Turinys
Kopūstai yra plačiai žinoma daržovė ilgą laiką. Jis auginamas įvairiose pasaulio vietose. Yra daug šios daržovių kultūros veislių. Brokoliai, žiediniai kopūstai, Pekino kopūstai, baltieji kopūstai, Briuselio kopūstai, japoniniai kopūstai - tai nėra išsamus kopūstų rūšių, kurios auginamos, įskaitant Uralą, sąrašas. Šio regiono klimatas sodininkams diktuoja savo sąlygas ir taisykles. Taigi, kopūstus rekomenduojama auginti daigų metodu, sėjant sėklas ankstyvą pavasarį. Tuo pačiu metu būtina pasirinkti regionui tinkamiausias veisles, kurios turės laiko nokti iki žiemos pradžios. Norėdami padėti pradedantiesiems sodininkams, pabandysime išsamiau pasakyti, kada sodinti kopūstus daigams Urale, kurios veislės tam geriausiai tinka ir kaip prižiūrėti augalus, kad gautų gerą derlių.
Sėklų sėjos laikas, priklausomai nuo veislės
Tai leis daržovei laiku susirišti ir prinokti prieš prasidedant žiemos šalčiams. Ši sąlyga taikoma visų rūšių daržovėms. Taigi, remdamiesi ūkininkų patirtimi, bandysime išsirinkti geriausias šio regiono veisles ir nustatyti laiką kada sėti kopūstus daigams.
Balti kopūstai
Šios rūšies kopūstai yra tradiciniai Rusijai. Jį augina absoliuti dauguma sodininkų, patys pasirinkdami geriausias derlingumo ir gero skonio veisles. Taigi, norint auginti Uraluose, rekomenduojama teikti pirmenybę šioms ankstyvos brandos veislėms: Birželis, Zarya, Dumas f1, transfer f1, Kazachok f1... Šių rūšių kopūstų galvutės yra paruoštos pjovimui per 3 mėnesius po sėjos. Šių pasėlių derlius yra gana didelis: nuo 6 iki 10 kg / m2... Šių veislių sėklas sėti daigams reikėtų kovo mėnesį. Optimali data yra 10 mėnesio diena. Nerti kopūstų daigai žemėje tokiu auginimo grafiku turėtų būti gegužę, sulaukus 50–60 dienų amžiaus.
Tarp veislių, kurių nokinimo laikotarpis vidutinis, reikėtų išskirti kopūstus „Dietmarscher Fruer“, „Aigul“, „Bolikor F1“, „Golden Hectare“, Kopenhagos turgus... Šios veislės puikiai tinka Uralo klimatui ir turi laiko sunokti iki žiemos pradžios.
Žiemos derliaus nuėmimui ir kopūstų klojimui ilgalaikiam saugojimui turėtumėte atkreipti dėmesį į tokias veisles kaip Amager 611, Valentina, Zimovka, Stone Head. Jų auginimo laikotarpis yra gana ilgas, jis yra 150-160 dienų. Šių veislių sėklas sėjus daigams vasarį, o gegužės pabaigoje nardžius augalus į žemę, sulaukus 80–90 dienų, galite gauti puikų žieminių kopūstų derlių, tinkantį rauginti, rauginti, laikyti.
Taigi, rinkdamiesi baltųjų kopūstų veislę, būtinai turėtumėte atkreipti dėmesį į jų nokinimo laikotarpį: sezoniniam naudojimui turėtumėte rinktis ankstyvąsias ar vidutinio ankstyvumo veisles, daržovių derliui žiemai rinkti rekomenduojama sodinti ilgesnes veisles. nokinimo laikotarpis. Reikėtų pažymėti, kad visos aukščiau išvardytos veislės yra įtrauktos į TOP-best.Jų skonį ir agrotechnines savybes įvertino šalies ūkininkai.
Žiediniai kopūstai
Žiediniai kopūstai, žinoma, auginami rečiau nei baltieji kopūstai, tačiau tuo pačiu metu jie turi daug naudingų mikroelementų ir nusipelno dėmesio. Uralo klimate gali būti auginamos kelios šios kultūros veislės. Taigi ankstyvos nokinimo veislės yra populiarios tarp šio regiono ūkininkų. Koza-Dereza, Bruce'as f1, Alfa, Nemo f1... Jie išsiskiria trumpu nokinimo periodu: nuo sėklos sėjimo iki galvos pjovimo turėtų praeiti 80–90 dienų.
Be sezoninio vartojimo, žiedinius kopūstus galima užšaldyti žiemai. Šiems tikslams turėtumėte pasirinkti vieną iš specialių veislių: „Marvel 4 seasons“, „Summer resident“, „Amerigo f1“. Šių veislių derėjimo laikotarpis yra ilgas, 110–120 dienų, todėl sėklas daigams reikėtų sėti vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Daigus į dirvą reikia nerti gegužę.
