Turinys
Paprika priklauso nakvišų šeimos termofiliniams pasėliams. Jo vaisiai laikomi netikra uoga, tuščiavidure ir joje yra daug sėklų. Bulgarų arba, kaip dar kitaip vadinama, Paprikos į Rusiją atvyko iš Lotynų Amerikos. Ten ši kultūra laikoma daugiamete, tačiau vietiniame klimate, kur vasaros trumpos ir vėsios, paprikos auga tik vieną sezoną.
Vasaros gyventojams ir sodininkams naujo sezono išvakarėse pasirinkimo klausimas yra aktualus veislių pipirų nusileidimas. Kokias pipirų veisles pasirinkti, kaip teisingai auginti šią daržovę - visa tai galima sužinoti iš šio straipsnio.
Koks skirtumas tarp veislių
Visos paprikos veislės yra savidulkės. Kad atsirastų kiaušidės, vabzdžių ar žmogaus pagalbos nereikia - gėlės apdulkinamos be pagalbos.
Paprikos skiriasi keliais būdaistoks kaip:
- Vaisių forma ir dydis - yra apvalių daržovių, pailgų, labai didelių ir mažų.
- Daržovės atspalvis - yra žalios, raudonos, baltos, violetinės, geltonos spalvos vaisių.
- Derėjimo laikotarpis - ankstyvi, vidutinio ir vėlyvo derėjimo vaisiai.
- Veislės ir hibridai.
- Augimo sezonas yra laikas, per kurį brandžios daržovės išauga iš sėklų.
Renkantis sklypui pipirų veisles, būtina atsižvelgti į visas šias savybes - tik taip derlius pradžiugins savininką.
Kaip auginami pipirai
Nepaisant veislės, šių daržovių auginimo būdas yra praktiškai tas pats. Bulgarijos pipirai, visų pirma, mėgsta šilumą... Pietiniuose regionuose šias daržoves galima auginti tiesiai ant lysvių, tačiau šalies šiaurei geriau rinktis šalčiui atsparias hibridines veisles arba sodinti augalus šiltnamyje.
Rusijos klimate saldžiąsias paprikas reikia sodinti daiguose. Šio augalo vegetacijos sezonas yra gana ilgas - apie 100 dienų. Norėdami kažkaip sutrumpinti šį laiką, daigai pradedami ruošti vasario pradžioje.
Pasirinkta veislė pipirų turi būti paruošta sodinti:
- Rudenį jie pasirenka tinkamą vietą - saulėtą, nuo vėjo apsaugotą vietą. Dirvožemis turi būti purus ir derlingas, neutralus rūgštingumo lygis.
- Dirvožemis tręšiamas dumblinais ar paukščių išmatomis, galite nusipirkti paruoštų amoniako trąšų. Trąšos išbarstomos rudenį, prieš iškasant aikštelę. Bet tai galite padaryti pavasarį, likus porai savaičių prieš sodinant daigus.
- Pipirų sėklos pasodinta pagal schemą 6x6 cm į bendrą dėžę. Laikoma po plėvele, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Normaliam daigų vystymuisi oro temperatūra turėtų būti 24–27 laipsniai.
- Pasirodžius pirmiesiems lapams, daigai nardomi į vienkartinius puodelius, į kuriuos kiekviename pasodinamas po vieną augalą.
- Daigus su 7–8 tikraisiais lapais galima pasodinti į žemę. Oro temperatūra turėtų būti 20 laipsnių.
- Tarp eilučių paliekamas 30-40 cm atstumas, tarp tos pačios eilės daigų paliekami tie patys tarpai.
Paprikas reikia reguliariai ir gausiai laistyti.jei augalams nepakanka drėgmės, jų liks mažai, o vaisiai bus žemaūgiai ir neišsivystę.
