Jūros žvaigždės salotos: su raudona žuvimi, ikrais, krevetėmis

„Starfish“ salotos laikomos ne tik skaniomis, bet ir itin naudinga šventinio stalo puošmena. Pagrindinis jo bruožas yra žvaigždės formos dizainas ir jūros gėrybių turinys. Patiekalo originalumas papuoš visiškai bet kokį įvykį.

Kaip pasigaminti „Starfish“ salotas

Daugelio ingredientų salotos turi didelę maistinę vertę. Tai gali būti visas jūros gėrybių kokteilis. Dekoruojant patiekalą, sveikintinas vaizduotės polėkis ir nestandartinis požiūris. Yra keletas salotų paruošimo variantų. Kiekvienas iš jų nusipelno ypatingo dėmesio, nes naudoja pačius neįprastus derinius.

Pagrindiniai patiekalo ingredientai yra raudonieji ikrai, krabų lazdelės, krevetės ir žuvies filė. Kai kuriuose receptuose reikia pridėti mėsos ar vištienos. Kad šventinis patiekalas būtų sotus, į jį dedama ryžių ar bulvių. Kaip padažas naudojamas majonezas, grietinė arba padažas. Papuošimas gali būti žalumynai, raudonieji ikrai, sezamo sėklos, citrinos griežinėliai ir alyvuogės.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jūros gėrybių pasirinkimui. Jie turėtų būti kuo šviežesni. Norėdami, kad patiekalas atrodytų kaip žvaigždė, galite naudoti specialią formą.

Klasikinis „Starfish“ salotų receptas

Tradicinis patiekalo receptas laikomas pigiausiu ir lengviausiai paruošiamu. Pagrindinis ingredientas yra lazdelės arba krabų mėsa. Supjaustykite juos mažais gabalėliais ir sluoksniais padėkite ant plokščios plokštės.

Komponentai:

• 5 kiaušiniai;
• 2 bulvės;
• 200 g krabų mėsos;
• 1 skardinė konservuotų kukurūzų
• 150 g sūrio;
• 1 morkos;
• majonezas pagal skonį.

Gaminimo veiksmai:

1. Virkite daržoves ir kiaušinius, kol jie bus paruošti. Atvėsę jie nuvalomi ir supjaustomi kubeliais.
2. Krabų mėsa susmulkinama į vienodo dydžio gabalėlius.
3. Sūris susmulkinamas rupia tarka.
4. Kukurūzų skardinė atidaroma, po to pilamas skystis.
5. Visi komponentai išdėstomi sluoksniais bet kokia tvarka, tačiau pageidautina, kad dugne būtų bulvių. Per kiekvieną lygį indas yra padengtas majonezu.
6. Iš viršaus jis dekoruotas plonomis krabų lazdelių plokštelėmis.

Jei pageidaujama, kiekvieną indo sluoksnį galima pasūdyti.

„Starfish“ salotų su raudona žuvimi ir sūriu receptas

Laikoma, kad vienas sėkmingiausių šventinių skanėstų derinių yra raudona žuvis su bet kokiu sūriu. Tinkamiausias variantas yra upėtakis ar lašiša. Patiekalui papuošti galima naudoti alyvuoges ir citrinos skilteles.

Ingridientai:

• 2 bulvės;
• 150 g raudonos žuvies;
• 150 g kietojo sūrio;
• 5 kiaušiniai;
• 1 morkos;
• majonezas - iš akies.

Gaminimo procesas:

1. Kietai virti kiaušiniai. Daržovės dedamos į ugnį, nelupdamos.
2. Kol ruošiami likę produktai, sūris susmulkinamas tarka.
3. Žuvis supjaustoma plonais griežinėliais ir paskleidžiama ant plokštelės dugno jūros žvaigždės pavidalu.
4. Likę produktai susmulkinami mažais kubeliais ir paskirstomi sluoksniais.Po to, kai kiekvienas iš jų bus išteptas majonezu.
5. Patiekalas dekoruotas žuvimi viršuje.

Dėl grožio salotų dubenėlio dugnas yra padengtas salotų lapais

Jūros žvaigždės salotos su krabų lazdelėmis

Pridedant krabų lazdelių ir vištienos, jūros salotos pasirodo esančios labai patenkintos ir neįprastos.