Uralo sodininkai turėtų skirti ypatingą dėmesį žiediniams kopūstams. Sodinant vėlai derančias veisles, neturėtumėte per daug jaudintis dėl nokinimo laiko, nes prasidėjus šaltiems orams daržovė gali būti dirbtinai išauginta. Norėdami tai padaryti, turite iškasti augalą su šaknimi ir pastatyti tamsioje vietoje su palankia temperatūra.
Brokoliai
Šis nuostabus kopūstas yra kilęs iš Italijos. Ilgą laiką jis buvo auginamas ir vartojamas tik šiame Viduržemio jūros regione. Šiandien kultūra paplito visame pasaulyje.
Uralo klimatas yra geras šios daržovės auginimui. Jūs galite sėti brokolių sėklas tiesiai į žemę arba ant daigų. Sėklos sėjos laikas priklauso nuo ankstyvos veislės brandos. Taigi veislės su ankstyvu nokinimo periodu, tokios kaip „Vyarus“, „Lord f1“, „Montop f1“, sėjamos balandžio viduryje. Vėlyvai sunokstančios veislės (Beaumond, Belstar) daigams turėtų būti pasėtos kovo mėnesį. Užaugusius augalus į atvirą žemę reikėtų nardyti gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Kopūstų sodinimo šiltnamyje ar šiltnamyje laiką galima numatyti 2–3 savaitėmis anksčiau.
Auginkite brokolius atvirame grunte ir šiltnamiuose tai įmanoma tiesiogiai sėjant sėklą. Taigi sėti pasėlius Uralo klimate reikėtų nuo gegužės 15 iki birželio 20 dienos. Auginant iš sėklų rekomenduojama naudoti ankstyvo nokinimo veisles.
kiniškas kopūstas
Pekino kopūstai daugeliu atžvilgių pranašesni už įprastus baltus kopūstus. Jo lapai sultingesni, neturi rupių skaidulų ir kartumo. Pekino daržoves Rusijoje pradėta auginti palyginti neseniai, tačiau tiek pietiniuose, tiek šiauriniuose regionuose galima rasti ūkininkų, turinčių teigiamos ir liūdnos auginimo patirties. Reikalas tas, kad daržovė gerai nesusieta esant ilgam šviesos periodui. Štai kodėl kultūros sėklas ant daigų rekomenduojama pasėti pakankamai anksti, likus maždaug 60 dienų iki numatomo skynimo.
Ankstyvosios kinų kopūstų veislės („Alyonushka“, „Hydra“, „Kustar f1“) sėjami ant daigų kovo pabaigoje, o birželį sodinami į atvirą žemę. Toks augimo grafikas leidžia nardyti jau suaugusius augalus, kurie neišsitempia nuo karščio ir jau yra suformavę kiaušides.
Aukščiau pateikiamos įvairių daržovių rūšys, kurias galima auginti Uraluose. Šių kultūrų sėjos yra pažymėtos kaip patariamosios, nes kiekvienu atveju verta atsižvelgti į temperatūros rodiklius ir augimo sąlygas (atvira žemė, šiltnamis, šiltnamis).
Kitos kopūstų rūšys
Verta paminėti, kad raudonieji kopūstai, vertinant daigų sėjos laiką, atitinka baltųjų kopūstų rūšis. Briuselio kopūstai, kolrabis ir japoniški kopūstai yra gana smalsumas sodininkams.Jis retai auginamas, tačiau, norint sužinoti, eksperimentiniai sodininkai turi žinoti:
- Briuselio kopūstai ankstyvas derėjimas („Linksma kompanija“, „Vadas“, „Safyras“) turėtų būti pasėta daigams balandžio pabaigoje ir nerti į žemę būdama 30–35 dienų amžiaus. Vėlyvosios veislės („Sanda“, „Pihant“, „Curl“) sunoksta 170–180 dienų nuo daiginimo dienos, todėl jų sėklas būtina sėti vasario pradžioje.
- Galite augti Uraluose ir kalakutų kopūstai... Norėdami tai padaryti, turėtumėte teikti pirmenybę veislėms "Pikant", "Moravia", "Sonata f1", "Modrava". Šios veislės subręsta vos per 65–70 dienų. Jų sėklos sėjinukams turėtų būti sėjamos balandžio mėnesį. Vėlyvųjų kalakutų veislių („Cartago f1“, „Eder P3“, „Madonna“) apskritai nerekomenduojama auginti Uraluose.
- Japoniški kopūstai yra plonas, žalias lapas. Ši kultūra yra naudinga žmogaus organizmui. Jis naudojamas salotoms. Auginti augalą visiškai nesunku sėjant sėklą tiesiai į žemę. Techninis japoniškų „salotų“ brandumas pasireiškia per 30–40 dienų nuo sėklų sėjos dienos.