Paprika ilgą laiką duoda vaisių - ant krūmų atsiranda vis daugiau žiedynų.Rugpjūčio pradžioje reikia užspausti krūmų viršūnes, o visas gėles nupjauti. Iš jų įprasta daržovė nebeteks laiko subręsti, tačiau vėlyvos kiaušidės gali pakenkti augančioms paprikoms.
Paprikos yra nuskintos šiek tiek žalsvos, laikydamos jos subręsta. Taikydami šį metodą galite žymiai padidinti derlių.
Geriausios paprikos veislės
Perskaitę sodininkų ir vasaros gyventojų iš skirtingų šalies regionų apžvalgas, galite suprasti, kad kiekvienas iš jų turi savo mėgstamą veislę. Be to, kiekvienais metais atsiranda vis naujų veislių, o 2021 m. Nebus išimtis.
Veislės pasirinkimas turėtų būti pagrįstas ne tik savininko pageidavimais, bet ir svetainės ypatumais. Pipirams reikalinga tinkama dirvožemio sudėtis, reguliarus laistymas ir kruopšti priežiūra - ši daržovė neauga savaime, ja reikia gerai pasirūpinti.
Kitas žingsnis renkantis pipirų veislę yra jų auginimas: atvirame lauke ar šiltnamyje. Atvirai žemei, ypač šiauriniuose regionuose, tinka tik ankstyvosios paprikų veislės. Vidutinio ir vėlyvo derėjimo paprikos paprasčiausiai neturi laiko sunokti per trumpą vasaros laikotarpį.
Šalies pietams ir centrui tinka bet kokio nokimo greičio veislės, tačiau šiaurėje geriau rinktis anksti sunokusias paprikas.
"Didelė mama"
Bulgarų pipirai "Didžioji mama»Vertinamas dėl savo skonio - jo minkštimas yra labai aromatingas ir sultingas. Vaisius galima naudoti salotoms, bet kokiems kitiems patiekalams ir konservavimui.
Krūmai užauga aukšti - iki 100 cm ir plinta. Ant šakų yra daug kiaušidžių su dideliais vaisiais, sveriančiais iki 200 gramų. Vaisiai yra apie 13 cm storio ir yra mėsinga veislė.
Subrendę vaisiai yra tamsiai oranžinės spalvos. Pirmosiomis daržovėmis galima mėgautis 120-tą dieną pasėjus sėklas daigams. Daržoves galite auginti tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje.
„Bogatyr“
Viena iš sezono vidurio veislių yra „Bogatyr“. Pirmieji vaisiai ant krūmų atsiranda 120-ąją dieną pasėjus sėklas. Krūmai yra gana išplitę ir energingi - iki 0,6 metro aukščio.
Jauni vaisiai yra žalios spalvos, turi šiek tiek nelygų paviršių ir prizminę formą. Iki techninės brandos pradžios žievė pakeičia spalvą į ryškiai raudoną. Vaisiaus sienelės storis yra 5,5 mm.
Bulgarų pipirai "Bogatyr" pasižymi puikiu skoniu, jis naudojamas karštų ir šaltų patiekalų ruošimui, taip pat konservavimui.
Galite auginti šią veislę tiek šiltnamyje, tiek sode. Iš vieno kvadratinio metro dirvožemio galite gauti iki 7 kg didelių vaisių, sveriančių apie 180 gramų. Kultūra yra atspari daugumai paprikoms būdingų ligų.
"Nuryti"
Vidutinio ankstyvumo veislė "Nuryti»Dera vaisių 110 dieną po pasodinimo į žemę. Pipirai tinka auginti bet kokiu būdu: šiltnamyje, šiltnamyje ar sodo lysvėje.
Norint surinkti gausų derlių, prieš pirmąją šaką būtina nulaužti viršutines šakas. Ši forma užtikrina daugelio kiaušidžių atsiradimą ant šoninių šakų. Krūmų aukštis siekia 0,6 metro.
Vaisiai yra lygūs, kūgio formos ir salotų spalvos. Daržoves galite skinti, kai jų žievelė tampa raudona, o sienelės storis siekia 5 mm. Šios veislės prinokusių vaisių svoris bus 90 gramų.
