„Sniego karalienės“ salotos su krabų lazdelėmis: 9 geriausi receptai

Atostogų metu noriu nustebinti savo šeimą ir draugus kažkuo įdomiu ir neįprastu. „Sniego karalienės“ salotos yra nuostabiai subtilaus skonio. Jei pridėsite Naujųjų metų temą, gausite firminį patiekalą šventiniam stalui, kuris svečiams ir šeimos nariams tikrai patiks. Norėdami paruošti ir papuošti salotas, jums reikia prieinamų produktų, o tai užima labai mažai laiko. Patyrusios namų šeimininkės receptą daro įvairų, pridedant savo mėgstamą patiekalą, tačiau klasikinėje versijoje „Sniego karalienė“ yra puiki.

Kaip pasigaminti „Sniego karalienės“ salotas

„Sniego karalienės“ salotas atlikti labai paprasta. Pagrindinei versijai reikia išvirti tik kiaušinius, visa kita imama šviežia arba virta.

Apsvarstykite šiuos praktinius patarimus:

1. Kiaušinius reikia užpilti šaltu vandeniu ir padėti ant viryklės. Druska lengvai. Užvirus, sumažinkite ugnį iki vidutinės, virkite 20 minučių. Nupilkite skystį, nedelsdami pilkite ledinį vandenį, kol jis visiškai atvės. Tai palengvins jų valymą.
2. Jei recepte numatyta vištiena, pirmiausia ją reikia išvirti, kol suminkštės. Geriausia yra krūtų filė, tačiau tiks ir kaulai, riebalai ir odos be kojų. Vištieną reikia virti ant silpnos ugnies 1,5 valandos, pasūdyti 30 minučių prieš ją ruošiant.
3. Veršieną virkite 2,5 valandos šiek tiek verdančiame vandenyje, pusvalandį pasūdykite, kol suminkštės, atvėsinkite.
4. Nuplaukite riešutus, nusausinkite keptuvėje pagal skonį.
5. Salotos turi būti išdėstytos sluoksniais, todėl geriau naudoti suskaidytą formą. Formuojant salotas, pirmasis sluoksnis yra išdėstytas norimos figūros pavidalu.

Klasikinis „Sniego karalienės“ salotų su krabų lazdelėmis receptas

Stebėtinai skanus „Sniego karalienės“ salotų receptas, nereikalaujantis jokių ypatingų įgūdžių.

Produktai:

• kiaušiniai - 6 vnt.;
• rūgšti obuoliai - 0,38 kg;
• krabų lazdelės - 0,4 kg;
• kumpis arba neriebi dešra - 390 g;
• minkštas arba lydytas sūris - 0,38 kg;
• graikiniai riešutai - 120 g;
• žalieji svogūnai, salotų žalumynai;
• majonezas - 130 ml;
• druska.

Kaip gaminti:

1. Tepkite visus sluoksnius, aptepkite nedideliu kiekiu padažo.
2. Išdėstykite pusę stambiai tarkuoto sūrio, sukurdami būsimą figūrą.
3. Tada įpilkite trynių sluoksnį ir susmulkintus žalius svogūnus su druska.
4. Supjaustytos krabų lazdelės, paskui tarkuoti obuoliai.
5. Dalį kumpio palikite papuošti, likusį supjaustykite ir išdėliokite kitą sluoksnį.
6. Riešutai, susmulkinti peiliu arba maišytuve, sūrio likučiai.
7. Paskutinis sluoksnis yra stambiai sutarkuoti baltymai.

Iš poros alyvuogių padarykite akis ir nosį, iš dešros iškirpkite uodegą, letenas ir ausis. Papuoškite indą aplink perimetrą salotomis ar bet kokiais kitais žalumynais pagal skonį.

Sniego karalienė atrodo nuostabiai ir skanu

Subtilios salotos „Sniego karalienė“ su veršiena

Tiems, kurie nori natūralios mėsos, o ne dešros, šios „Snow Queen“ salotos puikiai tiks.

Ingridientai:

• veršiena - 0,48 kg;
• krabų lazdelės - 0,45 kg;
• lydytas sūris - 440 g;
• kiaušiniai - 13 vnt.;
• žemės riešutai - 260 g;
• ropės svogūnai - 180 g;
• saldžiarūgščiai obuoliai - 320 g;
• majonezas - 180 ml;
• pipirai, druska;
• žalumynai, pomidorai, alyvuogės, granatų sėklos ir raudonos žuvys dekoravimui;
• actas 6% - 40 ml;
• cukrus - 8 g.

Gaminimo veiksmai:

1. Krabų lazdeles ir mėsą supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su trupučiu padažo atskiruose induose.
2. Padalinkite trynius ir baltymus, stambiai sutarkuokite. Trynius ir pusę baltymų sumaišykite su majonezu.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną, ketvirtį valandos užpilkite acto ir cukraus marinatu, gerai išspauskite.
4. Stambiai sutarkuokite sūrį, taip pat pagardinkite padažu.
5. Sutrinkite žemės riešutus patogiu būdu.
6. Išdėstykite sluoksniais: sūrį, trynius, svogūnus, krabų lazdeles, tarkuotą obuolį, mėsą, žemės riešutus, baltymus su padažu.
7. Viršų pabarstykite likusiais baltymais.