Taigi, pasirinkdami geriausias kopūstų veisles, galite gauti derlių net sunkiausiomis Uralo sąlygomis. Tuo pačiu metu jūs turite žinoti, kaip paruošti kopūstų sėklas ir teisingai jas pasėti ant daigų. Rūpinimasis jaunais augalais namuose taip pat vaidina svarbų vaidmenį auginimo procese. Vaizdo įraše galite pamatyti įvairių rūšių daržovių daigus ir išgirsti sodininko komentarus:
Sėklos paruošimas
Nusprendę sėklų sėjos veislę ir laiką, galite pradėti jas ruošti. Taigi, prieš sėjant kopūstų grūdus, rekomenduojama sušilti: įdėti į kepimo skardą ir pašauti į orkaitę, įkaitintą iki 500Nuo 15 minučių. Po tokio kaitinimo sėklas atvėsinkite tekančiu vandeniu ir 12 valandų pamirkykite mikroelementų tirpale. Tokia terminė procedūra padės sukietėti kopūstams, padaryti juos produktyvesnius, taip pat pašalins galimus kenkėjus ir jų lervas nuo grūdų paviršiaus. Tokio terminio apdorojimo pavyzdys parodytas vaizdo įraše:
.
Verta paminėti, kad kai kurie augintojai pramoninėje aplinkoje apdoroja sėklas su maistinėmis medžiagomis ir augimo greitintuvais. Informacija apie tai turi būti ant pakuotės.
Sėja sėklas į žemę
Norėdami auginti kopūstų daigus, turite užpildyti maistingą dirvą. Norėdami tai padaryti, galite derlingą dirvą sumaišyti su durpėmis ir smėliu vienodomis proporcijomis. Paruoštą mišinį galima dezinfekuoti kaitinant arba išpylus kalio permanganato tirpalu.
Daigų kopūstų sėklas galima sėti į vieną didelę talpyklą arba į atskirus indus. Pirmajam metodui reikės tarpinio augalų rinkimo, kuris sulėtins kopūstų augimą ir užtruks šiek tiek laiko. Daug patogiau kopūstų sėklas sėti tiesiai į izoliuotus indus. Taigi kiekviename stikle iki 1, 15 cm gylio turi būti užplombuotos 2 sėklos. Po daiginimo reikės pašalinti vieną daigą, paliekant stipresnį egzempliorių.
Jaunų augalų priežiūra
Norint išauginti stiprius, sveikus daigus, būtina stebėti optimalias temperatūros ir drėgmės sąlygas. Taigi, prieš atsirandant daigams, konteineriai su pasėliais turėtų būti dedami į sąlygas, kurių temperatūra yra + 20- + 250C. Tačiau atsiradus augalui, sąlygos turėtų būti pakeistos, kad būtų išvengta per didelio daigų tempimo. Optimali temperatūra kopūstų daigams auginti yra +170C. Naktį šis rodiklis gali sumažėti iki +140C. Kelios dienos prieš neriant į žemę daigai turi būti sukietėję, išnešdami indus į lauką.
Daigus reikia laistyti, kai dirva džiūsta. Tokiu atveju vanduo turėtų nusistovėti kambario temperatūroje. Verta paminėti, kad kopūstams nepageidautina pernelyg drėgna dirva, nes tai gali sukelti juodosios kojos vystymąsi.
Kopūstų daigus būtina šerti tris kartus.Taigi, švelniai atlikite pirmąjį šėrimą formuodami 3-4 tikrus lapus. Kaip trąšas rekomenduojama naudoti universalias vaisto formas su azotu, fosforu ir kaliu. Tręšimo grafikas turėtų būti suplanuotas taip, kad trečiasis tręšimo etapas patektų laiku, kol daigai neria į žemę.
Jums reikia pasodinti kopūstų daigus į iš anksto paruoštus, sudrėkintus šulinius. Augalus būtina uždaryti į dirvą iki skilčialapių lapų gylio. Sodinant atviroje žemėje atstumas tarp daigų turėtų būti didesnis nei 30 cm, neriant į šiltnamį - daugiau kaip 20-25 cm.
Išvada
Visai nesunku auginti kopūstus daigais Uraluose, jei tiksliai žinote, kada sėti sėklas, kaip jas paruošti sėjai ir kaip prižiūrėti jaunus augalus. Naudodamiesi savo žiniomis ir kitų ūkininkų patirtimi, galite gauti puikų derlių net esant gana nepalankiam klimatui. Tuo pačiu metu neturėtumėte bijoti eksperimentuoti, nes įvairiausios daržovių rūšys leidžia gauti skirtingo skonio ir mikroelementų sudėties produktų. Taigi, net ir Uraluose galite nustebinti sėkmingai auginti kolrabijas, japoniškus ar Briuselio kopūstus.