Tinkamai prižiūrint ir formuojant krūmą, veislės derlius yra gana didelis, vaisiai turi gerą skonį.
Atlantas
Viena iš ankstyviausių veislių, subrendusi 110 dieną, yra „Atlantas". Šio augalo krūmai yra nedideli, tačiau plintantys, lapai taip pat nedideli. Bet vaisiai užauga dideli - sveria iki 170 gramų.
Daržovių brandą galima nustatyti pagal ryškiai žalią žievelės spalvą. Nuskintos daržovės laikomos ilgą laiką ir gerai toleruoja gabenimą; pipirai brandina, kol noksta.
Viduje vaisiai yra padalinti į tris kameras su sėklomis, minkštimas yra gana sultingas - sienos yra 6 mm storio. Tinkamai prižiūrint kvadratinį metrą žemės, apsodintos šia veisle, galite gauti iki 5 kg daržovių.
„Belozerka“
Bulgarų pipirai "Belozerka" laikomas vienu iš labiausiai paplitusių Rusijos sodo sklypuose. Taip yra dėl didelio derlingumo - tinkamai prižiūrint, nuo metro dirvožemio galima pašalinti iki 8 kg puikių daržovių.
Vaisiai sunoksta 112 dieną pasėjus sėklas, todėl „Belozerka“ galima priskirti ankstyvajai veislei. Jų forma kūginė, smailiu galiuku. Žievė yra šiek tiek briaunota, ji gali turėti keletą atspalvių - nuo smėlio iki raudonos.
Vaisiaus sienelės storis siekia 7,5 mm, o vienos daržovės svoris yra 130 gramų. Vaisiai subręsta kartu, jie išsiskiria puikiu skoniu. Šios veislės pipirus galima valgyti žalius, konservuotus ir marinuotus.
Kompaktiški krūmai atsparūs daugumai nakvišų pasėlių ligų. Paprikas galima auginti lauke, veislės derlius siekia 8 km². Daržovės gerai laikomos ir gabenamos.
"Didysis tetušis"
Itin ankstyvas saldus hibridas „Big Papa“ duoda pirmuosius vaisius jau 92-ąją dieną pasėjus sėklas į dirvą. Kultūrą galima auginti tiek atvirame lauke, tiek laikinoje pastogėje. Krūmai auga maži, turi daug lapų ir žiedų.
Paprikas galima išpešti iš krūmų, kai jų atspalvis pasidaro violetinė... Saugant vaisiai subręsta, jie įgauna tamsiai rudą spalvą. Vaisiaus forma yra kūginė, svoris siekia 150 gramų, o sienos storis yra 8 mm.
Todėl „Big Papa“ pipirai yra labai sultingi ir apetiški. Jie duoda iki 9 kg svorio ir gerai toleruoja gabenimą.
„Kalifornijos stebuklas“
Kita ankstyvo nokinimo veislė - "Kalifornijos stebuklas»Pirmus vaisius duoda 120-tą dieną pasėjus sėklas. Krūmai užauga gana aukšti, siekia 100 cm. Jie gali būti auginami tiek po plėvele, tiek atvirame lauke.
Vaisiai yra kubo formos, briaunotos sienos su 8 milimetrais minkštimo. Vaisius galite skinti, kai jų atspalvis tampa ryškiai žalias, po nokinimo spalva pasikeičia į raudoną.
Veislės derlius yra 3 kg metrui žemės. Daržovės tinka vartoti šviežiai ir konservuoti.
„Oranžinis stebuklas“
Labai vaisingas ir anksti sunokusi veislė - "Oranžinis stebuklas". Paprikos sunoksta 110 dienų po pasodinimo. Geriau juos auginti pietiniuose Rusijos regionuose arba naudoti laikinas pastoges, šiltnamius.
