Turinys
Neapdorotas moliūgas yra vitamino produktas, kuris dažnai naudojamas norint numesti svorio ir pagerinti kūno sveikatą. Norėdami suprasti, koks didelis žalios daržovės pranašumas, turite ištirti jo sudėtį ir suprasti, kaip produktas veikia kūną.
Žalio moliūgo sudėtis ir vertė
Neapdorotoje apelsinų daržovėje yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis. Minkštime yra:
- celiuliozė;
- pelenai ir organinės rūgštys;
- askorbo rūgštis ir tokoferolis;
- tiaminas ir beta-karotinas;
- kalis, fosforas ir natris;
- magnis, jodas ir geležis;
- vitaminai B6 ir B9;
- kalcis ir chloras;
- pantoteno rūgštis ir riebalų rūgštys;
- pektinų ir vitamino A.
Maistinės vertės požiūriu sudėtį daugiausia sudaro angliavandeniai, juose yra apie 6,5 g. Baltymų yra 1 g tūrio, o riebalų kiekį - tik 0,1 g.
Žalio moliūgo kalorijų kiekis
Oranžinė daržovė yra veiksmingiausių svorio metimo dietų pagrindas. Žalių moliūgų kalorijų kiekis 100 g yra tik 23 kcal, produkto priaugti neįmanoma.
Neapdoroto moliūgo glikeminis indeksas
Neapdoroto ir virto moliūgo glikemijos indeksai nėra vienodi. Taigi, neapdorotai daržovei ji lygi 25 vienetams - tai mažas rodiklis, todėl diabetikai gali be baimės valgyti moliūgų minkštimą.
Kalbant apie virtos daržovės glikemijos indeksą, jis siekia net 75 vienetus - perdirbtą minkštimą būtina naudoti labai atsargiai.
Vitamino kiekis žaliame moliūke
Žalio moliūgo naudą žmogaus organizmui daugiausia lemia tai, kad jame yra didelis kiekis vitaminų. Jie nusipelno išsamesnio svarstymo.
- Labiausiai apelsinų žaliavoje daržovėse yra vitamino A - maždaug pusantros dienos normos 100 g. Vitaminas A yra atsakingas už regėjimą, jaunatvišką odą ir sveikus plaukus, todėl daržovė užkerta kelią akių ligų vystymuisi ir ankstyvam senėjimui.
- Taip pat minkštime yra B pogrupio vitaminų, būtent apie 0,5 mg vitamino B3, apie 0,4 mg vitamino B5 ir apie 0,1 mg vitamino B6. Dar 14 mcg minkštime užima vitaminas B9. Visos šios medžiagos yra nepaprastai svarbios sveikam kraujagyslių, raumenų ir nervų sistemos funkcionavimui, jos apsaugo žmogaus smegenis ir širdį nuo degeneracinių procesų.
- Vitamino C sudėtyje yra 8 mg. Daržovių valgymas yra naudingas peršalimo prevencijai, ypatingą vertę jis turi rudenį, kai jo yra ypač daug lentynose.
- Daržovėje yra 0,4 mg vitamino E. Šis komponentas yra atsakingas už regeneracijos procesus organizme, už ląstelių atsinaujinimą ir odos grožį bei jaunystę. Daržovių valgymas yra labai naudingas moterims, norinčioms išsaugoti jaunystę.
Mažais kiekiais sudėtyje yra vitaminų D, PP, F ir T. Reguliariai naudojant produktą, toks vitaminų mišinys prisideda prie normalaus virškinimo veikimo, taip pat normalizuoja smegenų veiklą ir padeda išvengti sklerozinių pokyčių. .
Kuris moliūgas sveikesnis: žalias ar virtas
Tiek žalia, tiek perdirbta daržovė yra labai naudinga organizmui.
- Žaliaviniame moliūne yra daugiausia naudingų komponentų - vitaminų, mineralų, natūralių rūgščių. Dėl didelio maistinių skaidulų kiekio tai yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas; daržovės pagalba galite greitai atsikratyti vidurių užkietėjimo. Privalumai yra nedidelis kaloringumas ir nedidelis žaliavinio moliūgo GI - jis gali būti naudojamas tiek laikantis dietos, tiek sergant diabetu.
- Tuo pačiu metu virtoje daržovėje išlieka didelis kiekis vertingų medžiagų, termiškai apdorojant joje sunaikinami tik kai kurie vitaminai, pavyzdžiui, askorbo rūgštis. Produkte vis dar yra daug skaidulų, o organizmui valyti naudojama virta minkštimas, tačiau jo vidurius laisvinantis poveikis nėra toks ryškus.
