Turinys
Medaus grybai yra viena iš populiariausių grybų rūšių. Jie dažnai sutinkami Lipecko srityje. Produktas turi maistinę vertę, gerą skonį ir platų pritaikymą. Geriausia medaus grybus rinkti Lipecko srityje, miške, šalia nukritusių medžių, takų, upelių ir rezervuarų.
Valgomųjų medaus agarikų tipai Lipecke ir regione
Lipecko srities teritorijoje yra daugiau nei 150 valgomųjų grybų, tarp kurių yra ir medaus grybų. Jie auga didelėse kolonijose ant supuvusios ar pažeistos medienos. Šios veislės atstovams būdingas pusrutulio formos dangtelis, kuris ilgainiui tampa plokščias. Jų spalva yra geltonai ruda. Kojos yra plonos ir ilgos.
Valgomųjų grybų tipai Lipecko regione:
- Pavasaris. Randama lapuočių miškuose, šalia ąžuolo ir pušies. Minkštimas yra baltas arba geltonas ir neturi ypatingo kvapo ar skonio. Baltai geltona dangtelio centre yra ryškesnė dėmė. Ši rūšis taip pat vadinama medieną mėgstančia kolibija.
- Vasara. Labiausiai paplitęs tipas. Jos atstovų dangteliai yra nuo 2 iki 8 cm dydžio, geltonos ir rudos spalvos. Minkštimas yra plonas, malonaus skonio ir aromato. Vaisių kūnai randami šalia lapuočių, daugiausia ant beržo kelmų.
- Ruduo. Rudeniniai grybai Lipecko srityje auga ant bet kokios rūšies medienos. Jų dangtelis yra išgaubtas, svyruoja nuo 2 iki 15 cm. Spalvų diapazonas yra platus ir apima pilkus, geltonus, oranžinius, smėlio spalvos tonus. Šią veislę identifikuoja daugybė rudų žvynų ant dangtelio.
- Žiema. Veislė išsiskiria ruda ar medaus spalvos kepure. Esant didelei drėgmei, jo paviršius tampa gleivėtas. Minkštimas yra smėlio spalvos, vandeningas, malonaus skonio ir aromato.
- Lugovoi. Vieni didžiausių grupės atstovų. Kūginė kepurė palaipsniui tampa lygesnė. Jo spalva yra gelsvai ruda. Ši rūšis pasirodo atvirose vietose: laukymėse, miško pakraščiuose, ganyklose; ilgai ir gausiai duoda vaisių.
Daugiau informacijos apie pievų grybų rinkimą rasite vaizdo įraše:
Kur galima rinkti medaus grybus Lipecko srityje 2019 m
Lipetske galite rinkti medaus agarikus miškuose, draustiniuose ir miškų ūkiuose. Nebūtina eiti toli į mišką: vaisių kūnai dažnai subręsta šalia takų ir miško kelių. Pirmiausia jie tikrina kelmus, nuvirtusius medžius, miško pakraščius. Net sausros sąlygomis grybus galima pamatyti šalia vandens telkinių, upių ir upelių.
Miškai, kuriuose renkami medaus agarikai, Lipecke ir regione
Dabar Lipecke medaus grybai auga lapuočių ir mišriuose miškuose. Vaisių kūnai auga šalia pūvančių beržų, drebulių, guobų, ąžuolų. Kartais jie atsiranda ant spygliuočių, daugiausia pušies.
Lipecke medaus grybų jie eina į šias vietas:
- Tylus Donas. Poilsio centras yra 15 km nuo Zadonsko miesto. Čia taip pat randama baravykų ir baravykų.
- Miško pasaka. Sveikatos centras yra miške netoli Sukhoborie kaimo. Čia yra įvairių grybų rūšių. Vieta yra toli nuo greitkelių ir pramonės objektų. Atstumas nuo Lipecko yra 43 cm.
- Geltoni smėliai. 15 minučių nuo Lipecko auga rudens grybai. Tai ekologiškai švari vietovė, įsikūrusi Voronežo upės pakrantėje. Patogiau ten nuvykti įprastu autobusu.
Lipecko srities miškininkystė ir gamtos draustiniai, kuriuose galite rinkti medaus agarus
Miško ir draustinių teritorijoje galite rinkti medaus agarus. Grybų rinkėjai yra populiariausi šiose vietose:
- Sentsovskoe miškininkystė. Įrenginys yra šiaurės vakaruose nuo Lipecko srities. Netoliese yra konditerijos fabrikas. Eik į kaimą. Sentsovo patogiau važiuoti autobusu ar asmeniniu transportu.