Pagamintą „Sniego karalienę“ papuoškite plonomis sūdytos raudonos žuvies juostelėmis, granatų sėklomis, pomidorų griežinėlių rože, žolelėmis.

Puiki „Sniego karalienė“ papuoš šventinį stalą

Sniego karalienės salotos su vištiena

Turite pasiruošti:

• kumpis - 0,32 kg;
• vištienos filė - 230 g;
• krabų lazdelės - 0,3 kg;
• obuoliai - 160 g;
• kiaušiniai - 9 vnt.;
• lydyti sūriai - 290 g;
• svogūnai - 120 g;
• bet kokie riešutai - 170 g;
• majonezas - 1 pakuotė.

Gaminimo būdas:

1. Nulupkite svogūną, nuplaukite, supjaustykite kubeliais, užpilkite acto marinatu 6% ir 0,5 šaukštelio. cukraus ketvirtį valandos, tada išspauskite.
2. Dėkite visus produktus sluoksniais, sutepdami juos padažu: vištienos kubeliais, tarkuotu sūriu, kapotomis krabų lazdelėmis, kumpio gabalėliais (palikdami dalį papuošimui), tryniais, svogūnais, obuoliais.
3. Paskutiniai sluoksniai yra smulkinti riešutai ir tarkuoti baltymai.

Iškirpkite antenas, akis iš alyvuogių, iš kumpio - uodegą, kojas, ausis. Padarykite sprogimą iš trynių ir supilkite šiek tiek į ausis.

Šis dizainas džiugins tiek suaugusiuosius, tiek vaikus.

Sniego karalienės salotos su vištiena ir grybais

Naujųjų metų salotos „Sniego karalienė“ mėgstantiems grybus visokiais.

Reikėtų:

• marinuoti grybai - 320 ml;
• vištiena - 0,55 kg;
• krabų lazdelės - 0,4 kg;
• kietasis sūris - 0,42 kg;
• majonezas - 180 ml.

Kaip gaminti:

1. Išmeskite grybus į sietą, kad skystis paliktų, šiek tiek palikite papuošti, likusius supjaustykite juostelėmis.
2. Baltymus atskirkite nuo trynių, sutarkuokite.
3. Supjaustykite mėsą ir pagaliukus, įtrinkite sūrį rupia tarka.
4. Salotų dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus baltymus, su padažu.
5. Įdėkite indą, pabarstykite baltymų.

Papuošimui paimkite mažų grybų ir žolelių pagal skonį.

Galite pasiimti bet kokius grybus, įskaitant naminius

Sniego karalienės salotos su kumpiu

Nuostabios, sočios salotos „Sniego karalienė“ Naujiesiems metams.

Reikėtų:

• kumpis - 550 g;
• krabų lazdelės - 450 g;
• lydytas sūris - 0,4 kg;
• žemės riešutai - 230 g;
• kiaušinis - 7 vnt.;
• majonezas - 230 ml;
• rūgšti obuoliai - 290 g;
• žaluma dekoravimui.

Kaip gaminti:

1. Susmulkinkite kumpį ir pagaliukus, sumaišykite su padažu. Taip pat supjaustykite ir sumaišykite nuluptus obuolius.
2. Baltymus atskirkite nuo trynių, sutarkuokite. Pusę baltymų atidėkite, likusius sumaišykite su majonezu.
3. Žemės riešutus sumalkite maišytuve. Sutarkuokite sūrį.
4. Sluoksnis: sūris, trynys, krabų lazdelės, obuoliai, kumpis, žemės riešutai, baltymai su majonezu.

Viršuje pabarstykite tarkuotu baltymu, papuoškite žolelėmis.

Papuošimui tinka bet kokie žalumynai, įskaitant rozmarino, mėtų, baziliko, petražolių, krapų šakeles

Sniego karalienės salotos su salierais ir vištiena

Originalios salotos „Sniego karalienė“ su saliero šaknimi.

Paruoškite:

• konservuoti grybai - 380 ml;
• vištienos ar kalakutienos filė - 280 g;
• saliero šaknis - 180 g;
• kiaušinis - 3 vnt.;
• majonezas - 80 ml;
• druska pipirai.

Paruošimas:

1. Nuplaukite šakniavaisius, nulupkite, smulkiai įtrinkite.
2. Sumaišykite su grūdėta arba smulkinta mėsa, smulkintais grybais.
3. Įpilkite tarkuotų trynių ir sumaišykite su padažu, druska ir pipirais pagal skonį, sandariai įdėkite į formą.
4. Pabarstykite tarkuotu kiaušinio baltymu.

Papuošimui galite pasiimti žalumynų, raudonųjų pomidorų, alyvuogių.

Baigus kloti salotų sluoksnius, forma turi būti kruopščiai atskirta, kad nepakenktų grožiui

Sniego karalienės salotų su desertiniais kukurūzais receptas

Skanios salotos iš paprastų ingredientų.

