Salotų apyrankė iš malachito su kivi: 10 žingsnis po žingsnio receptų su nuotraukomis

Malachito apyrankės salotų yra daugelio namų šeimininkių kulinarinėse knygose. Jis dažnai ruošiamas šventinėms puotoms. Tokio populiarumo paslaptis yra įdomus dizainas ir malonus, gaivus skonis. Tai gali būti verta tradicinės silkės po kailiu ar „Olivier“ salotų alternatyva.

Kaip pasigaminti Malachito apyrankės salotas

Pagrindinis salotų „Malachito apyrankės“ produktų sąrašas nesikeičia. Tai yra vištiena ir kivi. Norėdami pridėti naujų skonių, galite pridėti tam tikrų komponentų: morkos, sūris, obuoliai, slyvos, česnakai.

Pagrindinė užkandžio paslaptis yra neįprastas dizainas. Jie tai daro taip:

1. Stiklas arba mažas indelis dedamas į plokščio ir plataus indo vidurį.
2. Ingredientai supjaustomi kubeliais.
3. Paskleiskite aplink centrą sluoksniais, jokia ypatinga tvarka.
4. Kiekvienas sluoksnis yra impregnuotas padažu.
5. Nuėmus taurę, užkandis įgauna į apyrankę panašią formą.
6. Ant viršaus paskleidžiamos plonai supjaustytos kivio skiltelės.

Klasikinis salotų „Malachito apyrankės“ receptas

Malachito apyrankės paruošimas užtrunka šiek tiek laiko. Ir rezultatas nepralenkiamas. Prieš patiekiant patiekalas laikomas šaltai mirkymui.

Būtini ingredientai:

• 1 vištienos filė;
• 4 kivi;
• 4 kiaušiniai;
• 1 morkos;
• majonezas.

Kaip gaminti:

1. Virkite morkas ir kiaušinius, nulupkite, sumalkite.
2. Įdėkite mėsą į pasūdytą vandenį, virkite, kol suminkštės. Atvėsę, filė rūšiuojama į pluoštus.
3. Paimkite ½ dalį uogos, supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Ant indo viduryje uždėkite stiklinę.
5. Suformuokite pakopas aplink, mirkydami jas su majonezo padažu: uogų šiaudeliais, filė gabaliukais, morkų ir kiaušinių sluoksniais.
6. Nuimkite stiklą. Ratu paskleiskite plonas atogrąžų vaisių riekeles.

Kivi patiekalui suteikia egzotišką išvaizdą

„Malachito apyrankės“ salotos su vištiena ir kivi

Tie, kuriems patinka mėsos skonis kartu su saldžiarūgščiais ingredientais, atkreipia dėmesį į receptą. Yra daug būdų gaminti vištienos ir obuolių užkandžius, o tropinės uogos yra retos.

„Malachito apyrankei“ ​​jums reikia:

• 1 vištienos filė;
• 4 kivi;
• 2 kiaušiniai;
• 1 obuolys (bet kokia rūgšti veislė);
• 1 morkos;
• 1 skiltelė česnako;
• žiupsnelio maltų juodųjų pipirų;
• druska;
• majonezas.

Receptas:

1. Mirkykite mėsą pasūdytame vandenyje ir virkite. Atvėsę išardykite į pluoštus.
2. Virkite šakniavaisius ir kiaušinius.
3. Padalinkite baltymus, trynius.
4. Nulupkite 2 tropinius vaisius ir obuolį, supjaustykite mažais gabalėliais.
5. Padažu derinkite smulkintą česnaką ir majonezą.
6. Išdėstykite tokia seka: pirmiausia vištieną paskirstykite aplink stiklinę, tada žalių uogų masę. Pabarstykite pipirais ir druska, užpilkite majonezu.
7. Tada įdėkite tarkuotų baltymų, pagardinkite, aptepkite padažu.
8. Įdėkite morkų-obuolių sluoksnį, majonezą.
9. Padarykite viršutinį sluoksnį iš susmulkintų trynių. Nuimkite stiklą.
10. Padarykite papuošimą iš atogrąžų vaisių plonų apskritimų pavidalu.

