Turinys
Šakniniai salierai yra sveika ir skani daržovė. Jis auginamas didelėms šakninėms daržovėms, kurios turi pikantišką kvapą ir skonį. Kultūra yra nepretenzinga ir bręsta bet kokiomis oro sąlygomis. Šakniavaisių salierų nuotrauka ir jos savybės padės pasirinkti tinkamą veislę, skirtą auginti svetainėje.
Šaknų salierų veislių įvairovė
Salierai yra dvejų metų augalas, priklausantis skėtinių šeimai. Jo tėvynė yra Viduržemio jūra. Rusijoje ji plačiai paplito Kotrynos II laikais.
Šaknų veislės suformuoja galingą šakniavaisį, kurio skersmuo yra iki 20 cm. Virš žemės išauga iki 50 cm aukščio lapų rozetė. Šakniavaisiai turi ploną odelę, minkštimas paprastai yra baltas arba gelsvas. Nuo jo tęsiasi šoninės šaknys. Žydėjimas vyksta liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Derlius pašalinamas rugsėjo mėnesį.
Priklausomai nuo nokinimo laikotarpio, visos šaknų veislės yra suskirstytos į grupes:
- anksti subręsta;
- sezono vidurys;
- vėlai.
Ankstyvieji hibridai parenkami asmeniniam naudojimui. Jei daržovės paliekamos sandėliuoti, pirmenybė teikiama vidutinėms ir vėlyvoms veislėms. Vidurinėje juostoje ir pietuose auginamos skirtingos kultūros. Šiauriniams regionams nerekomenduojama rinktis vėlyvųjų veislių, nes jos nespės prinokti.
Senesnės salierų veislės turi daug šoninių šaknų. Jie sunaudoja daug maistinių medžiagų ir neleidžia susidaryti šakniavaisiams. Sodininkai turi grėbti dirvą aplink šaknies salierą ir rankomis pašalinti šakutes.
Norėdami išvengti nereikalingo darbo, pasirinkite veisles be šoninių šaknų arba su mažais ūgliais. Iš esmės tai yra nauji hibridai, kurie formuoja sulygintus šakniavaisius.
Geriausios salierų šaknų veislės
Renkantis salierus sodinti, atsižvelkite į jo derlių, šakniavaisių kokybę ir atsparumą ligoms. Dauguma veislių yra įtrauktos į valstybės registrą.
Salierų šaknų deimantas
Vidutinio ankstyvumo šaknų veislė, vegetacijos periodas yra 150 - 160 dienų. Vidutinis aukštis, augalas šiek tiek plinta. Lapai žali, dideli, lapkočiai nėra labai ilgi. Daržovė yra apvalios formos, galinga, pilkai geltonos spalvos. Populiari šakninių salierų veislė be šoninių šaknų. Šakniavaisiai sveria nuo 200 iki 300 g. Plaušiena yra sniego baltumo, po virimo išlaiko spalvą.
Saliero šaknis „Diamant“ yra vertinamas už gerą skonį. Augalas neišleidžia strėlių ir retai kenčia nuo septariozės. Produktyvumas nuo 1 kv. m tūpimai svyruoja nuo 2,3 iki 4,0 kg. Veislė yra įtraukta į valstybės registrą ir rekomenduojama auginti visuose Rusijos regionuose.
Šaknies salierai Egoras
Egoro šaknies salierai vidutiniu būdu duoda derlių: laikotarpis nuo daigų atsiradimo iki techninio subrendimo trunka 175 dienas. Lapai surenkami į pusiau pakeltą rozetę. Salierai yra apvalūs, galingi, pilkai geltoni, lygaus paviršiaus. Svoris nuo 250 iki 450 g, balta aromatinė minkštimas.
Šaknies veislei Egor būdingas derlius, didelis cukrų, eterinių aliejų ir mineralinių druskų kiekis. Nuo 1 kv. m pašalinami iki 3 kg. Hibridą rekomenduojama auginti Vidurio, Šiaurės Vakarų ir Rytų Sibiro regionuose.
