keptuvę. Supilkite padažą iš visų sumaišytų ingredientų. Maišykite mėsą taip, kad ji būtų įmirkyta antpilo ir kepta.
Balzamiko actas ir 100 ml daržovių sultinio, aliejaus pilami į keptuvę. Supilkite vištienos mėsą, grybus ir leiskite jai užvirti. Į lėkštę įdėkite supjaustytą avokadą, uždenkite padažu ir išdėliokite ingredientus. Kiaušiniai perpjaunami per pusę ir dedami ant viršaus. Papuoškite kalendra.
Avokadų, vištienos ir pomidorų salotos
Indas, kuris taps stalo puošmena. Subtilus sotumo ir lengvumo derinys. Kepimui:
- avokadas - 500 g;
- vištienos filė - 300 g;
- pomidorai - 300 g;
- Bulgarų pipirai - 250 g;
- citrinų sultys - 3 šaukštai. l.;
- žalumynai, druska, pipirai - pagal skonį;
- majonezas padažu.
Filė nulupama nuo odos, verdama iki minkštos. Palikite atvėsti sultinyje. Po to išimkite ir smulkiai supjaustykite. Paprikos ir pomidorai nuplaunami, susmulkinami kubeliais.
Avokadas nuplaunamas, nulupamas ir išimamas kauliukas. Sumaišykite su citrinos sultimis. Jie viską suberia į salotų dubenį, suberia smulkintas žoleles, druską, pipirus. Pagardinkite majonezu.
Avokadų, pupelių ir vištienos salotos
Lengvas pavasario patiekalas pietums ar vakarienei. Mažai kalorijų ir daug mikroelementų. Prieš ruošdami maistą, paruoškite:
- virta filė - 250 g;
- pupelės (konservuotos) - 100 g;
- avokadas - 80-100 g;
Norėdami pagaminti padažą:
- malti raudonieji pipirai - 2 g;
- migdolai - 15 g;
- aliejus - 5 g;
- Tabasko padažas - 1 šaukštelis
Vištienos filė supjaustoma kuo mažesnė arba suplėšoma pirštais ant siūlų. Avokadai pašalinami iš žievelės ir kauliukų, supjaustomi kubeliais arba plonomis juostelėmis. Nupylę skardinę iš skardinės, išpilkite pupeles.
Sumaišykite padažo ingredientus ir supilkite į salotas. Gatavą patiekalą galima patiekti baltos keramikos salotų dubenėliuose.
Išvada
Avokadų vištienos salotas lengva pagaminti iš turimų ingredientų. Iš anksto paruoškite virtą vištieną, o visas procesas užtruks ilgiau nei pusvalandį. Kasdienį valgį lengva paversti gurmaniška vakariene.