Ingridientai:

• 150 g marinuotų agurkų;
• 300 g vištienos filė;
• 5 kiaušiniai;
• 200 g morkų;
• 200 g surimi;
• 2 bulvės;
• 2 skiltelės česnako;
• majonezo padažas pagal skonį.

Gaminimo veiksmai:

1. Vištienos filė atskiriama nuo odos ir kaulų, tada padegama. Iš viso mėsa kepama 20–30 minučių.
2. Virkite daržoves ir kiaušinius, kol jie bus paruošti.
3. Surimi supjaustomas smulkiais griežinėliais. Atlikite tą patį su likusiais ingredientais.
4. Česnako skiltelės perleidžiamos per presą ir dedamos į majonezą.
5. Vištiena dedama ant pirmo indo sluoksnio, tuo pačiu formuojant jūros žvaigždės formą. Ant jo dedama kiaušinių masė, morkos, tada agurkai ir bulvės. Kiekvienas sluoksnis yra padengtas padažu.
6. Salotos dekoruotos krabų lazdelių riekelėmis viršuje.

Viršutinis sluoksnis gali būti išdėstytas dideliais sluoksniais ir smulkiai supjaustytu surimi

Jūros žvaigždės salotos su raudonaisiais ikrais

Komponentai:

• 200 g atšaldyto kalmaro;
• 1 morkos;
• 200 g krabų mėsos;
• 3 kiaušiniai;
• 1 skardinė kukurūzų;
• 2 bulvės;
• 150 g sūrio;
• majonezas, raudoni ikrai - iš akies.

Receptas:

1. Virkite morkas, bulves ir kiaušinius, kol iškeps. Po aušinimo komponentai supjaustomi kubeliais.
2. Skystis bet kokiu būdu atskiriamas nuo kukurūzų.
3. Kalmarai išmetami į verdantį vandenį ir laikomi jame ne ilgiau kaip 3 minutes. Tada jie smulkiai supjaustomi kartu su krabų lazdelėmis.
4. Sūrio produktas susmulkinamas smulkia tarka.
5. Visi komponentai sumaišomi giliame inde, pagardinami majonezu.
6. Šventinių skanėstų paviršius yra kruopščiai išlygintas. Ant jo yra paskleisti raudonieji ikrai jūros žvaigždės pavidalu.

Dėl raudonųjų ikrų turinio pagal šį receptą paruoštos salotos dažnai vadinamos karališkosiomis

Jūros žvaigždės salotos su raudona žuvimi ir saldžiais kukurūzais

Ingridientai:

• 1 skardinė kukurūzų;
• 1 morkos;
• 3 kiaušiniai;
• 250 g raudonos žuvies;
• 200 g krabų mėsos;
• 2 bulvės;
• 2 lydyto sūrio;
• majonezas pagal skonį.

Receptas:

1. Kiaušiniai ir daržovės verdami ant vidutinės ugnies, atvėsinami, tada nulupami ir supjaustomi kubeliais.
2. Skystis nutekamas iš kukurūzų.
3. Krabų mėsa susmulkinama mažais kubeliais. Sūrį sumalkite vidutinio dydžio tarka.
4. Sudedamosios dalys išdėstomos žvaigždės formos sluoksniais, kiekvieną jų ištepant majonezu.
5. Raudonosios žuvies griežinėliai dedami ant galutinio lygio.
6. Likusi vieta plokštelėje užpildyta kukurūzais.

Renkantis konservuotus kukurūzus, svarbu atkreipti dėmesį į jų galiojimo laiką.

Paprastas „Starfish“ salotų su ryžiais receptas

Komponentai:

• 150 g virtų ryžių;
• 5 kiaušiniai;
• 2 bulvės;
• 1 skardinė kukurūzų;
• 200 g krabų lazdelių;
• majonezas pagal skonį.

Gaminimo veiksmai:

1. Žalias maistas iš anksto verdamas ir atvėsinamas. Tada jie nulupami ir supjaustomi kubeliais.
2. Bulvės dedamos į salotų dubenį kaip pirmasis sluoksnis. Ant viršaus uždėkite kiaušinių masę.
3. Tada paskleiskite ant kukurūzų, ryžių ir krabų lazdelių sluoksnio. Po kiekvieno patiekalo atsargiai aptepkite majonezu.
4. Papuoškite salotų viršų taip, kaip norite.

