Honey sbiten: receptai, sudėtis, naudingos savybės, apžvalgos

„Honey sbiten“ yra seniai populiarus tarp rytų slavų gėrimas, naudojamas troškuliui malšinti ir įvairioms ligoms gydyti. Pirmieji paminėjimai apie jį pasirodė XI amžiaus Novgorodo kronikose. Gėrimo pavadinimas kilęs iš žodžio „nukauti“ (išmaišyti).

Medaus sbitenas yra natūralus produktas, pasižymintis unikaliomis gydomosiomis savybėmis

Medaus sbitn vertė ir sudėtis

Klasikinėje gėrimo sudėtyje yra medaus, vandens, prieskonių ir žolelių. Yra daugybė receptų, kuriuose yra imbiero, spanguolių ir kitų naudingų ingredientų.

Sbitnya pagrindas yra medus - komponentas, unikalus savo sudėtimi ir gydomosiomis savybėmis. Šis bitininkystės produktas yra 100% pasisavinamas organizme, jis yra natūralių cukrų, amino rūgščių, fitoncidų ir fermentų šaltinis. Turi vitaminų: C, PP, H, B grupės - B1, B5, B6, B9. Rekordininkas už mikroelementų skaičių jo sudėtyje. Iš jų svarbiausi yra kalis, magnis, fosforas, kalcis, manganas. Organinės medžiagos yra druskos pavidalu ir lengvai pasisavinamos.

Medaus arbatos sudėtyje yra įvairių prieskonių, kurie suteikia pikantišką skonį. Dažniausiai naudojami: gvazdikėliai, paprikos, kardamonas, ciberžolė, cinamonas. Vaistinės žolelės dedamos į gėrimą, atsižvelgiant į jo vartojimo tikslą. Populiariausios yra: ramunėlės, mėtos, šalavijai, ugniažolės.

Naudingos savybės

Medaus sbitenas yra natūralus produktas, vertingų vitaminų ir mineralų šaltinis. Prieskoniai ir žolelės, įtraukti į kompoziciją, turi baktericidinį, priešuždegiminį, antispazminį poveikį. Gėrimas vartojamas kaip priemonė:

• peršalimo ir kvėpavimo takų virusinių patologijų profilaktikai ir gydymui;
• sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, hipertenzija;
• sumažinti hipovitaminozės, skorbuto pasireiškimus;
• normalizuoti nervų sistemą, pagerinti miegą;
• siekiant padidinti žarnyno judrumą - veikia silpnai vidurius;
• pagerinti kraujo sudėtį;
• pagerinti šlapimo sistemos funkcionavimą, sergant prostatitu.

Kaip pasigaminti medaus sbiten namuose

Yra alkoholinių (4–7%) ir nealkoholinių (apie 1%) gėrimų receptų. Pirmuoju atveju pridedama mielių, o medaus tirpalui leidžiama fermentuotis.

Bet koks medaus sbitenas paruošiamas sumaišant medų ir vandenį, kaitinant, verdant pridedant prieskonių. Galutiniam produktui leidžiama virti kelias valandas.

Gėrimui paruošti geriau naudoti puodą storesniu dugnu. Jei medaus tirpalas degs, produktas bus sugadintas. Jūs turite virti sbiteną iš medaus emalio dubenyje arba pagamintą iš nerūdijančio plieno. Aliuminio puodų naudoti negalima.

Geriau šviežią medų naudoti pirmaisiais metais po surinkimo. Produkte yra maksimalus antibakterinių fitoncidų kiekis. Prieskonius, naudojamus miltelių pavidalu, geriausia susmulkinti prieš ruošiant gėrimą. Pasirodo, kad „Sbiten“ yra daug kvapnesnis.

Klasikinis sbitny ant medaus receptas

Klasikinio gėrimo paruošimo pagrindas yra medaus, vandens ir prieskonių derinys

Medaus gėrimas paruošiamas greitai ir lengvai. Būtina užtikrinti, kad medus nedegtų, laikykitės proporcijų.

Ingridientai:

• bičių medus - 200 g;
• vanduo buteliuose - 1 l;
• cinamono ir imbiero miltelių pavidalu - po 1 arbatinį šaukštelį;
• gvazdikas - 2 pumpurai;
• kardamonas, anyžius - ant peilio galiuko;
• juodųjų pipirų grūdeliai - 10 vnt.