Prieš patiekiant salotas svarbu mirkyti šaldytuve.

Salotos „Malachito apyrankė“ su riešutais

Graikiniai riešutai yra puikus priedas prie mėsos ir daržovių. Jie suteikia „Malachito apyrankių“ salotoms rafinuotumo. Tai reikalauja:

• 200 g jautienos;
• 2 kivi;
• 3 kiaušiniai;
• 100 g graikinių riešutų;
• 1 mažos morkos;
• 1 marinuoto agurko;
• majonezas;
• žiupsnelis druskos;
• maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo procesas:

1. Išvirkite, tada įtrinkite kiaušinius ir morkas
2. Užvirkite jautieną, smulkiai supjaustykite.
3. Supjaustykite agurką.
4. Graikinius riešutus sumalkite.
5. Ant plokštelės uždėkite bet kokį suapvalintą indą. Aplink jį esantys sluoksniai, mirkant su majonezo užpilu, prireikus pagardinami druska ir pipirais: morkos su kiaušiniais, jautienos gabaliukai ir agurkas.
6. Nuimkite indą. Ant viršaus uždėkite uogų apskritimus.
7. Pabarstykite riešutais.

„Malachito apyrankei“ ​​reikia rinktis liesą mėsą

Malachito apyrankių salotos su korėjietiškomis morkomis

Tiems, kurie mėgsta patiekalus su aštriais užrašais, į salotas „Malachite Box“ įdėkite šiek tiek korėjietiškų morkų. Užkandis netampa mažiau apetiškas, palyginti su klasikiniu receptu.

Tai reikalauja:

• 150 g korėjietiškų morkų;
• 350 g vištienos filė;
• 4 kivi;
• 100 g kietojo sūrio;
• 1 obuolys su saldžiarūgščiu skoniu;
• 3 kiaušiniai;
• citrinos sulčių;
• druska;
• majonezas.

Kaip virti salotas „Malachito dėžutė“ su korėjietiškomis morkomis:

1. Mėsą praskalaukite, virkite sultinį apie 20 minučių. Nepamirškite įberti žiupsnelio druskos. Tada supjaustykite jį mažais kubeliais.
2. Iš jų suformuokite apatinę salotų pakopą, pamirkykite su majonezu. Centre įdėkite nedidelį apvalios formos indą, pavyzdžiui, stiklinę.
3. Smulkiai supjaustykite 2 kivius. Sulenkite mėsą.
4. Sutarkuokite kiaušinių baltymus, uždėkite ant viršaus. Įpilkite majonezo padažo.
5. Išdėstykite korėjietiškas morkas. Švelniai nuleiskite žemyn.
6. Nulupkite obuolius. Tarkuoti. Suformuokite kitą jų sluoksnį, užpilkite citrinos sultimis.
7. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir tryniais.
8. Papuoškite kivi griežinėliais.

Kad obuolių minkštimas salotose netamsėtų, užpilkite trupučiu citrinos sulčių

„Malachito“ salotos su kivi, slyvomis ir vištiena

Pagrindinis šios salotų „Malachito apyrankės“ versijos bruožas yra džiovintų slyvų ir vištienos mėsos derinys. Saldūs džiovinti vaisiai papildo rūgštumą.

Užkandžiui jums reikia:

• 300 g vištienos filė;
• 300 g kivi;
• 200 g slyvų;
• 150 g morkų;
• 4 kiaušiniai;
• 100 g sūrio;
• majonezas;
• kelios žalių svogūnų plunksnos.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1. Virkite vištienos filė.
2. Kiaušinius, morkas išvirkite atskirai, leiskite jiems atvėsti.
3. Filė supjaustyta, gali būti išardyta į pluoštus.
4. Supjaustykite visus paruoštus maisto produktus mažais kubeliais.
5. Susmulkinkite žaliuosius svogūnus.
6. Kiaušinių masę, žalius svogūnus, mėsą, egzotinių uogų ir džiovintų slyvų gabalėlius, morkas dėkite aplink apvalią tarą ant lėkštės. Ant viršaus pabarstykite sūriu. Kiekvieną sluoksnį prisotinkite majonezo padažu.
7. Supjaustykite vaisius apskritimais, papuoškite jais salotas.