Turite imtis:

• krabų lazdelės - 480 g;
• konservuoti ananasai - 340 ml;
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
• kietasis sūris - 260 g;
• lydytas arba grietinėlės sūris - 130 g;
• kiaušinis - 8 vnt.;
• majonezas - 180 ml;
• druska.

Gaminimo būdas:

1. Nupilkite sirupą iš ananasų, supjaustykite, įdėkite į pirmąjį sluoksnį.
2. Tada - trynius sumaišyti su padažu, kukurūzais, tarkuotu kietuoju sūriu, sumaišyti su majonezu.
3. Kitas sluoksnis yra smulkiai supjaustytos krabų lazdelės, sumaišytos su puse baltymų, majonezu ir tarkuotu minkštu sūriu.
4. Ant viršaus uždėkite tarkuotų baltymų, salotas aptepkite padažu.

Įdėkite į šaldytuvą, kad mirkytumėte sluoksnius.

Papuoškite salotas petražolėmis

„Sniego karalienės“ salotos su „Mozzarella“ sūriu

Originalios „Sniego karalienės“ salotos patiks svečiams.

Ingridientai:

• krabų lazdelės - 280 g;
• Mocarelos sūris - 0,4 kg;
• marinuoti agurkai - 0,23 kg;
• neriebi dešra - 0,43 kg;
• graikiniai riešutai - 0, 18 kg;
• žalieji svogūnai - 30 g;
• kiaušinis - 8 vnt.;
• majonezas - 170 ml.

Kaip gaminti:

1. Dešrą ir lazdeles sumalkite kubeliais.
2. Nužudykite riešutus maišytuve arba peiliu.
3. Atskirkite trynius nuo baltymų, stambiai sutarkuokite, kaip ir sūrį su agurkais.
4. Susmulkinkite svogūną.
5. Į formą supilkite sluoksnius, paskleiskite plonu tinkleliu padažo, prireikus įberkite druskos ir pipirų: sūrio, svogūnų, trynių, krabų lazdelių, agurkų, dešros, riešutų, pusės baltymų, sumaišyto su majonezu.

Paruoštas salotas pabarstykite kiaušinių baltymu.

Papuošimui naudokite sūrio gėles, krabų lazdeles, žoleles ir alyvuoges

Sniego karalienės salotos su kalmarais

Puikios jūros gėrybių salotos taps mėgstamiausia šeima.

Turite imtis:

• virti kalmarai, nulupti arba konservuoti - 0,8 kg;
• kietasis sūris - 230 g;
• minkštas sūris - 240 g;
• kiaušinis - 9 vnt.;
• marinuoti agurkai - 320 g;
• pušies riešutai - 280 g;
• bulgarų apelsinų pipirai - 270 g;
• virtos morkos - 180 g;
• majonezas - 220 ml;
• citrinų sultys - 40 ml;
• druska pipirai.

Kaip gaminti:

1. Supjaustykite pipirus, agurkus, kalmarus kubeliais arba juostelėmis. Jūros gėrybes gerai apšlakstykite citrinos sultimis.
2. Sutarkuokite visą sūrį ant stambios trintuvės, atskirai baltymus ir trynius, morkas, šiek tiek palikdami papuošimui.
3. Sumaišykite minkštą sūrį su padažu.
4. Į formą supilkite sluoksnius, tepdami majonezu, pagal skonį įberdami druskos ir pipirų: pusė sūrio mišinio su majonezu, pusė kalmarų, morkos, agurkai, kietasis sūris, tryniai ir mėsa, riešutų sluoksnis, sūris-majonezas mišinys.

Pabarstykite viską baltymų. Iškirpkite iš morkų laikrodžio rodykles ir apskritimus, padėkite juos laikrodžio forma nuo penkių iki dvylikos, padarykite romėniškus skaičius iš krapų šakelių.

Papuoškite „Sniego karalienės“ salotas eglutės šakomis, smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais

Išvada

„Sniego karalienės“ salotos yra viena skaniausių salotų. Jo subtili tekstūra ir graži išvaizda tinka šventiniam stalui. Įvairūs receptų variantai leidžia paruošti puikų užkandį iš mėgstamų produktų. Vidutiniškai salotų paruošimui skiriama apie pusvalandį laiko. Ir ingredientus, kuriuos reikia gaminti, galima paruošti iš anksto.

Atsiliepimai

Rekomenduojami įrašai

Sūdytos paparčio salotos: 12 receptų su nuotraukomis

Mėgstamiausios salotos: receptai su liežuviu, vištiena, grybais, kumpiu

Salotos „Graf“ yra rimtas silkės konkurentas po kailiu

Silkė po kailio ritiniu: receptai su nuotraukomis

Šventinės salotos Kaleidoskopas: receptai su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Salotos Vyrų svajonės: klasikinis receptas, su jautiena, kiauliena, vištiena

Silkių kaulų salotos Naujiesiems Metams ir Kalėdoms

Gulbių pūkų salotos: 5 receptai su nuotraukomis

Naujųjų metų salotos Sniego senis: 9 receptai su nuotraukomis