Gaminimo procedūra:

1. Maišykite medų šaltame vandenyje, kol jis visiškai ištirps.
2. Supilkite į puodą, užvirkite ant silpnos ugnies.
3. Įdėkite prieskonius, virkite 15 minučių, prireikus pašalinkite putas.
4. Nuimkite nuo ugnies, apvyniokite rankšluosčiu, leiskite jam užvirti kelias valandas.

Namų medaus receptas yra labai paprastas. Bet kuris maisto gaminimo pradininkas gali pagaminti gėrimą.

Kaip pasigaminti medaus sbiteną su spanguolėmis

Medaus eliksyras su spanguolėmis - gera peršalimo ligų profilaktika

Skanus ir sveikas receptas. Spanguolės, būdamos natūraliu antibiotiku, teigiamai veikia inkstų veiklą. Spanguolių sultys suteikia gėrimui malonią rūgštumą. Ingridientai:

• medus - 4 šaukštai. l.;
• spanguolės - 200 g;
• šaltinio vanduo - 800 ml;
• cinamonas, muskatas - žiupsnelis;
• gvazdikėliai - 2-3 vnt.

Gaminimo procedūra:

1. Uogas ištrinkite per sietą, sulčių dėkite į šaldytuvą.
2. Supilkite išspaudas vandeniu, įpilkite prieskonių. Užvirkite, virkite ketvirtį valandos, kartais pamaišydami.
3. Nukoškite tirpalą, įpilkite medaus.
4. Leiskite jam užvirti, padėkite per naktį į šaldytuvą.
5. Spanguolių sultys įpilamos prieš naudojimą, sbitenas pašildomas.

Paprastas sbitya receptas ant medaus

Vasarą gėrimą galima naudoti vietoj giros, žiemą sbitenas sušyla ne prasčiau nei karštas vynas

Kai reikia greitai paruošti didelį kiekį medaus gėrimo keliems žmonėms, galima naudoti paprastą receptą. Ingridientai:

• medus - 500 g;
• šulinio vanduo - 6 l;
• melasa (galima pakeisti praskiestu granuliuotu cukrumi) - 700 g;
• žvaigždinis anyžius - 3 žvaigždutės;
• gvazdikėliai, cinamonas - 2 vnt.;
• žolelės pagal skonį - čiobreliai, ugniažolės, mėtos.

Gaminimo procedūra:

1. Užvirinkite vandenį. Ištirpinkite medų nedideliame kiekyje šalto vandens, supilkite į verdantį vandenį kartu su melasa.
2. Troškinkite 15 minučių, kartais pamaišykite.
3. Įpilkite žolelių ir prieskonių, virkite dar ketvirtį valandos, pašalinkite putas.
4. Supilkite sultinį į puodelius, patiekite karštą.

Sbitn receptas su medumi ir imbieru

Medaus-imbiero sbitenas yra gera žiemos šalčių šildymo priemonė

Imbieras yra prieskonis, suteikiantis gėrimui malonų aštrumą. Turi baktericidinių savybių. Imbiero medaus arbatos ingredientai:

• medus - 300 g;
• minkštas vanduo be chloro - 300 g;
• granuliuotas cukrus - 300 g;
• gvazdikas - 5-7 pumpurai;
• kapotas imbieras - 1 šaukštelis;
• cinamonas - 1-2 lazdelės.

Gaminimo procedūra:

1. Medų ir cukrų ištirpinkite šiltame vandenyje. Verdame 10–15 min.
2. Įpilkite prieskonių, virkite ketvirtį valandos.
3. Nukoškite per marlę arba smulkų sietą.

Imbiero-medaus sbitenas yra tonizuojantis gėrimas, malšinantis nuovargį, aktyvinantis organizmo imunines jėgas.

Kaip gerti medaus sbiteną

Vasarą gėrimas naudojamas troškuliui malšinti, kaip tonizuojantis gėrimas. Jie geria šaltą, o ne arbatą. Ypač gerai medaus sbiteną naudoti po vonios, jis papildo skysčių praradimą, padeda pašalinti toksinus iš organizmo.

Sezoninių epidemijų ir virusinių ligų metu sbitenas vartojamas karštas arba šiltas. Kaip profilaktinis ar terapinis agentas, medaus gėrimas geriamas dviejų savaičių ar mėnesio kursuose, puodelyje du kartus per dieną, ryte ir vakare.