Albinas
Gerai žinoma Čekijos veislės šaknų veislė. Sunoksta vidutiniškai 160 dienų po daiginimo.Formuoja suapvalintas šaknis, kurių apimtis yra iki 13 cm. Minkštimas yra baltas, kvapnus, po terminio apdorojimo išlaiko spalvą. Lapai iki 40 cm aukščio naudojami kaip žolelės salotoms ir kitiems patiekalams gaminti.
Šaknies veislėje Albin yra mineralų, organinių rūgščių, vitaminų. Šoninių šaknų yra nedaug, jų yra apatinėje dalyje. Derlius nuimtas rugsėjo - spalio mėnesiais. Albin veislė tinka sodinti visuose regionuose.
Anita
Pramoninė šakninių salierų rūšis. Suformuoja išlygintus šakniavaisius, sveriančius nuo 300 iki 400 g. Lapai surenkami stačioje rozetėje. Minkštimas yra sniego baltumo, sultingas.
Šaknies salierai Anita sunoksta vidurio pabaigoje. Kultūra yra atspari šaltiems orams, toleruoja temperatūros kritimą iki +4 ° C. Augalas jautrus drėgmės trūkumui, mėgsta lengvą ir derlingą dirvą. Pasėliai ilgą laiką laikomi vėsioje vietoje.
Gribovskis
Seniausia šakninė veislė, kurią gavo vietiniai selekcininkai. Sunoksta vidutiniškai anksti, ne vėliau kaip per 150 dienų. Suformuoja suapvalintos formos šaknis, sveriančią iki 150 g. Susidaro nedaug šoninių ūglių. Malonaus aromato, baltos spalvos ir gero skonio minkštimas.
Gribovsky veislė vertinama dėl nepretenzingumo ir stabilaus derlingumo. Jis naudojamas šviežias ir džiovintas žiemai. Daržovės ilgą laiką laikomos vėsiomis sąlygomis. Gribovsky veislė tinka auginti įvairiuose regionuose.
Ezavas
Šaknies salieras Ezavas vidutiniškai duoda vaisių. Pasėlis pasiekia techninę brandą praėjus 150 dienų po daiginimo. Daržovės yra suapvalintos formos, vidutinis svoris 350 g. Didžiausias svoris yra 900 g. Spalva yra balkšvai pilka, paviršius yra lygus, šoniniai šaknys yra apatinėje šakniavaisio dalyje.
Salierą Esaulą lengva surinkti dėl vidutinio panardinimo į dirvą. Minkštime yra eterinių aliejų ir mineralų. Esaul veislės derlius siekia 3,5 kvadratinio metro. m. Paskyrimas vakarienei, tinkamas garnyrams ir salotoms.
Kaskada
Šaknies salierų kaskadą veisia olandų selekcininkai. Sunoksta vidutiniškai anksti, vegetacijos periodas yra 150 dienų. Pasižymi žemomis šaknimis, kad būtų lengva valyti. Lizdas yra aukštas ir pakeltas. Lapai dideli, žali. Daržovės yra apvalios, baltos ir vidutinio dydžio. Minkštimas yra balkšvas, kepant jis nekeičia spalvos.
Cascade veislę rekomenduojama auginti Centriniame regione. Derlius didelis, iki 3,5 kg iš 1 kv. m. Atsparumas cerkosporoms yra didelis. Daržovės gerai toleruoja laikymą ir gabenimą.
Prahos milžinas
Vidutinio ankstyvo vaisiaus šaknų veislė duoda derlių praėjus 150 dienų po daiginimo. Prahos milžinas išsiskiria dideliu dydžiu ir svoriu iki 500 g. Minkštimas yra kvapnus, turtingas vitaminais ir subtilaus skonio.