Svogūnas į salotas pridės pikantiško prieskonio.

Salotos "Malachito apyrankė" su kivi ir lašiša

Receptas gali būti laikomas nelaimingu tiems, kurie labiau mėgsta jūros gėrybes nei mėsą, ypač raudoną žuvį. Kadangi jame yra daug druskos, nerekomenduojama druskos dėti į patiekalą.

Tai reikalauja:

• 3 kivi;
• 200 g sūdytos lašišos ar kitos raudonos žuvies;
• 4 pomidorai;
• 100 g sūrio;
• 1 svogūno galva;
• 4 kiaušiniai;
• žiupsnelis pipirų;
• majonezas.

Virimo algoritmas:

1. Lašišą supjaustykite nedideliais gabalėliais.
2. Sumalti sūrį, kiaušinius.
3. Susmulkinkite svogūną.
4. Supjaustykite uogas ir pomidorus kubeliais.
5. Aplink apvalų indą sluoksniais dėkite lašišą, svogūną, sūrį, pomidorus, svogūnus, kapotus kiaušinius, žalius vaisius. Pagardinkite viską majonezu.

Viršuje jūs negalite išdėstyti kivi apskritimų dekoravimui, bet palikite kiaušinių sluoksnį majoneze

Salotos „Malachito apyrankė“ su kiauliena

Salotos pikantiškos dėl kiaulienos derinio su korėjietiškomis morkomis ir česnakais.Tai galima laikyti tikru vyrišku patiekalu. Reikalinga kepimui:

• 300 g kiaulienos;
• 3 kivi;
• 100 g korėjietiškų morkų;
• 1 rūgštus obuolys
• 4 kiaušiniai;
• 2 česnako skiltelės;
• majonezas.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1. Išvirkite kiaulieną, druską ir atvėsinkite dubenyje su sultiniu. Tada supjaustykite mažais kubeliais.
2. Į mėsą įpilkite majonezo padažo su smulkintu česnaku.
3. Įdėkite pusę kiaulienos ant plokštelės aplink stiklinę.
4. Supjaustykite kivį plonomis juostelėmis. Užlenkite mėsos sluoksnį.
5. Tada vėl pridėkite kiaulieną.
6. Išvirkite kiaušinius, atskirkite baltymus, sutarkuokite, pabarstykite mėsą, užpilkite majonezu.
7. Nuimkite žalio obuolio žievelę, sutarkuokite ir užpilkite citrinos sultimis.
8. Iš obuolių masės suformuokite kitą pakopą.
9. Įpilkite korėjietiško stiliaus morkų, pamirkykite.
10. Pabarstykite tryniu ir ant viršaus pridėkite kivi griežinėlių.

Korėjos morkų kiekį galima keisti pagal skonį

„Malachito“ salotos su kivi ir krabų lazdelėmis

Krabų lazdelės yra geras rūgštaus kivio draugas. Malachito apyrankių salotų receptas yra labai paprastas. Jam jums reikia:

• 200 g krabų lazdelių;
• 2 kivi;
• 5 kiaušiniai;
• 200 g žaliųjų svogūnų;
• majonezas.

Gaminimo eiga:

1. Išvirkite kiaušinius.
2. Smulkiai supjaustykite lazdelėmis.
3. Susmulkinkite žaliuosius svogūnus.
4. Supjaustykite kivį mažais kubeliais.
5. Suformuokite salotas į apyrankę. Norėdami tai padaryti, paimkite pusę kiekvieno ingrediento. Sluoksniai turėtų būti tokie: krabų lazdelės, svogūnai, kiaušiniai. Prisotinkite juos majonezo padažu. Dar kartą pakartokite tuos pačius veiksmus.