Kodėl medaus sbitenas yra naudingas sergant prostatitu

Medaus gėrimas yra puiki natūrali tradicinės medicinos priemonė nuo prostatito

Unikali kompozicija padeda išvengti ir gydyti prostatitą - patologiją, nuo kurios kenčia apie 40% vyrų.

Gydomasis sbitnya poveikis:

• malšina spazmus ir uždegimą;
• malšina skausmo sindromą;
• mažina prostatos patinimą, gerina limfos nutekėjimą;
• atkuria libido, erekciją;
• pagerina šlapinimosi kokybę.

Gydomosios savybės

Visi gėrimą sudedantys komponentai padeda pagerinti vyriškos liaukos funkcionavimą:

• medus - malšina uždegimą, gerina dubens organų aprūpinimą krauju;
• B grupės vitaminai - sulėtina prostatos adenomos augimą, skatina pažeistų audinių atsinaujinimą;
• vitaminas C - antioksidantas, normalizuoja organų veiklą;
• cinkas - onkologinio proceso prevencija;
• magnis - turi antibakterinių savybių;
• selenas - apsaugo nuo navikų vystymosi, malšina uždegimą;
• prieskoniai - padidina potenciją, sustiprina kapiliarų sienas, imunitetą.

Gaminant gėrimą pridedamos žolelės turi antispazminį, antibakterinį poveikį.

Receptas

Į gydomąjį gėrimą dedama vaistinių žolelių

Virti medaus sbitn prostatito gydymui nėra sunku. Ingridientai:

• aukštos kokybės medus (geriausia grikiai ar akacijos) - 350 g;
• vanduo buteliuose - 1 litras;
• cinamono 1-2 vnt.;
• gvazdikėliai 3-5 vnt.;
• stambiai tarkuoto imbiero šaknis - 50 g;
• kardamonas, muskatas - ant peilio galiuko;
• mėtų, jonažolių, ramunėlių - po 5–7 šakas.

Gaminimo procedūra:

1. Naudokite 2 indus. Mažesniame puode 1 valgomasis šaukštas. 5 minutes virkite prieskonius ir žoleles vandeniu, leiskite jam užvirti, suvynioti į rankšluostį.
2. Medų ir likusį vandenį suberkite į didelį puodą. Medaus tirpalas kaitinamas nevirinant.
3. Sumaišykite ingredientus, kruopščiai sumaišykite, padėkite į šaltą vietą 15 valandų.
4. Gėrimas 2 dienas laikomas šaldytuve, filtruojamas.

Priėmimo taisyklės ir eiga

Tradicinė medicina naudojama ligoms gydyti ir jų išvengti. 2 šaukštai. l. sbitnya praskiedžiama 1 valgomuoju šaukštu. šilto virinto vandens, geriamo ryte prieš valgį ir naktį 1 mėnesį. Po 2 savaičių gydymo kursą galima pakartoti.

Atsiliepimai apie lėtinio prostatito gydymą medaus sbitn yra ypač teigiami. Bendras vyrų sveikatos pagerėjimas sumažina uždegimą.

Apribojimai ir kontraindikacijos

Absoliuti kontraindikacija vartoti vaistą yra padidėjęs jautrumas bitininkystės produktams. Gėrimą atsargiai turėtų vartoti asmenys, turintys kvėpavimo sistemos ir virškinamojo trakto ligų. Žmonės, sergantys lėtinėmis pilvo patologijomis, neturėtų vartoti gėrimo tuščiu skrandžiu.

Išvada

Medaus sbitenas yra nepelnytai užmirštas gydomasis gėrimas, kuris vėl populiarėja. Visiškai natūralus produktas yra daug sveikesnis nei parduotuvėje nusipirktos sultys ir soda, kuriose yra daug cukraus, dažiklių ir konservantų.

Rekomenduojami įrašai

Bruknių želė: 5 receptai

Citrinų ir imbiero vanduo

Citrinų arbata: nauda ir žala

Citrina su medumi: nauda ir žala, receptai

Grybų arbatos gira namuose: nauda ir žala, receptai

Kombucha neplaukia (nepakyla): priežastys, ką daryti

Raudona, juoda, žalia arbata su reishi grybais: nauda ir kontraindikacijos, gydytojų apžvalgos

Ar vaikai gali gerti kombuchą: kokio amžiaus, apžvalgos

Vyšnių sultys žiemai: paprasti receptai