Salierų Prahos milžinas atsparus šalčiams, geriausiai auga saulėtose vietose. Sėklos į lysves sodinamos balandžio arba gegužės mėnesiais. Nuo 1 kv. m pašalinami iki 4 kg. Derlius ilgai nuimamas po derliaus nuėmimo.
Prezidentas
Veislės prezidentą išvedė Olandijos specialistai. Prinoksta vidutine prasme. Daržovės yra didelės, sveriančios iki 500 g, apvalios ir lygios. Šerdis yra tanki, balta. Skonis subtilus ir aštrus. Lapai vidutiniai, tamsiai žali. Derlius nuimamas ir lengvai valomas.
Salierų prezidentas duoda 3,3 kg derlingumą už 1 kv. m. Augalas atsparus nepalankioms sąlygoms. Veislė teikia pirmenybę saulėtoms vietovėms su derlingu dirvožemiu. Rekomenduojama sodinti visoje Rusijoje.
Rusijos dydis
Salieras Rusijos dydis yra didelis. Kai kurių egzempliorių masė siekia 2,5 kg. Sodinimo vieta turi įtakos derliui: apšvietimas, lengvas derlingas dirvožemis.
Minkštimas yra sultingas, malonaus aromato ir lengvo riešutų skonio. Vidutiniškai "Russian Size" veislės masė yra nuo 0,8 iki 1,3 kg. Derlius nuimamas rugsėjį.Hibridas tinka auginti vidurinėje juostoje ir šaltesniuose regionuose.
Stiprus žmogus
Salierai Stiprus, vidutinio vėlyvumo nokinimo laikotarpis. Derlius nuimamas praėjus 140 dienų po sėklų daiginimo. Lapai galingi, tamsiai žali. Daržovės yra apvalios, geltonos, sveria nuo 90 iki 200 g, o plotis siekia 12 cm. Viduje šerdis yra sultinga, balta.
"Strong" veislė auginama visoje Rusijoje. Produktyvumas svyruoja nuo 2,3 iki 2,7 kg vienam kvadratiniam metrui. Kepimui naudojami švieži ir džiovinti salierai. Daržovės skinamos nokstant.
„Apple“
Gerai žinomas šaknų hibridas, įtrauktas į valstybės registrą 1961 m. Prinoksta anksti, per 120 - 150 dienų po dygimo. Jis turi aštrų aromatą ir gerą skonį. Rozetė susideda iš 20 tamsiai žalių lapų.
Daržovės yra apvalios, šiek tiek suplotos. Minkštimas yra sultingas, baltas, subtilaus poskonio. Vidutinis svoris - 150 g. Pasėliai gerai laikomi ir transportuojami, džiovinant išlaiko skonį.
Šakniavaisių salierų veislės Sibirui
Šakniniai salierai yra šalčiui atsparūs pasėliai, sėkmingai augantys Sibire. Sodinimui pasirinkite ankstyvojo ir vidutinio vaisiaus veisles. Geriausia auginti hibridus, kurie neturi šoninių šaknų.
Sibire šakninių salierų sėklos sodinamos vasario pradžioje. Pirmieji ūgliai pasirodo per 14–20 dienų. Daigai laistomi ir maitinami mineraliniais kompleksais. Jis perkeliamas į lovas gegužės - birželio mėnesiais, kai praeina šalnos. Kultūrai skirta saulėta vieta su derlingu dirvožemiu. Augalams nereikia kalti, pakanka juos palaistyti ir patręšti.
Sodinimui Sibiro regionuose jie pasirenka Esaul, Egor, Anita, Prazhsky Giant, Makar, Diamant, Maxim veisles. Salierai Gribovsky ir Yablochny duoda per mažus šakniavaisius.
Išvada
Šaknies salierų nuotrauka ir jos aprašymas padės pasirinkti veislę, skirtą auginti svetainėje. Geriausi hibridai yra įtraukti į valstybės registrą, turi gerą skonį ir aukštą imunitetą ligoms.