Kalbant apie mažą kalorijų kiekį ir vitaminų bei mineralų procentą, žalios daržovės tikrai yra sveikesnės. Tačiau tuo pačiu metu virtą moliūgą galima vartoti dideliais kiekiais, nes jis neišprovokuoja viduriavimo priepuolių.
Kodėl žalias moliūgas yra naudingas žmogaus organizmui
Žalio moliūgo nauda yra didelė. Reguliariai vartojant dietą, šis produktas:
- padeda pagerinti žarnyno veiklą ir atsikratyti lėtinio vidurių užkietėjimo;
- leidžia greitai išvalyti toksinų kūną ir per kelias dienas pasiekti reikšmingą svorio kritimą;
- stiprina kraujagysles ir užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi;
- normalizuoja kraujospūdį;
- apsaugo kepenis nuo negalavimų ir turi choleretinį poveikį;
- gerina odos ir plaukų būklę;
- padeda kovoti su vitaminų trūkumu.
Žalių daržovių valgymas teigiamai veikia nervų sistemos būklę. Oranžinė daržovė padeda atsikratyti nemigos, pakelia kūno tonusą ir pagerina našumą.
Vyrams
Žalias moliūgas naudingas vyrams, jis skatina testosterono gamybą ir gerina potenciją. Be to, žalios daržovės apsaugo nuo sunaikinimo ir atkuria kepenis, taip pat padeda kovoti su uždegiminiais organizmo procesais.
Produkto naudojimas užkerta kelią prostatos navikų vystymuisi, o tai ypač svarbu vyrams sulaukus vidutinio amžiaus.
Moterims
Žalio moliūgo nauda moters organizmui pirmiausia yra mitybinės minkštimo savybės. Mažiau nei per savaitę laikantis moliūgų dietos, jūs galite atsikratyti kelių kilogramų be jokios žalos organizmui.
Taip pat naudingas produktas padeda atsikratyti nemigos, stiprina nagus ir plaukų folikulus, gerina odos tonusą ir elastingumą. Kadangi daržovė pagreitina medžiagų apykaitos procesus audiniuose, ją galima naudoti celiulitui mažinti. Minkštimą naudinga vartoti menopauzės metu - tai pagerina bendrą savijautą ir padeda išlyginti hormoninį foną.
Ar žalias moliūgas tinka nėštumui?
Vaiko gimdymo laikotarpiu moliūgas gali duoti milžinišką naudą. Visų pirma, tai padeda susidoroti su toksikozės priepuoliais ir padeda pašalinti skysčių perteklių, kai atsiranda edema. Sveika moliūgų minkštimas padeda sušvelninti vidurių užkietėjimą, kuris dažnai pasireiškia nėščioms moterims.
Žaliavinio produkto vitamino sudėtis yra vertinga ne tik moteriai, bet ir besivystančiam vaisiui. Kompozicijoje esančios naudingos medžiagos padeda tinkamai formuoti kūdikio nervų sistemą ir smegenis.
Ar vaikai gali valgyti žalią moliūgą
Vaikai gali valgyti žalią moliūgą po 1 gyvenimo metų, anksčiau kūdikio žarnynas nesusitvarkys su dideliu kiekiu skaidulų. Į dietą daržoves būtina įtraukti mažomis porcijomis, atidžiai stebint vaiko organizmo reakciją, kartais apelsinų minkštimas gali išprovokuoti alergines reakcijas.
Jei kūdikio kūnas gerai priims neapdorotas daržoves, sveikas produktas bus patikimas namų vaistas nuo vidurių užkietėjimo ir sustiprins vaiko imuninę sistemą.
Kokių ligų reikia norint valgyti žalią moliūgą
Neapdoroto moliūgo tuščiu skrandžiu nauda bus daugybė negalavimų, jis palaiko kūno jėgas ir padeda kovoti su lėtinėmis ligomis.
- Valgymo neperdirbta žaliavine minkštimu nauda yra diabetas. Skirtingai nuo virtos daržovės, žalio moliūgo glikemijos indeksas yra labai žemas ir jis nedidina cukraus lygio. Produktas padeda diabetikams palaikyti normalų virškinimą, tačiau, žinoma, jį reikia vartoti saikingai.
- Žalias produktas veiksmingai detoksikuoja kepenis. Tai naudinga ne tik kaip profilaktika, bet ir sergant sunkiomis šio organo ligomis - hepatitu ir ciroze. Produktas skatina ląstelių atsinaujinimą ir padeda kepenims greičiau atsigauti ir grįžti prie įprastų funkcijų.