Vaisiai išsiskiria ryškia apelsino žievele, jų forma yra kubinė. Vieno pipiro svoris gali siekti 250 gramų. Daržovės yra ne tik didelės, bet ir labai sultingos, nes jų sienos yra 10 mm storio.
Krūmai užauga aukšti, pasiekia 1 metrą. Augalas atsparus tabako mozaikos virusui ir kelioms kitoms ligoms. Paprikas galima valgyti žalias arba naudoti sandėliavimui, konservavimui.
Tinkamai prižiūrint, iš vieno sodo metro galima pašalinti iki 14 kg daržovių.
„Gogoshary“
Viena populiariausių veislių, ji priklauso sezono viduriui - pirmuosius vaisius galima nuimti 120 dieną po pasodinimo. Krūmai užauga maži ir žemi - iki 50 cm. Patys pipirai yra maži - iki 10 cm skersmens, apvalios formos ir žalios spalvos. Subrendusi pipirų žievelė tampa ryškiai raudona.
Vieno vaisiaus masė yra 50-80 gramų, minkštimas yra gana sultingas, sienelės storis yra 5 mm.
Augti bulgariškai „Gogoshary“ veislės pipirai gali būti tiek prieglaudoje, tiek sode. Augalas atsparus ligoms, turi gerą derlių - iš kiekvieno žemės metro išeina iki 5 kg daržovių.
„Gladiatorius“
Veislę geriausia auginti nuo vėjo apsaugotose vietose - ji turi išsišakojusius krūmus, kurių aukštis siekia 80 cm, augalas atsparus paprikoms būdingoms ligoms, duoda didelį derlių - iki 5 kg.
Geriau auginti pipirų veislę atvirame lauke, bet galite ir po laikinomis prieglaudomis.
Paprikos užauga gana didelės, jų svoris yra apie 250 gramų. Nulupkite spalvą - geltona, forma - prizminė, paviršius - blizgus.
Vaisių sienelių storis yra 6 mm - pipirai yra labai sultingi, saldaus skonio, ypatingo aromato. Vaisiuose yra daug vitamino C ir kitų naudingų mikroelementų, todėl juos geriausia valgyti žalius.Bet jūs galite konservuoti, druskos ir troškinti.
Pirmosios daržovės sode pasirodys ne anksčiau kaip po 110 dienų po sėjos. Subrendę pipirai gerai toleruoja gabenimą ir gali būti ilgai laikomi.
„Moldovos dovana“
Viena mėgstamiausių paprikų veislių, dažniausiai naudojama vietinių vasaros gyventojų ir sodininkų.
Šis pipiras buvo mėgstamas dėl puikaus skonio ir didelio derlingumo. Pasėlis tinka auginti šiltnamyje ir lauke. Jis sugeba prisitaikyti prie regiono klimato sąlygų, tačiau geriausiai vaisius duoda pietuose.
Pirmieji vaisiai atsiranda tik 130-tą dieną po išlaipinimo, tačiau jie subręsta kartu. Tai leidžia veislę naudoti pramoniniam auginimui, kai daržovės skinamos ne rankomis, o specialia įranga.
Pipirų krūmai yra žemi - tik 45 cm, gana išplitę. Patys pipirai yra maži - sveria iki 90 gramų, tačiau turi storą minkštimą ir malonų skonį.
Augti “Dovana iš Moldovos»Galima ne tik laukuose, bet ir šiltnamiuose bei sodo lovose.
Kokias rūšis ir veisles sodinti 2021 metų pavasarį
Naudojant veislių pipirai su nuotraukomis aprašymas parodo, kuo šios kultūros skiriasi, kokie jų pranašumai. Žinant stipriąsias ir silpnąsias puses, lengva pasirinkti tinkamiausias pipirų veisles konkrečiam atvejui.
Svarbu prisiminti, kad daržovė turėtų būti ne tik graži ir vaisinga, bet ir skani.... Joje yra daug organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų, pipirus reikia valgyti ir žalius, ir virtus.