- Fashchevsky miškas. Čia vyrauja beržai, ąžuolai ir pušys, ant kurių aktyviai auga grybai. Medus grybai auga netoli Fashchevka kaimo, 28 km nuo Lipetsko.
Kada rinkti medaus grybus Lipecko srityje 2021 m
Derliaus nuėmimo sezonas prasideda gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje. Šiuo metu sunoksta pirmosios pavasarinės veislės. Sezonas tęsiasi visą vasarą ir baigiasi vėlyvą rudenį. Paskutinės kopijos randamos net po sniegu.
Kada galite rinkti pavasarinius grybus Lipecko srityje
Pavasariniams grybams Lipecko srityje jie eina gegužės pabaigoje. Preliminariai įvertinamos oro sąlygos. Jei žiemą iškrenta mažai sniego, žemė lieka sausa. Esant tokiai situacijai, sėkmingos kelionės į mišką tikimybė yra gana maža. Jei dirvožemis yra prisotintas drėgmės ir oras yra šiltas, tai yra geriausios sąlygos ramiai medžioklei.
Kada Lipecke ir regione pradedami rinkti vasaros medaus agarikai?
Lipecko srityje vasaros veislės sunoksta nuo birželio iki spalio. Masinis derėjimas vyksta liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Surinkimo laikotarpis trunka iki spalio.
Kai Lipecko srityje nuimami rudens grybai
Rudeninius grybus Lipecko srityje galima rinkti liepos pabaigoje. Pagrindinis sluoksnis atsiranda rugpjūčio pabaigoje. Pakartotinis nešiojimas galimas rugsėjo ir spalio mėn. Tačiau rudenį grybų randama kur kas mažiau.
Žieminių grybų rinkimo sezonas Lipecke 2021 m
Žieminiai grybai sunoksta vėlai rudenį. Jie skinami prieš žiemą. Vaisių pikas būna spalio pabaigoje. Atšildymo laikotarpiu vystosi vaisių kūnai. Todėl jų galima rasti po sniegu.
Surinkimo taisyklės
Norėdami „ramiai medžioti“, imkite didelius krepšius, žemus ir platus. Geriau atsisakyti plastikinių maišelių - juose masė greitai įkaista ir sutrupa. Surinkite tik jaunus kenkėjų nepažeistus grybus. Seni ir peraugę egzemplioriai paliekami miške, nes juose dažnai kaupiasi toksinai.
Medus grybai šaknyje supjaustomi peiliu, kad nepažeistų grybienos. Negalima traukti ar nulaužti grybo. Jie ryte siunčiasi į „ramią medžioklę“, nes vaisių kūnai auga naktį.
Kaip sužinoti, ar grybai pateko į Lipecką
Tai, kad grybai į Lipecką pateko 2021 m., Galima spręsti iš klimato sąlygų. Grybų augimui reikalingas dviejų pagrindinių veiksnių derinys. Tai vidutiniškai šiltas oras ir optimali drėgmė. Kai šios sąlygos įvykdomos, miškuose prasideda aktyvus vaisiakūnių augimas.
Idealus medaus agarikų oras:
- vasaros temperatūra - iki +24 ° С;
- drėgmė - apie 65%;
- didelis pūvančios medienos kiekis.
Sausros ir šalnų metu grybų vystymasis sustoja. Šiuo laikotarpiu geriau atsisakyti paieškų ir eiti vėliau, po lietaus. Atsiradus krituliams, vaisiakūniai pradeda aktyviai augti. Dienos metu jų dydžiai padidėja 2 cm.
Kaip rasti medaus agarikų rudens miške, aiškiai pateikiama vaizdo įraše:
Išvada
Medaus grybus galima rinkti Lipecko srityje miškų ir draustinių teritorijoje. Derliaus nuėmimo laikotarpis prasideda pavasarį ir tęsiasi iki vėlyvo rudens.Vaisiakūniai aktyviai auga šiltomis sąlygomis, kai pakyla oro drėgmė. Prieš eidami ieškoti, jie pasiima krepšius, peilį, vabzdžių ir apsaugos nuo saulės priemones.