- Žalias moliūgas yra vienas iš geriausių svorio metimo maisto produktų. Dėl mažo kaloringumo ir galingų valomųjų savybių naudinga minkštimas prisideda prie veiksmingo ir labai greito svorio metimo, be to, jis gerai prisotinamas net laikantis labai griežtų dietų.
- Daržovė teikia naudą peršalus ir susilpnėjusiam imunitetui. Sergant gripu, peršalimu ir kosuliu, galite valgyti žalią moliūgą su medumi, šių produktų derinys turės dvigubą poveikį. Naudingas produktas greitai sumažins temperatūrą, sustabdys uždegimą ir suaktyvins organizmo gynybinę sistemą kovai su liga.
Valgyti žalią moliūgą rekomenduojama sergant akių ligomis, jame yra daug beta-karotino, vitaminų A ir E. Šios medžiagos yra labai naudingos tinklainės sveikatai ir prisideda prie jos stiprinimo. Neapdorota daržovė užkerta kelią kataraktai ir trumparegystei, padeda pašalinti lėtinį akių nuovargį, mažina akių sausumą ir deginimą nuolat dirbant prie kompiuterio.
Kita naudinga žalio moliūgo savybė yra stiprus diuretikas. Žalios daržovės bus labai naudingos tuo atveju, jei bus tendencija edemai ir pašalins skysčių perteklių iš audinių. Tuo pačiu metu kalis, kurio sudėtyje yra daug, prisidės prie smėlio ir mažų akmenų išsiskyrimo inkstuose ir šlapimo pūslėje. Neapdorotą, neperdirbtą produktą rekomenduojama vartoti net ir esant tokiai sunkiai ligai kaip inkstų nepakankamumas.
Kuo naudingas žalias moliūgas svorio metimui
Neapdorotas moliūgas tuščiu skrandžiu sukelia aktyvius medžiagų apykaitos procesus organizme. Teigiamas poveikis yra tas, kad maistas virškinamas greičiau, o žarnyno judrumas yra aktyvesnis. Taigi vartojant žalią minkštimą laikantis dietos, prasideda organizmo valymo procesai - išsiskiria susikaupę toksinai ir skysčiai, iš audinių pašalinamos toksinės medžiagos, trukdančios sveikai organizmo veiklai.
Dietos variantų yra labai daug - kai kurie dietos režimai yra skirti 7 ir 10 dienų, kitų teigimu, daržoves valgyti reikia tik 3–4 dienas. Taip pat galite naudoti nevalgiusias dienas nevalgiusiose minkštimo vietose - tai yra greito ir pastebimo svorio metimo galimybė, nes per dieną gali išnykti iki 2 kg.
Vidutinis dienos daržovių kiekis yra apie 500 g, jei suvalgysite per daug neperdirbtos minkštimo, tai sukels išmatas.
Ar žalias moliūgas gali būti žalingas
Žalio moliūgo nauda ir žala priklauso ne tik nuo kruopštaus daržovės naudojimo, bet ir nuo kūno būklės. Oranžinė daržovė turi keletą kontraindikacijų, kurios apima:
- gastritas ir opos paūmėjimo metu;
- pankreatitas - esant ūmiai ligos fazei, moliūgų minkštimas pakenks kasą ir išprovokuos padidėjusį skausmą;
- žarnyno diegliai - šiuo atveju naudingos vidurius laisvinančios savybės pavirs organizmui;
- alergija - jei turite individualų netoleravimą apelsinų daržovėms, geriau visiškai atsisakyti.
Atsargiai, esant cukriniam diabetui, reikia kreiptis į neapdorotą moliūgą. Nepaisant to, kad produkto glikemijos indeksas yra žemas, naudingos minkštimo viršijimas vis tiek gali pakenkti organizmui.
Taip pat moliūgas gali pakenkti ėduoniui ir jautriam dantų emaliui. Jo sudėtyje esančios organinės rūgštys dirgina, o suvalgę minkštimą turėtumėte kruopščiai nuplauti burną.
Išvada
Žalias moliūgas yra produktas, turintis ryškių naudingų savybių, turintis didelę vertę ne tik suaugusiesiems vyrams ir moterims, bet ir vaikams. Moliūgų minkštimas patinka maloniu skoniu ir padeda numesti svorį, padeda esant lėtiniams negalavimams ir jėgų praradimui, tačiau jį reikia vartoti saikingai, kad neatsitiktinai pakenktų sveikatai.