Naudojant papildomus elementus, patiekalą galima paversti tikru meno kūriniu.

Salotų receptas Jūrų žvaigždė su kumpiu

Ingridientai:

• 200 g kumpio;
• 4 kiaušiniai;
• 150 g kietojo sūrio;
• 200 g krabų mėsos;
• krūva žalumynų;
• majonezas pagal skonį.

Receptas:

1. Kiaušiniai virinami kietai, užpilami šaltu vandeniu, o atvėsę nulupami nuo lukšto ir supjaustomi kubeliais.
2. Krabų mėsa susmulkinama mažais gabalėliais.
3. Visaip susmulkinkite kumpį.
4. Sūris tarkuojamas.
5. Visi komponentai kruopščiai sumaišomi salotų dubenyje, į juos įmaišius majonezo.
6. Gauta masė paskleidžiama ant plokščios plokštės jūros žvaigždės pavidalu.
7. Patiekalas dekoruotas krabų lėkštėmis ir žolelėmis viršuje.

Prieš patiekiant skanėstus reikia laikyti šaldytuve.

Jūros žvaigždės salotų receptas su ananasais

Ingridientai:

• 200 g ananasų;
• 1 skardinė kukurūzų;
• 5 kiaušiniai;
• 200 g krabų mėsos;
• majonezas pagal skonį.

Gaminimo procesas:

1. Kiaušiniai verdami, atvėsinami ir nulupami. Salotose jie susmulkinami mažais kubeliais.
2. Ananasų minkštimas ir krabų mėsa susmulkinama. Visi ingredientai sumaišomi giliame salotų dubenyje. Į juos dedama kukurūzų ir majonezo.
3. Gautas salotų mišinys yra kruopščiai išdėstytas žvaigždės pavidalu ir dekoruotas, kaip norite.

Papuošimui galite naudoti sezamo sėklas.

Jūros žvaigždės salotos su krevetėmis ir raudona žuvimi

Krevečių salotos yra maistingas baltyminis patiekalas, kuris puikiai puošia bet kokį šventinį stalą.

Ingridientai:

• 200 g kalmarų mėsos;
• 5 kiaušiniai;
• 250 g raudonos žuvies;
• 200 g surimi;
• krevetės - iš akies;
• majonezo padažas pagal skonį.

Receptas:

1. Kiaušiniai verdami ant vidutinės ugnies ir dedami į šaltą vandenį, kad atvėstų. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
2. Kalmarai užpilami karštu vandeniu ir laikomi ne ilgiau kaip 10 minučių po dangčiu. Krevetės verdamos tokiu pačiu būdu, bet tik 3 minutes.
3. Surimi ir kalmarai supjaustomi kubeliais.
4. Susmulkinti ingredientai sumaišomi ir pagardinami bet kokiu padažu. Gautas mišinys žvaigždės pavidalu paskleidžiamas ant plokštelės.
5. Viršutines salotas puošia ploni žuvies griežinėliai.

Norėdami pridėti aštraus skonio, galite pabarstyti viršutinį žuvies sluoksnį citrinos sultimis.

Jūros žvaigždės salotos su vištiena

Komponentai:

• 200 g krabų lazdelių;
• 100 g lydyto sūrio;
• 4 kiaušiniai;
• 1 vištienos krūtinėlė;
• majonezas pagal skonį.

Gaminimo veiksmai:

1. Kiaušiniai virinami, atvėsinami ir supjaustomi kubeliais.
2. Krabų lazdelės smulkinamos savavališkai.
3. Vištienos krūtinėlė atskiriama nuo kaulų ir odos, verdama iki virimo ir tada padalijama į skaidulas.
4. Sūrio produktas trinamas ant šiurkščios trintuvės.
5. Įdėkite „Starfish“ salotas ant plokštelės sluoksniais. Pirmiausia paskirstoma vištiena, tada likę ingredientai. Kiekvienas sluoksnis sutepamas majonezu.
6. Patiekalas dekoruotas krabų lazdelėmis.