Patiekalas idealiai tinka Naujųjų metų stalui

Salotos „Malachito apyrankė“ su kivi ir granatais

Malachito apyrankės salotos yra gražios smaragdo spalvos. Pavadinimą jis gavo būtent dėl ​​savo dizaino. Norėdami jį paruošti, jums reikia:

• 300 g rūkytos vištienos;
• 2 virtos bulvės;
• 2 virtų morkų;
• 2 kivi;
• 4 kiaušiniai;
• ½ granato;
• majonezas.

Kaip virti malachito apyrankių salotas:

1. Išvirkite kiaušinius, morkas ir bulves. Kai jie atvės, nuvalykite.
2. Supjaustykite rūkytą vištieną, padėkite ant lėkštės aplink apvalų indą, nuspauskite ir mirkykite.
3. Paimkite 1 kivį, supjaustykite mažais kubeliais, užlenkite mėsos sluoksnį.
4. Ant viršaus užberkite tarkuotų morkų ir pagardinkite majonezu.
5. Sutarkuokite bulves, išdėliokite naują sluoksnį, užpilkite padažu. Pipirai, druska.
6. Padarykite paskutinį sluoksnį iš tarkuotų kiaušinių. Jų nereikia prisotinti.
7. Nuimkite konteinerį nuo centro.
8. Papuoškite granato sėklomis ir kivi apskritimais.

Pridėti granatų sėklų yra neprivaloma, jos tarnauja tik kaip papuošimas

Labai paprastas „Malachito apyrankės“ salotų receptas

Paprastas šventinio stalo salotas, pavyzdžiui, Naujųjų metų šventei, iš turimų produktų galima pagaminti per pusvalandį.

Tai reikalauja:

• 300 g virtos vištienos mėsos;
• 3 kivi;
• 3 kiaušiniai;
• 50 g sūrio;
• 1 morkos;
• žiupsnelis druskos;
• majonezas.

Salotų receptas „Malachito apyrankė“:

1. Mėsą, morkas, kiaušinius virkite atskirai.
2. Paruoškite indą, į vidurį įdėkite stiklinę.
3. Paimkite vištieną, supjaustykite ją, sulenkite aplink stiklinę, užpilkite majonezo tinkleliu.
4. Įpilkite kubeliais supjaustytų kivių tarkuotų voveraičių su padažu.
5. Ant viršaus užberkite tarkuotų trynių su virtomis morkomis. Mirkyti.
6. Paskutinė pakopa yra tarkuotas sūris.
7. Žalią uogą supjaustykite griežinėliais ir gražiai išdėliokite ant viršaus.

Užkandis tinka kaip kasdienis valgis, jis taip pat gali būti naudojamas šventiniam stalui

Išvada

Salotos „Malachito apyrankė“ yra gera proga namų šeimininkėms išbandyti ingredientus ir naujus skonių derinius bei tuo pačiu pamaloninti artimuosius elegantišku, burnoje tirpstančiu patiekalu. Vietoj majonezo padažo galite pridėti naminės grietinės, jogurto, pagardinti įvairiais prieskoniais.

Atsiliepimai

Rekomenduojami įrašai

Avokadų ir krabų lazdelių salotų receptai

Kiaulpienių salotos: nauda ir žala

Avokado vištienos salotų receptai

Tunų avokadų salotų receptai

„Tiffany“ salotos: 9 receptai su nuotraukomis

„Sniego karalienės“ salotos su krabų lazdelėmis: 9 geriausi receptai

Naujųjų metų salotos Snaigė su vištiena ir sūriu

Raudonkepuraitės salotos: receptai su pomidorais, vištiena, jautiena, granatais

Salotos Vyrų svajonės: klasikinis receptas, su jautiena, kiauliena, vištiena