Žalieji puikiai įgauna žuvišką skonį

Jūros žvaigždės salotos su krabų lazdelėmis ir pomidorais

Ingridientai:

• 4 pomidorai;
• 5 kiaušinių baltymai;
• 1 skardinė kukurūzų;
• 200 g krabų mėsos;
• 150 g sūrio;
• majonezo padažas pagal skonį.

Pomidorus galima supjaustyti plonais griežinėliais arba kubeliais

Receptas:

1. Kiaušinių baltymai yra kietai virti, atvėsinti ir nulupti. Tada juos reikia smulkiai supjaustyti.
2. Krabų mėsa susmulkinama mažais gabalėliais.
3. Kukurūzai perkošti, kad būtų pašalintas skystis. Sūris naudojamas trupiniams gaminti naudojant trintuvą.
4. Supjaustykite pomidorus vidutinio dydžio gabalėliais.
5. Produktai dedami į salotų dubenį sluoksniais bet kokia tvarka. Papuoškite pomidorais viršuje.

Jūros žvaigždės salotos su lašiša

Lašiša taip pat gali būti naudojama kaip pagrindinis salotų ingredientas. Tai ne tik turtingas Omega-3 šaltinis, bet ir nepaprastai skanus maistas.

Ingridientai:

• 150 g virtų morkų;
• 4 kiaušiniai;
• 150 g sūrio;
• 2 bulvės;
• 250 g lašišos;
• 1 pakuotė surimi;
• majonezas - iš akies.

Gaminimo veiksmai:

1. Kiaušiniai virti kietai virti ir užpilti šaltu vandeniu.
2. Surimi supjaustomas smulkiais griežinėliais.
3. Daržovės ir kiaušiniai nulupami, o tada susmulkinami kubeliais. Sūris tarkuojamas.
4. Visi komponentai yra kruopščiai išdėstyti žvaigždės formos sluoksniais. Bulvės veikia kaip pagrindas. Ant jo dedama krabų mėsa, tada kiaušinių mišinys, morkos ir sūris. Tarp jų išleidžiamas nedidelis majonezo kiekis.
5. Viršutinį sluoksnį puošia supjaustyta lašiša.

Ingredientai gali būti sluoksniuoti arba sumaišyti ir žvaigždės formos

Kaip pasigaminti „Starfish“ salotas su apelsinais

Ingridientai:

• 4 tryniai;
• 150 g apelsinų;
• 1 skardinė kukurūzų;
• 150 g kietojo sūrio;
• 200 g krabų mėsos;
• majonezas.

Receptas:

1. Žalias maistas verdamas, kol iškepa.
2. Tuo tarpu krabų mėsa supjaustoma.Tada į jį dedama kukurūzų.
3. Sūris susmulkinamas tarka. Kartu su kiaušinių kubeliais jis dedamas su likusiais ingredientais.
4. Apelsinai taip pat dedami į salotų dubenį.
5. Produktai maišomi, kol gaunama homogeninė masė, prieš tai pagardinta majonezu.
6. Gydymas išdėliotas ant plokščios plokštės, žvaigždės formos. Jis dekoruotas plonomis morkų skiltelėmis.

Papuošimui naudojamas morkas galima tarkuoti

Išvada

„Starfish“ salotos laikomos sėkmingu patiekalu, nepaisant pasirinkto recepto. Kad jis būtų kuo skanesnis, ypatingą dėmesį turite skirti produktų šviežumui. Ne mažiau svarbu stebėti komponentų proporcijas.

Rekomenduojami įrašai

Sūdytos paparčio salotos: 12 receptų su nuotraukomis

Kaip namuose virti sūdytą bracken paparčio

Paparčių salotos korėjiečių kalba: su morkomis, su mėsa, aštrus

Krevečių ir avokadų salotos: receptai su kiaušiniu, rukola, kedro riešutais

Baltųjų grybų salotos: marinuotos, keptos, sūdytos, šviežios

Preparatai iš cukinijų, agurkų ir pomidorų žiemai: salotų konservų receptai

Pelė sūrio salotose: 8 receptai su nuotraukomis

Sūdyti pieno grybai: naminiai receptai

Salotų kūgiai su migdolais: 14 receptų su nuotraukomis